最近,
东家上一个关于冷泡茶的话题 #消夏不过一杯茶#,
透露出浓浓的仙气。
东家上的神仙用户们,
他们讨论的姿态是这样的:
@公元里贴膜哥
“蜜桃冰泡乌龙,菊次郎的夏天~”
这个ID啊,一看就是富贵人家。
@曾一鸣
“冷泡真是夏天的最爱!用上新疆运来的水,水质更软,口感更好!”
一条动态透露出了浓浓两个字:讲究。喝新疆水的小哥哥,你赢了。
@隐竺
”消夏冷泡茶。"
视频 | 隐竺冷泡茶教程
时长:00:00:29
冷泡茶的视频讲解,颜值可以说是很高了。
@火炎焱燚焱
”前几天刚好做了冷泡茶,叫我第一名。"
在一杯冷泡茶里独享了一整季“冷藏的夏天”,目测肯定是要火火火的。
冷泡茶,
夏日饮品的高级打开方式。
比奶茶更健康,
比冷饮更解暑。
什么是冷泡茶?
而冷泡茶,顾名思义,用冷水长时间浸泡茶叶,萃取的方式就叫“冷泡”。其中,用冰来萃取茶叶当中的内含物,称为冰泡茶。
由于温度极低,类似茶多酚、咖啡因、单宁这种感官刺激物的溶解率就非常低。同时,它萃取氨基酸和芳香物质的能力也会增强,冰泡出来的茶饮在嗅觉上并没有那么浓烈的香味,但入口后的韵味及甘甜味是曼妙无穷的。
# Tips:冰泡茶要注意些什么?#
1、做茶之前要准备好大量的冰块,以1L容器为单位,加10克茶叶(1.5L,15克;2L,20克),以此类推等比上升投茶量;
2、加入冰块后千万不要去搅动,任其安安静静融化,夏天常温下2~3小时,冰柜里8~10小时;
3、滋味型的茶像普洱、岩茶、桂花龙井之类,并不适合冰泡,要氨基酸和香味很浓的茶才适合;
4.、冰块最好不要用自来水做,可以用矿泉水或纯净水;
5、加茶叶要趁开水浇在冰块上之后,冷凝器上升时撒入,让它微微地舒展,再加冰块填满;
6、冰泡茶搭配冰淇淋,作为夏日下午茶的茶点是再美妙不过的。
。
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大暑天,宜上东家聊冷泡茶,宜拿奖
奖品设置
最佳人气奖(1名)
奖品:冷泡老火茶(透明玻璃瓶+隐竺老火茶10g+5个玉米纤维袋 /总计5泡)
最有创意奖(1名)
奖品:冷泡桂花龙井(透明玻璃瓶+隐竺龙井 10g+5个玉米纤维袋/总计3-5泡)
评选规则:脑洞大开的冷泡茶。
最佳摄影奖(1名)
奖品:冰泡青桔红茶(透明玻璃瓶+隐竺龙井红茶 10g+5个玉米纤维袋/ 3-5泡)
评选规则:好不好喝不重要,颜值才是王道。
活动时间
2018.7.19—2018.7.25
如何参与
下载东家APP,进入话题。活动期间在东家里的#消夏不过一杯茶#话题下晒出你的冷泡茶即可参与,不限形式。写出做法加分!美图加分!创意加分!
“三伏之时,昼夜酣饮极醉,以为避暑饮。”
大暑将至,冷泡茶一下。
用户评论
这款冷泡茶真是太好喝了,夏天喝起来既解渴又消暑,比外面的奶茶和冰冷饮料都要舒心。
有7位网友表示赞同!
尝试了这个冷泡茶之后再也不想喝冷饮了,口感清新独特,健康又有韵味。
有16位网友表示赞同!
夏日里的小确幸,一杯冰凉的冷泡茶,既有茶香又比奶茶更纯净,简直是高级享受。
有9位网友表示赞同!
没想到茶叶还能这样喝,冷泡的方法让茶味更加柔和且不苦涩,是夏天避暑的好选择。
有17位网友表示赞同!
冷泡茶成为我的新宠,健康、解渴还降火气,比起那些含糖饮品简直不要太好。
有17位网友表示赞同!
夏日里的清凉一“点”:冷泡茶不仅清热解暑,还有种淡淡的清香让我瞬间上头。
有5位网友表示赞同!
冷泡茶真的是夏季的福音,既满足了我的味蕾,又保证了健康,比任何冷冻饮料都要惬意。
有15位网友表示赞同!
喜欢喝奶茶和冷饮的朋友们可以试试这个冷泡茶,我发现它更能提神醒脑,口感也更细腻。
有14位网友表示赞同!
冷泡茶在炎热夏天里为我带去了满满的幸福,没有糖分又消暑解渴,健康选择没错了。
有16位网友表示赞同!
尝试过很多夏日饮料后,我发现冷泡茶才是真正适合夏天的独特饮品,既解暑又养生。
有10位网友表示赞同!
这杯冷泡茶简直是高温天的救星,清爽的口感和淡淡的茶香带给我一个凉爽一整天的体验。
有15位网友表示赞同!
在众多夏日饮品中,冷泡茶凭借其健康、解渴的特点成为了我的日常首选,而且超级好喝哦!
有6位网友表示赞同!
夏天里的小确幸,一杯冷泡茶,不仅满足了我消暑的需求,还让我感受到了茶叶独有的魅力。
有10位网友表示赞同!
这款冷泡茶不仅解热,还能提神醒脑,比一般冰饮更令人精神焕发,健康又解渴是我对它的评价。
有5位网友表示赞同!
尝试了一下冷泡茶之后,我发现它真的是一款能让人心情愉悦、消暑解腻的饮品,非常值得推荐!
有5位网友表示赞同!
炎热的日子来一杯冷泡茶真的是享受,而且它相比一般的冰饮更让我心安,没有添加物特别健康。
有15位网友表示赞同!
在这样的夏天里,冷泡茶成为了我的最爱之一。它的清爽口感和淡淡的茶叶香是我日常解渴的新选择。
有14位网友表示赞同!
比起市面上那些含糖高的饮品,这款冷泡茶不仅更健康,味道上也更有层次感,成为我夏日的首选饮料。
有12位网友表示赞同!
终于找到了一种解暑又健康的喝法——冷泡茶!它的口感细腻,清香四溢,真正满足了我对夏日饮品的要求。
有20位网友表示赞同!