中国人常说：“柴米油盐酱醋茶，自古开门七件事”。但对于现代习惯快节奏的年轻人来说，排在最后一位的“茶”在日常生活中正处于一个尴尬的地位。相比茶，咖啡、可乐和酒似乎更受追捧。
有人总结了以下几点原因：没渠道、没信息、没人教、没爱好、没有钱。
在大理古城，住着这样一位外来“茶痴”，他年纪轻轻却有一个外号“老茶馆大掌柜”，他想打破这些限制，让更多的人懂茶、爱茶、喝茶。
他说：“茶作为中国传承千年的传统文化，让我变得更像我自己，在茶里能看到我自己的世界和江山。它不是一时的向往，而是一直保持正当平和的自我的状态。我也希望越来越多人能了解并且重拾这样优秀的中国文化。”
“人间最美四月天，品得春茶一口鲜”，又到了一年里喝春茶最好的时候。
在大理古城九隆居商业步行街杨东翰的茶馆里，已经聚了不少朋友一起品最鲜的绿茶。
九隆居街道不长，人也较少，总是十分安静。因此，远远的就能听到东翰引经据典讲述茶叶的故事的声音，真正的“未见其人，先闻其声”。
抑扬顿挫的语调、中气十足的声音、旁征博引的讲述，他像一个说书人，引得大家都来了兴致，开始一起探讨绿茶的发源和历史。
他说，这一切都是传播茶文化的手段：“我所有的音乐创作、写作、做研究，都是为茶业服务，我希望通过年轻化的方式，让更多的人真正了解茶、热爱茶，而不是被市面上的一些妖风邪气带着走。”
2009年，从计算机专业毕业后，东翰进了老家鞍山钢铁集团公司做炼铁工人，这份在外人看来是铁饭碗的国企工作却让他日渐颓靡。在那段时间，虽然他抓住所有空闲时间看书、用坏了的拖布在地上写字，但被生活给彻底掩埋的感觉仍然挥之不去。
“有一天我突然觉得，不要再这样生活，于是我辞职开始背包旅行。”15年秋天，东翰走到了云南，喜欢传统文化的他旅居在各个村子里，听当地老人讲故事，探索书中的历史。2016年，他行至西双版纳，在这个中国产茶地起源的地方，他一下就被这里的历史和茶文化吸引了，原本想呆上半个月就走的他，在这里一呆就是3年多，进茶厂、上茶山、不停的跟前辈请教。
网络上有句话说，“年少不识茶滋味，想喝已是中年人”。但在东翰的茶馆里，经常能看到各国年轻人在这里品茶、聊茶、鉴别茶、学茶、他也会因人而异推荐给他们最适合，性价比最高的茶。他说，“其实年轻人不是不喜欢茶，只是缺乏了解。”
滚一炉水，木勺轻舀茶叶进壶，倾入沸水，再将茶汤倒进杯中，入口。茶虽不会说话，但是它通过各种滋味，帮助我们进行自我反思和感悟。
东翰说他未来会继续行走，将茶文化带给更多的人。
也许，他不是在山上种茶，而是在人心里种下茶。
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