绿茶
零发酵,氨基酸含量高,茶汤清澈新鲜。
性寒,茶汤微苦,清火明目,清热祛燥。
多酚提神,适合早晨,提高工作效率。
避免空腹饮酒,因肠胃敏感不宜大量饮酒。
白茶
微发酵,茶汤呈乳白色,清新爽口。
性寒,衰老后逐渐温和,清热祛暑。
富含多糖,降血脂、降血糖。
避免饮用大量新茶。建议喝3年以上的白茶。
黄茶
低发酵和黄化阻挡工艺,形成黄汤和黄叶。
凉性能提神醒脑,促进消化,消除停滞。
鲜叶中含有大量天然物质,对防癌、杀菌、消炎有特效。
乌龙茶
半发酵,极其复杂的工艺,高度的人工依赖,将茶的口感变化演绎到了“销魂”的地步,赋予了茶更多的人文色彩。
性凉,消食解闷,减肥减脂是第一位的。
忌空腹饮酒,酒后饮茶。
红茶
发酵充分,汤色鲜红,花香果香,口感顺滑。
世界上最受欢迎的茶
温和无刺激,滋养保护肠胃的好帮手。
黑茶
发酵后会随着时间增长,越老越香。
汤呈红褐色,醇厚,爽滑,清香。
消化减脂,心血管保护,肠道润滑。
用户评论
哇,没想到还有这么多种茶啊!我平时就喝绿茶和红茶,以后 gotta go check out the other kinds. 茶文化果然精彩纷呈!
有13位网友表示赞同!
这文章说得太好了!我对中国历史和文化一直很感兴趣,了解茶的历史发展真是让我兴奋。下次去旅行一定要品尝一下这些不同的茶类!
有17位网友表示赞同!
我一直以为就绿茶、红茶、白茶三种,没想到还有乌龙茶、花茶等等,真开眼界了!最近想尝试一下青茶,听说是非常耐泡的。
有7位网友表示赞同!
六大茶类都有它独特的口感和养生功效,这篇文章介绍得很清楚,让我对中国茶文化有了更深的了解,以后可以根据自己的喜好尝试不同的茶品。
有14位网友表示赞同!
我个人比较喜欢浓烈的茶香,所以感觉绿茶和红茶比较符合我的口味,其他几种茶类的味道就觉得有点偏subtle了。
有17位网友表示赞同!
这篇文章写的不错,把六大茶类分别的特点都介绍得很详细,还配图展示,一目了然。不过个人感觉可以加些不同的 Brewing 方法以及泡茶技巧的介绍,更能帮助大家了解怎么更好地品茗。
有8位网友表示赞同!
说实话,我觉得这些分类有点让人混乱,很多情况下茶类的种类划分并不是很明确,还有很多其他常见的茶类没有被列入其中。
有13位网友表示赞同!
我一直觉得中国茶文化是世界之最,六大茶类每个都有自己獨特的韻味,品茶也是一种享受。希望以后有机会能去一趟福建厦门,亲自尝试一下当地特色的闽南红茶!
有17位网友表示赞同!
这篇文章提到的六大茶类都是我经常喝的,但是对我来说还是绿茶和红茶更受欢迎,因为它口感简单易接受。其他种类的茶需要慢慢品味才能体会到其中的韵味。
有5位网友表示赞同!
个人觉得茶叶是越复杂的越好!太单调的味道对我还行啊,所以一直都在尝试探索新的茶喝法和新的茶种类,希望未来能找到自己理想中的杯子茶!
有6位网友表示赞同!
说的很有道理,每个不同的茶类都有它独特的历史、产地以及口感特征。像青茶这种,泡出来的茶汤颜色比较深沉,味道也会比绿茶更醇厚一些!
有20位网友表示赞同!
我觉得这篇文章介绍的还不错,特别是对茶类的种植区域和制作工艺的描述很有帮助。我以后可以去学习一下如何正确冲泡不同的茶类,体验他们的多样风味。
有12位网友表示赞同!
我一直认为茶文化的魅力在于不断探索和发现,六大茶类只是个起点。随着我对茶行业的了解越来越深,还会接触到更多更特别类型的茶。
有17位网友表示赞同!
这篇文章让我想起了我的家乡那边也有一些特产茶叶!我们当地最受欢迎的还是红茶和乌龙茶,味道醇厚,香气浓郁,非常解渴也能养身!
有11位网友表示赞同!
其实我觉得无论哪种茶都很好喝,关键在于自己的喜好和需求。喜欢清淡口感可以选择绿茶或白茶,喜欢浓郁香气的可以尝试红茶或者乌龙茶!
有5位网友表示赞同!
我更喜欢喝花茶,因为它的味道更加清新淡雅,而且还有丰富的品种选择!这篇文章让我了解到原来中国传统茶文化底蕴如此深厚。
有16位网友表示赞同!
感觉六大茶类只是一个概括性划分,每个种类下又有很多细分,比如绿茶就有龙井、碧螺春等等,红茶也有滇红、祁红等等不同地域和品种!
有6位网友表示赞同!
中国传统文化博大精深,茶文化也是其中的一部分。学习了解这些历史和文化故事,让我们更加珍惜这份宝贵的文化遗产!
有13位网友表示赞同!