人们总是把毛峰和黄山紧密相连，很少有人知道，黄山有各种毛峰的茶株，清明雨后安徽歙县黄山太平各地都会进入采茶的季节，忙碌的季节也是预示着茶农一年当中最辛苦的时刻即将来临，开春的茶叶总是好阴喜阳生长在海拔将近600多米的山地丘陵地带，茶叶独特的自然生长环境造就了早春明前茶叶的品质。所以黄山毛峰并不仅仅属于安徽本地，更属于每一个爱茶人士的心里。
对于皖南山区来说，黄山是代表茶叶，而对于我来说家乡的高山茶也是属于一方水土养育一方茶农的好茶叶，虽然比不上毛峰的口感和味道，但是更多的带给茶友平易近人的感觉，口感绵柔细腻，入口回甘甜，便是山区少有的好茶叶。
加上今年天气的原因，可能会影响品质，但是茶叶的缓冲期会有一个过渡期的重用只会影响推迟茶叶的采摘周期，并不会影响茶叶本来的品质和质量，清明雨后茶叶采摘会迎来一个黄金周期，这种茶叶也会更容易深的茶友的喜欢，因为茶叶品质算不上太好，但是足够耐泡且香味十足，加上茶园一年来精心的维护和保养，更会使得茶叶达到一个层次。2024年的茶叶周期会很长，朋友们可以放心购买。
现今黄山毛峰的制作一般分采摘、摊青、杀青、揉捻（或理条）、烘焙、干燥等工序。
每年清明谷雨前后，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的肥壮嫩芽，特级毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级的采摘标准则分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。
鲜叶摘回来后先要拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。为保质保鲜，一般上午采，下午制；下午采，当夜制。
用户评论
这杯毛峰茶口感清新，喝起来就像春天的阳光一样温暖。
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刚入口时有些微苦，但很快就能感受到那股独特的香气。
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泡出来的茶汤色泽清澈，仿佛能看到春日的嫩绿。
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这款茶叶的味道真是让人回味无穷啊！
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每次品尝都能体会到不同的层次感，太棒了。
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和朋友们一起分享这杯毛峰，感觉像是穿越到了春天。
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味道醇厚而不腻口，是解渴消暑的好选择。
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茶叶的包装设计也很有特色，很符合它的名字“不锈”。
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虽然价格稍高，但是品质绝对值得这个价。
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喝完一杯还想再来一杯，简直停不下来。
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在办公室里放上一罐，同事们都说好喝。
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适合搭配早餐或者下午茶，非常完美。
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家里来客人了，就泡这种毛峰，倍有面子。
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经常熬夜工作，喝点毛峰能提神醒脑。
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收到礼物后打开一看，真的是惊艳到我了。
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晚上睡觉前泡一杯，有助于安眠。
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给妈妈买了这个作为生日礼物，她非常喜欢。
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现在市面上很多茶都标榜自己是“不锈”，但我只认准这家店的毛峰。
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喜欢喝茶的朋友一定要试试看这款毛峰，保证不会失望。
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感谢卖家推荐的这款毛峰，让我发现了新世界。
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每一次品鉴都是一次心灵的享受。
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无论是自己享用还是送人，都很合适的选择。
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