形似兰花,烟香浓厚,风格独特
沩山毛尖,黄茶类,为历史名茶,也是国家地理标志保护产品,其茶主产于湖南宁乡县,沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成,具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回甘”等主要品质特征。(沩山毛尖根据工艺的不同,分为绿茶、黄茶两个版本)。
沩山毛尖外形
特级:
形状:细紧、多毫、匀整
色泽:黄润
汤色:黄亮
香气:嫩香、高长
滋味:醇甜爽口
叶底:黄亮、嫩匀
沩山毛尖汤色
一级:
形状:紧细、显毫、较匀整
色泽:黄润
汤色:黄亮
香气:清香、持久
滋味:醇厚回甘
叶底:黄亮
沩山毛尖叶底
二级:
形状:紧结、有毫、尚匀整
色泽:尚黄润
汤色:黄明
香气:清香、纯正
滋味:醇厚
叶底:黄、尚匀
沩山毛尖产地
湖南省长沙市宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。
沩山毛尖功效作用
保护脾胃抗氧化促进食欲
沩山毛尖冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
沩山毛尖存储方法
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似,避光、防潮、防异味、密封,建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋,挤掉袋内多余空气,将袋口密封,之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
沩山毛尖适宜人群
消化不良神疲乏力食欲缺乏
沩山毛尖禁忌人群
便秘人群神经衰弱严重贫血
沩山毛尖制作工艺
沩山毛尖参考价格
特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤