六堡茶是广西梧州特有的传统黑茶，自清代嘉庆年间，就被列为全国名茶之一，清代贡茶之名由此而来。
众所周知，六堡茶是越陈越香,在茶叶界被称之为“可以喝的古董”，收藏价值极高。这是因为六堡茶随着时间的沉淀品质越来越好，口感更为浓厚甘醇。外形条索粗壮，色泽黑褐油润，耐于久藏，越陈越好，被誉为“可以喝的古董”。
六堡茶叶作为一种具有诸多保健功效的健康饮品，具有突出的祛湿、调理肠胃。中国工程院院士、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授曾发布研究成果显示，通过构建一系列动物模型和细胞模型进行长期的对比研究，证明了六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特。六堡茶具有显著的降脂减肥功效、有效调降血糖水平、调降血液中尿酸水平、有效防护酒精引起的肝损伤、平衡肠道菌群、调理肠胃、美容抗衰、有效抗辐射、抵抗炎症等保健养生功效等八大功效。
六堡茶茶性温和，除了具有其他茶类所共有的效用之外，更具消暑祛湿、明目清心、护肝养胃的作用。在广西山城梧州一带，山多虫多，常年潮湿多瘴气，古时候村镇基本没有医疗设施，且村镇间的交通不便，医治小病小疼只能靠自己配点草药。在这配置草药的过程中发现有一种茶本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝可以促进人体微循环，发汗祛湿，这就是当地的“六堡茶”。
清朝时期，大批华工下南洋谋生，而六堡茶则是华工用来解渴除瘴，消暑祛湿，抵御东南亚湿热气候的常备良药。岭南多雨湿热，为了适应环境，两广人至今仍习惯通过喝六堡茶来消暑祛湿，提高人体免疫力。
茶叶专家利用实验小鼠对六堡茶的养生保健功效进行研究发现：六堡茶富含茶黄素、茶红素、茶褐素、儿茶素、茶多糖以及类黄酮等物质，在减肥降脂，护肝养肠胃，抗氧化，改善糖脂代谢，防治Ⅱ型糖尿病，增强免疫力，杀菌抗炎，降血压等各方面的功效显著。梧州六堡茶作为典型的黑茶，具有显著的健康属性。常喝六堡茶可以强身健体，增强免疫力。
