中国四大黄茶品牌之一
平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料，以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品，其技艺纯熟，品质优异，风味独特，外形纤秀匀整，具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。
平阳黄汤（温州黄汤）外形
特级：
形状：条索细紧纤绣、多毫
色泽：嫩黄
汤色：杏黄明亮
香气：清芬高锐
滋味：鲜醇爽口
叶底：芽叶成朵、嫩软匀齐、嫩黄
平阳黄汤（温州黄汤）汤色
一级：
形状：条索紧系、显毫
色泽：黄较绿
汤色：橙黄明
香气：清香持久
滋味：醇爽
叶底：芽叶尚成朵、较嫩尚匀齐
平阳黄汤（温州黄汤）叶底
二级：
形状：条索较紧、有毫
色泽：绿黄
汤色：橙黄明
香气：清香较持久
滋味：醇厚
叶底：芽叶较柔软、尚匀齐
平阳黄汤（温州黄汤）产地
浙江省温州市平阳县
平阳黄汤（温州黄汤）功效作用
保护脾胃抗氧化促进食欲
平阳黄汤（温州黄汤）冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
平阳黄汤（温州黄汤）存储方法
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
平阳黄汤（温州黄汤）适宜人群
消化不良神疲乏力食欲缺乏
平阳黄汤（温州黄汤）禁忌人群
便秘人群神经衰弱严重贫血
平阳黄汤（温州黄汤）制作工艺
平阳黄汤（温州黄汤）参考价格
特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤
用户评论
小时候家里就经常做这种平阳黄汤，味道确实是独特。不过现在不太有机会吃到真正的家乡味了，想念那股淡淡的甜和香气！
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平阳黄汤的味道其实挺特别，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人真的很难接受。反正我是比较能接受的，尤其是搭配白饭吃，简直绝配！
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今天尝试了一下温州人常说的“平阳黄汤”，味道真难形容，有点咸有点甜，总感觉像药的味道一样，还是习惯吃惯了的口味吧
有7位网友表示赞同！
我家祖传秘方就是这种平阳黄汤的做法，但是现在外面卖的黄汤我基本上都不放心，要么用料不新鲜，要么工艺没做到位！真想吃到地道的好味道啊！
有5位网友表示赞同！
每次去温州必吃的就这平阳黄汤，特别是早起吃碗热腾腾的黄汤配着刚做出的馒头，那滋味绝了！真的好吃到让你回味无穷！
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平阳黄汤我从小就吃啊！虽然有点偏咸，但就是特别下饭！尤其是和一些温州特色小菜搭配，感觉更加丰富可口！
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其实我很想尝试一下这种平阳黄汤，听说味道很有代表性，但我怕自己接受不了的味道。有没有人推荐哪个地方做的好吃？
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虽然平阳黄汤的名气很大，但我觉得它真的不太好吃，偏咸而且很腻，我还是喜欢传统的清淡口味！
有5位网友表示赞同！
温州的朋友给我介绍了这个平阳黄汤，说它是当地特色美食，但我尝试了一下感觉有点寡淡，而且太咸了，可能我的口味不太适应吧！
有10位网友表示赞同！
我第一次吃平阳黄汤是在朋友家做客，他一直都说味道特别好，我以为是那种浓稠的口感，后来才知道是一种清汤的味道。我觉得有点出乎意料，虽然不惊艳，但也蛮清爽的。
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有人说平阳黄汤是温州最具代表性的美食之一，但是试吃之后我还是觉得它太过独特了，可能是我的口味问题吧！
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平阳黄汤这种味道确实比较特殊，我尝试了一下，有点像汤圆的味道 blended 其他一些香料的混合体。总体来说口感还不错，挺有地方特色！
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这个平阳黄汤确实很有文化底蕴啊！它能体现出温州人的生活方式和饮食习惯！
有19位网友表示赞同！
我一直觉得家常菜才是最美味的，像这种平阳黄汤虽然味道独特，但还是不够精致吧！
有8位网友表示赞同！
平阳黄汤是那种让人回味无穷的味道，它将温州的地方特色融入到每一道工序中，真的是一份艺术！
有8位网友表示赞同！
我从小就习惯了吃一些清淡的口味，像这种平阳黄汤对我来说有点太重了，可能是个人接受程度的问题吧？
有18位网友表示赞同！