身体之“灭火器”
金银花茶属花茶类。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。金银花的种植区域主要集中在四川广元朝天、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地,山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为"中国金银花之乡"。
金银花茶外形
特级:
形状:条索紧细匀直、齐整
色泽:翠绿光润
汤色:黄绿明亮
香气:清纯隽永
滋味:甘醇鲜美
叶底:嫩匀柔软
金银花茶汤色
一级:
形状:条索紧细匀整
色泽:翠绿或黄绿
汤色:汤色较清
香气:清香高长
滋味:甘醇较爽
叶底:嫩匀
金银花茶叶底
二级:
形状:条索紧致尚匀齐
色泽:翠绿或黄绿
汤色:汤色清亮
香气:清香(淡)
滋味:甘醇
叶底:嫩匀
金银花茶产地
主产于山东省临沂市平邑县
金银花茶功效作用
杀菌消炎、疏热散邪凉血止痢、疏利咽喉
金银花茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
金银花茶存储方法
使用密封罐保存金银花,直接将金银花茶放入密封罐中,再把罐口密封好,另外,也可以放在保鲜盒中,方便收藏。 将金银花茶放置于阴凉干燥的地方,保存时尽可能现取现用。
金银花茶适宜人群
口干、多汗者、嗓子疼风热感冒、口舌干燥
金银花茶禁忌人群
脾胃虚寒、溃疡症患者
金银花茶制作工艺
金银花茶参考价格
特级为520元/斤一级为350元/斤