适合晚上喝红茶。红茶是完全发酵茶，发酵充分，咖啡因和茶多酚被氧化。含量相对较低，其茶性较为温和。晚上适量喝红茶也会促进消化，改善睡眠，而绿茶是不发酵的。茶性寒，刺激性大，不适合晚上喝。
其次，晚上喝茶要注意清淡，禁止大量喝浓茶。
红茶
充分发酵，温和的茶
代表品种：祁门红茶、正山小种、滇红、川红等。
红茶作为一种全发酵茶，一直以性质温和著称。汤呈红润或金黄色，柔软、细腻、香甜。关于红茶的保健功能，最广为人知的就是它能暖胃，调节脾胃功能。
由于红茶发酵程度完全，茶多酚含量低，对胃的刺激性也相应降低。温和、温润的红茶，尤其是小叶红茶，如正山人种，甘甜、润泽、和谐。
寒冷的雨夜，适量喝几小杯，暖暖的清香萦绕，特别有助于睡眠。
绿茶
未发酵，茶凉了。
代表品种：西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、黄山毛峰等。
绿茶是一种不经发酵制成的茶，具有汤清茶绿的特点。其汤黄绿色，爽口，微苦微甜。因为没有经过发酵或氧化，茶中含有丰富的天然物质，如咖啡因和茶多酚。
绿茶的明显作用是清热解暑，促进新陈代谢。
正是因为没有经过发酵，茶性寒，刺激性大，所以晚上尽量少喝或不喝，尤其是一些肠胃虚寒的人。
当然，如果你是一个长期的老茶客，肠胃很好的那种，并且对任何茶都不太敏感，可以忽略。
晚上喝茶要注意什么？
1.注意时间
晚上喝茶，选择晚饭后临睡前2小时左右喝茶，可以避免因喝茶兴奋而引起的失眠。此外，咖啡因对人体有利尿作用。茶喝多了也会影响睡眠质量。
2.喝淡茶
晚上喝茶，淡一点比较好。喝淡茶更健康。淡茶就是泡茶的时候，茶叶的量要比平时少，冲泡后茶叶的浸泡时间不能太长，避免茶叶的苦涩味。
3.茶不宜喝得太多。
晚上喝茶就够了。为了不影响睡眠，不宜多喝茶。睡前喝太多任何东西，甚至是太多的水，都会影响睡眠，所以要注意茶喝多了。
