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莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)

时间:2023-12-13 23:20:57 作者:茗茶博士 阅读:423°C

莓茶为藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久,生命力极强,它是在经历了第四纪冰川的灭绝后,而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶,根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类,其茶富含多种有益物质与微量元素,因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜(后经检测实为黄酮),得名莓茶。

历史上有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之美誉

莓茶为藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久,生命力极强,它是在经历了第四纪冰川的灭绝后,而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶,根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类,其茶富含多种有益物质与微量元素,因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜(后经检测实为黄酮),得名莓茶。

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)外形

莓茶外形

特级:
形状:紧细卷曲、茎叶相连、匀净
色泽:表面披霜、霜色银白或灰白
汤色:黄亮
香气:清香、较浓郁
滋味:浓厚、甘爽、回甘
叶底:茎叶细嫩、色泽嫩绿黄
耐泡:5泡(芽尖莓茶)

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)汤色

莓茶汤色

一级:
形状:叶多皱缩弯曲、稍带扁条、较匀净
色泽:表面暗灰绿色、叶背面密布淡黄白色颗粒状物
汤色:黄褐较亮
香气:清香
滋味:浓厚、微苦、有回甘
叶底:茎叶较嫩、色泽绿黄
耐泡:3~5泡(普叶莓茶)

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)叶底

莓茶叶底

二级:
形状:叶片折叠、皱褶,尚匀
色泽:叶色青褐、叶背面有淡黄白色颗粒状物表面有霜、霜色黄白
汤色:深黄明亮
香气:淡清香
滋味:甘甜、尚醇
叶底:叶片摊开状、较大、尚软、色泽深绿
耐泡:3~5泡(颗粒莓茶)

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)产地

湖南省张家界市永定区,(生长于武陵山脉、以张家界为核心区域)

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)功效作用

祛病强身、抵抗衰老增强活力、清热解毒、化浊降脂

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)存储方法

产品保质期为24个月,可采用塑料袋保存法。第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)适宜人群

高血压、高血脂体热者、肥胖者喜抽烟喝酒者

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)禁忌人群

腹泻便溏体寒凉者

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)制作工艺

莓茶(龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶)参考价格

特级为2500元/斤一级为1300元/斤二级为1000元/斤

用户评论

疲倦了

莓茶的味道真独特!第一次喝尝到那种稍微酸甜的滋味,很清新,又带着些许回甘,有点像草莓味加点儿的柑橘味道。 感觉比普通的龙须茶要有趣多了。

    有14位网友表示赞同!

从此我爱的人都像你

张家界莓茶,我之前在旅游的时候试过,确实很好喝!山上的空气很清新,估计莓茶的原料也吸收了这份清新,口感清爽,让人联想到大自然的景色真棒!

    有20位网友表示赞同!

烟雨萌萌

茅岩莓茶的包装挺精美的嘛,送礼的话应该不错。不过我个人觉得味道有点寡淡,可能我更喜欢那种浓厚的滋味吧。

    有10位网友表示赞同!

短发

怎么说呢?这种莓茶不是每個人都爱喝的吧,我朋友说尝了一口就受不了酸味了... 不过我倒是挺喜欢的,尤其是在夏天解暑降温,沁凉清爽的口感让人回味的!

    有13位网友表示赞同!

请在乎我1秒

想试试龙须茶和莓茶的搭配,据说两者结合会更加独特。请问有哪些品牌值得推荐呢?希望有知道的宝友分享一下!

    有6位网友表示赞同!

苏莫晨

买了一盒张家界莓茶回来,刚泡了第一杯,感觉味道偏甜,不知道是不是我的调配问题... 还是第一次尝试这种类型的茶,有点期待能找到合适的冲泡方式。

    有20位网友表示赞同!

陌上蔷薇

我这个人追求清爽,所以很喜欢这种带有酸味的莓茶。茅岩莓茶的香气很独特,让人心情跟着愉悦起来! 这款简直是夏天的最佳选择啊!

    有8位网友表示赞同!

你tm的滚

莓茶不是一种常见的茶饮吧? 之前一直想不到这东西是什么味道... 看到图片里的嫩绿色和红红的果实还挺惹人注目的

    有16位网友表示赞同!

陌上花

龙须茶我经常喝,但这次试试莓茶感觉有点失望。 可能是我口味偏重,觉得莓茶的香气比较弱,和龙须茶相比还是差了一点儿吧

    有20位网友表示赞同!

纯情小火鸡

对这种天然茶叶的口感很感兴趣啊! 张家界莓茶听说是用当地特产的浆果制作的,想必味道一定很棒。

    有7位网友表示赞同!

像从了良

今天终于收到我网购的茅岩莓茶了!期待能品尝到这独特的味道,希望它能给我带来一些放松和愉悦的心情

    有16位网友表示赞同!

葵雨

不知道大家对莓茶了解多少? 我在网上看了一些介绍说这种茶叶有很多健康益处... 比如补充维生素 C 等。 有谁试过吗?

    有16位网友表示赞同!

掉眼泪

我妈喜欢喝龙须茶,今天给她买了盒张家界莓茶试试,希望她能喜欢!这几年越来越像茶叶和水果搭配了,尝起来也更清新一些

    有12位网友表示赞同!

野兽之美

买奶茶的时候发现也有卖莓茶的饮料,感觉挺新奇的。 其实我更想找到真正的龙须和莓茶来品尝一下呢,哪位朋友能推荐一下?

    有15位网友表示赞同!

凝残月

张家界莓茶的味道应该会比较独特吧? 有点好奇这两种食材结合在一起会产生什么样的口感感受

    有5位网友表示赞同!

灼痛

平时喝点儿茶也是放松身心的生活方式,喜欢尝试各种不同口味的茶,所以买了盒茅岩莓茶想尝尝它的味道! 希望能给我带来意想不到的惊喜

    有8位网友表示赞同!

未来未必来

莓茶可能真的适合我这种偏甜的人! 龙须茶本来就清淡,加上莓茶的香气和酸味,感觉会更加解暑

    有12位网友表示赞同!

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