五一好去处！梅州兴宁单丛茶文化馆正式开馆

游山玩水，叹茶品酒，这个五一假期，广东人又多了一个娱乐好去处。5月1日，梅州兴宁茶文化馆正式对外开放，吸引了众多游客趁着假期前来打卡参观，一边品尝兴宁单丛春茶，一边欣赏浊水村田园风光。

当前，兴宁市深入实施“百千万工程”，加速推进“绿美梅州”生态建设，大力建设浊水村茶酒产业社区，切实打造生产、生活、生态“三生融合”典范。如今，兴宁茶文化馆正式对外开放，不仅让兴宁多了一个对外展示乡村振兴建设成效、弘扬兴宁单丛茶文化的窗口，更进一步提升兴宁单丛茶品牌价值，擦亮“中国单丛茶之乡”金字招牌。

兴宁单丛茶文化馆迎来首批游客

“兴宁单丛茶文化馆，正式开馆！”5月1日上午，在阵阵茶香与热闹欢呼之中，兴宁单丛茶文化馆开馆剪彩仪式顺利完成。与此同时，径南镇也揭开了2024年“茶果飘香·醉美径南”五一系列活动的序幕，迎来了五一假期的首批游客。

杨先生一大早就从丰顺自驾过来，他听说文化馆要开馆，趁着假期让孩子来参观体验。“以前只知道兴宁单丛有名，今天来看各种历史故事之后才知道，原来兴宁单丛茶的历史如此悠久，茶文化底蕴这么深厚。”杨先生告诉记者，孩子们第一次现场看到茶叶制作的工艺和流程，都感到很兴奋。

“取兴宁单丛，看茶型紧结壮实、乌褐油润。”茶艺师现场教学，如何挑选上等的兴宁单丛，冲上一壶，香气高锐持久，茶汤鲜醇浓爽。记者在现场看到，游客在兴宁单丛茶文化馆里除了品鉴单丛茶、游览茶文化展以外，还可以参与茶叶种植、加工技术创新培训交流，茶文化、茶艺学习培训，体验单丛茶制作全过程等，活动内容生动有趣。

兴宁单丛茶文化馆坐落于径南镇浊水村主干道旁，周边田园风光无限，满眼翠绿山景。为了让游客有更丰富的游览体验，径南镇以“茶果飘香·醉美径南”为主题，设计了五一系列活动。5月1-5日，东升村、新洲村、官亭村等都将举办李果采摘活动，游客可以尽情品尝当地特产——高山李果。新鲜的高山李果肉水分充足，甜而不涩，生津止渴，而且含有多种氨基酸、维生素及矿物质，营养十分丰富。

逛完馆，吃完果子，还能到兴宁单丛茶集散中心买买买。五一假期期间，当天到店前10名顾客将免费获赠一包精品茶叶，在店购买茶叶还能享受八折优惠。好逛好吃好买，难怪径南镇在假期首日，便吸引了大批游客从外地自驾前来游览。

浊水村茶酒产业社区建设见成效

天南一隅，灵地兴宁。百年茶树，千年茶史，成就今日兴宁的茶产业盛况。兴宁常年平均气温20.4℃，日照充足，土壤多呈酸性，非常适宜茶树生长。近年来，在政府引导、企业参与、社会支持下，兴宁茶产业实现了高质量发展，万亩茶园连片分布，生机盎然。走入兴宁，可谓是家家有茶树，处处有茶香。

“兴宁全市目前有茶园总面积4万多亩，年生产成品茶可达6000多吨，实现毛茶产值超10亿元。其中，兴宁单丛茶产量约占80%，为兴宁茶业贡献75%的产值。”兴宁市农业农村局相关负责人告诉记者，依托优越的资源禀赋，兴宁茶产业不断扩张升级，其区域公用品牌影响力也持续提升。

当前，兴宁市聚焦浊水村的传统茶叶产业，与黄蜂窝茶酒产业基地、珍珠红诚意酒城联动发展，大力推进茶酒产业社区建设，打造生产、生活、生态“三生融合”典范、宜居宜业和美乡村的特色样板。

为深化产业融合，激发强镇兴村富民新动能，活动当天，径南镇同步举行了2024年径南镇招商引资项目签约仪式、2023年新增“四上”企业授牌仪式、2024年“兴宁市十大好春茶”授牌仪式等，进一步推动径南镇茶、果、酒、农文旅四大主导产业融合发展。此外，为了回馈游客，现场参与者均能获得价值39元的珍珠红诚意酒城（国家AAA级旅游景区）门票1张。

与此同时，径南镇农业实践基地也正式揭幕，成为党员干部与农村、农业、农民密切联系的桥梁。该实践基地位于东升村内，将成为当地提高党员干部的政治觉悟和业务能力，培养一支“懂农业、为农民、帮农村”的新时代乡镇干部队伍的重要抓手。

五一Country walk打卡路线推荐

浊水村是全国“一村一品”示范村，也是兴宁单丛茶叶的集散中心，这里道路宽阔平坦，四周茶山环绕，生态环境优美。五一假期，到浊水村来一场好逛好吃好喝好买的Country walk吧！

△第一站：兴宁单从茶文化馆

兴宁是中国单丛茶之乡，文化馆内详细记录了兴宁单丛的500年历史，游客还可以在这里一边叹茶，一边学习制茶、泡茶知识。

△第二站：兴宁单丛茶集散中心

想买地道优惠的兴宁单丛茶，不妨来这里逛逛。五一期间还有优惠活动，保证让你好逛，好吃，好喝，好买！

△第三站：黄蜂窝茶山旅游区

茶山种有优质单丛、奇兰、黄金桂等名茶，还有沙田柚、荔枝、青榄等优质水果。旅游区内建有基尼斯记录世界最大的茶壶和茶杯，让你饱赏自然风光。

△第四站：珍珠红诚意酒城

叹完茶，还可以来品品酒。中华老字号珍珠红酒原产于兴宁，其用优质的糯米和秘传酒酿制而成，醇厚甜美，度数低而不淡。

叹茶，品酒，听风，沐雨

准备好来探索这个美丽的小村庄了吗？

趁着假期，一起启程吧！

【撰文】黄旭君

【摄影】谭家富 部分图片由受访者提供