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淮山莲子鹧鸪汤,特别适合老人、孕妇、儿童、男士的美味汤品

时间:2024-09-14 23:59:38 作者: 阅读:24°C

实践;1、先将生姜、淮山、鹧鸪洗净加工。姜切薄片,淮山切段,鹧鸪切块。2、将鹧鸪肉放入水中煮至水沸,焯水20秒,捞出沥干备用。3、陶瓷汤锅中加入适量水,加入鹧鸪

实践;

1、先将生姜、淮山、鹧鸪洗净加工。姜切薄片,淮山切段,鹧鸪切块。

2、将鹧鸪肉放入水中煮至水沸,焯水20秒,捞出沥干备用。

3、陶瓷汤锅中加入适量水,加入鹧鸪肉、山药、莲子、枸杞、红枣、姜片,大火煮沸后转小火煮50分钟。

4、最后加入适量盐即可食用。

淮山含有多种微量元素,具有美容肌肤的功效。因为它含有淀粉、蛋白质、粘液、胆碱和卵磷脂,可以提高大脑的记忆力。莲子具有强心安神、补肾固精、降血压的功效。鹧鸪肉厚,骨细,营养丰富,味甘,性温,喜脾、胃、心经。具有滋补补虚、开胃化痰的作用。三者结合起来营养更全面。因此,淮山莲子鹧鸪汤具有健脾开胃、宁心安神、补脑益智、美容养颜的功效。是一道营养美味、健康美味、老少皆宜的美味汤品。

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