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揭秘EGCG: 奇效背后的秘密与惊人的“解毒”能力
△ 浙江大学茶学系主任 屠幼英△ 屠幼英教授接受媒体采访茶对多环芳烃的解毒作用研究△ 不同EGCG(儿茶素)预处理时间对受PA(多环芳烃)胁迫的HFL-I细胞(...
2024-10-1860°C详细内容
普洱茶的数字密码
茶友们在初次接触普洱茶的时候,可能都会对它们包装上所印刷的编号感到好奇,比如:7542、8582、7663、Y562……其实这些数字代表的是一种特定的茶,被称为茶号...
2024-10-18445°C详细内容
革登普洱茶有什么特点
革登的茶树属野生过渡型的大中小叶种混生,所产茶叶芽头粗壮,满枝银茸,其干茶条索黑亮,饱满肥厚,干茶闻之,花果香、香甜味兼有之,开汤橙黄透亮,入口微苦,山野气息...
2024-10-18254°C详细内容
品味人生:为何成熟男士偏爱饮酒及品茶
人世纷华,满眼是沙。其实最终就是一句话:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。一壶酒,也许可以醉后释怀酒高了,可以有难得的放纵,可以上天摘星,下海揽月。有人说经...
2024-10-1893°C详细内容
霍山黄芽的制作方法
黄山黄芽属于黄茶类,其制作工艺为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。相对于绿茶而言,黄茶多了一道闷黄的工艺,从而使得茶叶具有黄汤黄叶的品质特征。...
2024-10-18410°C详细内容
品味白茶
白茶,六大茶类之一。白茶的产品线,并没有其他茶类那么复杂,按照鲜叶采摘的嫩度,依次为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。而白茶的茶树亦只有三种,即大白茶、群...
2024-10-18248°C详细内容
盘点2021:茶百道全年新品大集合「收藏」
茶百道全年新品概览报告来了,来看看2021年都上新了哪些产品:其中,果茶饮品有4款,占比13%;奶茶饮品有13款,占比43%;清茶饮品5款,占比17%;柠檬茶饮...
2024-10-1834°C详细内容
冰岛龙珠是生茶吗
冰岛龙珠既有生茶,也有熟茶,但一般以生茶居多,冰岛龙珠是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,经蒸软、揉搓、晒干而成,其茶小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为...
2024-10-18227°C详细内容

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