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前两天已经和大家介绍了绿茶和红茶，今天咱们来说说青茶（乌龙茶）。
青茶,也称乌龙茶,是一种半发酵茶,介于红茶与绿茶之间。制作时采用独特的“做青”工序,使鲜叶不充分氧化,外形呈青褐色。典型的乌龙茶叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称“绿叶红镶边”。汤色金黄,香气芬芳浓醇,既有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾等地区。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶在分解脂肪、减肥健美等方面也有一定的作用。
不知道有没有朋友和我一样减肥狂炫乌龙茶的，乌龙茶咖啡牛奶液断到眼前冒星星，减肥的朋友一定不要轻易尝试，还是循序渐进，健康饮食，不要相信网红们的这种极致液断方法，不科学，尽管液断一天真的有效果，但是第二天不克制反弹也是显而易见的。
