喝岩茶，我们总会围绕的岩茶的香气、滋味展开讨论。甚至于，判断岩茶品质的大部分篇幅，都留在这两个指标上。就连清代学者梁章矩在评定岩茶品质时，也提出自己...
2024-02-26286°C详细内容
已经许久没有聊到煮茶话题了。上个礼拜，有茶友尝试了煮茶。在一时兴起，心血来潮下，做了一个不寻常的煮茶选择。将一小泡白毫银针拆开后，放进煮茶壶内，挑战煮...
2024-02-26401°C详细内容
连续几天，福州都在午后起了狂风暴雨。某天，雨后遇见彩虹一现。武夷山，却还只是小打小闹下了点雨，茶山里的泥土都没湿透。茶农们只能望天兴叹，这老天什么时候...
2024-02-26350°C详细内容
人间三月天，春光明媚。茶圈内关于各地春茶开采、上市的消息愈来愈多。然而，现在的茶界江湖，存在一个怪现象。即，很多春茶都在抢早上市。你争我赶，好不热闹。...
2024-02-26447°C详细内容
第一步，看干茶颜色。如图，这是轻火茶的干茶颜色。本图片，为中火茶。中火，焙火高了。条索的颜色深， 整体色调偏向栗子色。中足火茶，条索颜色更深，呈现为檀色、...
2024-02-26203°C详细内容
整个11月，似乎都是为了“双11”而存在的。今天早晨，是被快递电话吵醒的。我们的物流合作伙伴提醒说，待会儿有好几个快递要送上门，记得查收。顺便聊到这几天...
2024-02-25310°C详细内容
有朋友来约茶。她们组了个老丛水仙的主题茶局。据说，每泡老丛都是从品牌岩茶店里花重金收集来的。李麻花一听说这样金贵，拉上我立马飞奔而去。刚进门，茶桌...
2024-02-25482°C详细内容
最近，一部国产电视剧火爆荧屏，口碑一路上扬，这部电视剧改编自马伯庸原著小说，易烊千玺和雷佳音主演，豆瓣10万人看过，给出了8.6的高分。这部剧就是《长安十二...
2024-02-25224°C详细内容
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