蜂蜜柚子茶富含果酸、维生素、膳食纤维等成分，具有健胃消食、润喉、改善痰多、润肺生津、加速胃肠蠕动、改善胃肠消化、理气止渴、止咳、促进新陈代谢的功效。但是脾胃虚寒、过敏体质的人是禁止饮用的。
蜂蜜柚子茶酸甜，性寒，具有健胃消食、降气化痰、降血糖血脂、维生素C、胰岛素样成分等作用。
蜂蜜中含有丰富的酶和果酸，如淀粉酶、转化酶、氧化还原酶等。淀粉酶和蔗糖酶促进糖的吸收，过氧化氢酶能抵抗氧自由基，葡萄糖转化酶直接参与物质代谢。
它能加速胃肠蠕动，改善胃肠消化功能，并能加速体内脂肪的分解和代谢，防止脂肪在体内堆积，经常食用还能减肥和防止肥胖。
蜂蜜柚子茶是一种凉性健康饮品，能清热解毒，防止上火。及时冲泡蜂蜜柚子茶，可以缓解口臭、烟干、干咳等上火症状。
蜂蜜柚子茶还能滋阴润肺，理气化痰。对肺燥引起的咳嗽、老年咳喘有一定的调节作用。
蜂蜜柚子茶的禁忌：
患有高血糖症或糖尿病的人在过量饮用蜂蜜柚子茶后，容易使血糖进一步升高。同时，脾胃虚寒、过敏体质的人禁止饮用。
