蒙山茶园
张跃华是“张氏甘露”传统制作技艺第五代传承人。他自幼随父亲采摘、制茶,于1994年创办了悦华茶厂。经过20多年的努力,原悦华茶厂已成长为集茶、茶、茶于一体的悦华茶业。园林种植管理、茶叶生产加工、产品研发、茶文化旅游。张所掌握的蒙山茶传统制茶工艺也已传承至第七代。
我们今天评测的乐华蒙顶甘露是一款中端产品,张跃华的甘露大师。采摘时间为明前,每斤价格为3300元一斤。让我们进入评测,看看这款茶的表现如何。
干茶
条索卷曲,叶子稍厚,颜色灰绿,质地较为蓬松,香味浓郁。
使用农夫山泉茶水,水温85度,中等投入方式冲泡
第一泡
入口香气不错,香味中有淡淡的栗香,一点也不浓烈。茶汤醇厚适中。苦味淡,融化快,汤色协调透明,茶汤活泼甘甜。产津快,产津回甜效果好,喉咙有明显清凉感,保湿感明显,回甜持久。
第二泡
香气较浓,有淡淡的板栗香气和明显的玉米丝香气。苦味不明显,涩味稍明显,甜味较明显,整体口感均衡,协调性好,浓稠度好,醇厚回甜,生津和甜味回归持续。喉韵依然突出。
第三泡
香气明显下降,但稠度和口感仍在。甜度还是一样,甜度明显增加,稀薄、涩味更明显,内在品质减弱更多。味道依然清甜爽口,只是生津液后的甜味变弱了,余味绵长,滋润感更好。
杯泡法
冲泡水温85~90,茶叶3g,将茶水比例调至80:1,注水后等待约3分钟。
香气浓度较好。与盖碗杯相比,味道偏甜,略带涩味。生津和甜味明显,口感均衡。评级为B+
叶底
叶底以单芽为主,整齐度好,嫩度好。
主要口感指标
分析:
香气浓度还算不错,下降曲线比较平缓,香型比较典型。
汤的整体表现非常好,活性好,协调性好,释放也很稳定。
苦味控制一般,涩味比较明显,影响茶汤的质感。
生津回甜的性能不弱,生津有一定的强度,反馈速度快,回甜也比较持久。
综合评价
总体来说,这款茶的口感非常好,茶底细嫩,香气浓郁,香型比较典型。汤感极好,茶汤活性好,甘甜润泽,特别是喉韵明显,饮后润泽感更佳。按目前价格。价格和性能都差不多,没有什么惊喜。
用户评论
我一直在寻找性价比高的蒙顶甘露,一直都是喝茶的大牌,这次四川蒙顶甘露简直太惊喜了!冲泡起来香气清雅,口感细腻顺滑,丝毫不输贵价品牌,期待能多尝试其他来自绿茶联赛的优质茶品。
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作为一名绿茶爱好者,一直关注着绿茶联赛的活动。四川蒙顶甘露这个名字听起来就很有故事感!跃华中端品牌的定位也刚刚好,希望能有很好的性价比
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终于等到川蒙顶甘露的亮相了!去年我就听说过这款茶的名字,据说口感清润甘美,这次有机会尝尝看,期待这次评测能给我一些参考依据。
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这篇文章写的太详细了!从茶叶的外观、香气、口感到冲泡方法都介绍得很到位,我对于跃华中端这个品牌的评价也更清晰了。希望绿茶联赛每年都能带来如此惊喜的茶款!
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看了评测后我已经下单买了四川蒙顶甘露了!文章对这款茶的高大上描述让我蠢蠢欲动,必须得亲自品尝一下这“跃华中端”到底是啥意思。
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其实绿茶联赛虽然很有趣,但是大多数时候还是为了炒作,真正的好茶还得靠自己去寻宝,这次四川蒙顶甘露能否真的过关还需待拭。
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评论区大家都说得不错,我之前喝过几次蒙顶甘露茶,但这个评价比较详细,让我更了解这款茶的特质了。期待着绿茶联赛能推出更多不同品味的茶款!
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这篇文章写的太单调了,缺少一些图片和视频的视觉冲击力,阅读体验不太好。内容偏向纯粹的介绍,没有足够的情感代入。
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我还是更喜欢传统的蒙顶甘露,四川这个新的品牌我没有太大兴趣。绿茶联赛玩的东西太多了,我希望他们能专注于出品真正好喝的茶叶。
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跃华中端?听着像个新概念,也许是一些噱头营销,但我还是比较期待这款四川蒙顶甘露的味道,希望能真的有惊喜!
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评论区吵翻天了!真得希望文章能写得更客观一点,避免过于主观吹捧或否定某个品牌。毕竟每个人对茶的口味要求都不一样。
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绿茶联赛的定位越来越高了,这次四川蒙顶甘露似乎是瞄准品质和高端市场发展的趋势?期待这款茶能带给我们不一样的品尝体验!
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看评测感觉这个四川蒙顶甘露确实值得尝试一下!冲泡方便,口感好,价格合适,而且还是绿茶联赛出品的。也许这几年会成为我喝绿茶的首选了。
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我对跃华中端这个品牌了解不多,但很期待这款四川蒙顶甘露的表现!绿茶联赛总是能带来一些新奇的产品,也许我可以从这里发现新的心头好哦!
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这篇评测虽然不错,但对于冲泡技巧和不同环境的感受描述稍显缺乏。我觉得在提供更多实用性的内容时,文章会更具价值。
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绿茶联赛越来越热闹了!希望他们能继续发掘优秀茶品,为消费者带来更多好东西。四川蒙顶甘露能否成为爆款呢?期待大家多多分享体验!
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对于一款新出的茶品,我更喜欢等待一段时间再做出评价。现在评测可能还处于一种相对“热火朝天”的状态,真实的味道需要长期体验才能判断。
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看评论区一些人对四川蒙顶甘露的期待很高,我也蛮感兴趣的。感觉绿茶联赛正在推动中国茶文化的传播和发展!
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