铁锅，起源于中国，是一种具有古老传统和工艺的手工制品。近年来，人们使用铁壶和收藏铁壶的热情越来越高，好的铁壶很难得到。
那么铁壶泡茶好不好？
首先，铁锅煮出来的水口感顺滑香甜。用于冲泡饮料时，能有效改善口感，使茶更香。
其次，铁壶材质厚重，质感厚重，使茶“有感觉”；还有，好的铁锅是具有装饰功能的艺术工艺品，具有很高的收藏价值。
1.铁锅开水，香甜健康。
铁锅煮出来的水口感顺滑香甜。用于冲泡饮料时，能有效改善口感，使茶更香。铁壶可以提高水温，冲泡可以有效去除茶叶中的异味，改善口感。
特别适合冲泡陈年茶和陈皮。铁锅在烧水时可以将人体可以吸收的亚铁离子等微量元素释放到水中，从而达到养生的目的。
2.优质沙铁提升口感。
锅的材质决定了锅是否具有上述优点。用生铁制成的铁壶，在煮茶过程中能有效释放亚铁等微量元素，从而达到养生的目的。对水质有良好的软化作用，口感改善明显。
铁锅煮茶的几个误区？
1.铁锅装不了多久水。茶喝完要尽快擦干，更不要说盛水过夜了。
2.铁锅不能干烧。很多人直接用铁锅煮，直到水分蒸发掉，但这样会对铁锅有一定的影响。建议在铁锅中留一厘米厚的水，水烧开后立即倒掉，打开锅盖让其自然晾干。
3.不要摇动水壶的手柄。制作时，壶柄很直。切记不要没事就弄坏，容易歪斜。
4.不要淬火或加热。铁锅开了一锅水倒了之后，请不要马上加凉水。耐心等几分钟，让铁锅里的温度稍微降下来，尽量减少伤害。
5.多擦锅自救。可以用锅笔或软布擦拭锅体，久养后锅会呈现自然光泽。
6.生铁锅带来了很多好处，但是和熟铁相比，它比较脆，可以摔，易碎。
7.在新铁壶中生锈后，从小茶壶中取出一剂左右的茶渣，小火煮20分钟左右。关火后静置5-6分钟，倒掉暗水，冲洗干净，再煮两三次。水质清澈，无杂质，无异味，可以正常使用。
用户评论
我是很古老型的，喜欢用铁壶煮茶！以前奶奶家就是这样煮的，味道确实有点不一样，浓郁 earthy 的感觉。
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个人觉得用铁壶煮茶会更容易产生金属味儿，尤其刚开始用的时候，总觉得茶的味道怪怪的。还是玻璃壶安心些。
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说真的？我还挺好奇铁壶煮茶的好处呢，是不是真的比其他材质更卫生一点？我平时都用玻璃壶，方便洗刷，而且不会影响茶味儿！
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铁壶煮茶其实有很多讲究，不是随便买一个就能的，得选好材料还要经过烧制。 据说喝久了可以补气血啊，不过现在还不太习惯那个味道。
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我妈说用铁壶煮茶最能显出茶叶的香味，而且长期使用会逐渐形成自己的 "内涵"，像是有历史一样！
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感觉用铁壶煮茶好像挺麻烦的，清洗什么的还要特别费功夫。我还是觉得茶包好，简单方便快捷，现在很多种口味的茶包可以选择嘛。
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我一直觉得铁壶就用来做个装饰摆件就好了。煮出来的茶味道我个人不太接受，而且还容易留下水迹，很不好打理
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我觉得用铁壶煮茶是一种文化传承吧，这种传统工艺的韵味确实吸引很多老一点的人，就像喝功夫茶那样的感觉！
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我之前买过一个复古款的铁壶，还挺好看的，但后来发现煮茶很不方便总觉得麻烦。就当做装饰用好了
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铁壶煮茶听起来很有感觉，但是我的生活中没有专门用来煮茶的时间吧。所以还是喜欢快速方便的温水泡茶。
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我试过几次用铁壶煮茶了，味道确实是有点不一样，但总觉得和金属味混在一起无法接受
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铁壶的优点就是耐用，保养好可以使用很多年。而且每个人的铁壶喝久了都有一种独特的"味道"，听起来很有趣吧？
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我爷爷用的老铁壶就特别特别独特，以前煮出的茶水非常甘甜，感觉是特别的！不知道现在买的新式铁壶有没有这样好的效果?
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用铁壶煮茶的好处有很多，据说还可以帮助清理体内杂质。但是我觉得需要经常打理，太麻烦了
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我从朋友那里听说了很多关于用铁壶煮茶的好处，说可以生津润燥、强筋壮骨等等。下次有机会试试看吧！
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听起来很有意思！一直觉得铁壶看起来很酷，用来煮茶更显大气呢！今度买铁壶试试看！
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我觉得用铁壶煮茶最大的问题就是清洁很难！我比较懒，不喜欢太麻烦的事情 。还是玻璃壶方便一点吧。
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我试过用铁壶煮红茶，发现味道确实比以前用的普通壶煮的更浓郁。不过我还是习惯了原味 红茶的口感
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