大家好，关于喝岩茶的时候，整个泡的有点苦。能不能减少茶的量，只放半杯茶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于喝岩茶的时候，整个泡的有点苦。能不能减少茶的量，只放半杯茶的知识，希望对各位有所帮助！
我见过这样的新手茶建议。
“如果刚开始喝岩茶，茶的味道还不习惯，建议把茶的量减半，一次只泡半袋。”
很多入门级的茶客一听，欣然照抄。
是啊，一次只有半袋。原来8克肉桂只能喝一次。现在喝茶两次，无形中省了一杯茶！
而且一次只放半袋茶叶，再也不怕茶叶被泡了。
毕竟茶量减少了。
一半的茶叶，只有4克，无论怎样，你都不会遇到浓浓的苦茶汤.
听起来这个泡茶新手的茶叶用量减半的建议还是挺划算的。
不过麻花要郑重提醒大家，这种省茶的招数不可取。
因为茶减半，意味着茶香减半；
由于茶叶减半，冲泡出的茶汤醇厚饱满度略显不足，达不到最佳的风味效果；
因为好茶不会太苦，苦到麻木涩口，但香清愿意喝。只有那些苦味过重的劣质茶才需要用这样的招数来掩盖自己的缺陷！
为了认清一泡岩茶的真面目，还是建议用老办法泡茶。
110ml标准盖碗，茶叶8g，开水冲泡，四周壁注水，前7次冲水水能很快出来，尾水浸泡后茶味变淡，可以考虑延长坐杯时间.
一步一步，一步一步，慢慢的走完泡茶的过程。
冲泡出来的茶汤可以清淡适口，香甜饱满！
另一方面，在茶圈里，这种减茶的方法很流行。
很多初学喝茶的人在开始喝岩茶的时候，遇到的不好的事情就是不喜欢茶的浓烈味道。我觉得它的茶味堪比苦药汤。
太浓太苦了，我自己都接受不了。认为岩茶是一种味道很重的茶，很难鉴赏。
此时，将茶量减半，可以直接解决新手喝茶怕苦的问题。
但是，平心而论，如果是因为怕苦茶，喝不惯岩茶，那么这种减少茶量的做法并不是治本之策。
因为内质丰富的好茶营养丰富，即使茶叶比例失衡(茶多水少)，浸泡时间过长，茶味也是浓而苦。
嘴里喝一杯好茶勉强可以忍受。
毕竟这杯茶除了苦，还是香的，茶香层次丰富，唇齿留香在口中。
即使好茶泡好后，苦味也能很快在口中溶解。
取而代之的是一种美妙的回味，而且甜润爽口，凉意涌现，特别清爽。
但在劣质茶的情况下，情况正好相反。
针对茶香物质堆积薄的问题，岩茶在减少茶量后只会变得更加沉闷无趣。
而且，刺鼻的茶味(苦、涩、酸、麻等。)藏在劣质茶叶里不会凭空消失。
即使减少了茶的量，喝完茶还是会觉得苦，不清爽，平淡，涩。
正因如此，如果新手喝岩茶真的“怕苦”，切实可行的解决办法应该是选对茶。
新手如何挑选岩茶？
火力方面，如果不能习惯岩茶的烤味，建议循序渐进。先用小火、中火，再慢慢尝试中火、大火。
品种方面，建议以主流品种为主，先了解水仙和肉桂。偶尔，当你打算调整你的口味，你可以选择金牡丹，黄观音，兰琪和其他香茶品种。
另外要注意一个细节，尽量选择标准克数的岩茶。
在市场上，岩茶主要是用单独的袋子包装的。独立袋，密封性强，方便易携带，一次一袋，非常方便。
不过稍微注意一下就能发现，每包的岩茶克数都不一样。
尤其是近几年，单个泡沫权重越来越大的情况比比皆是。从9克，10克，11克，13克，甚至15克都有。
建议你慎重选择这种岩茶。
因为，一款内在品质丰富的好岩茶，即使不添加，也能做出醇厚饱满的茶味。
而很多依靠增加数量来弥补茶味不足的岩茶，根本就是质和量的不足。
但是，这种增加克数后冲泡的茶汤并不能使茶汤更加醇厚。
其余的制茶做法保持不变。单纯增加茶叶的添加量，只是增加了“假浓”。
厚不厚，轻不薄。
茶香的强弱与浸泡方法有关。加入茶叶的量和浸泡时间可以使茶味更浓。
但是，茶汤香醇与否，与品质有关。只有优良山场和工艺的优质茶叶，才能实现茶汤质感的醇厚、厚重和美妙！
喝岩茶，美食家怕甜？
我以前听过这个表达。
“喝岩茶的时候，如果你嫌弃茶的苦味，说明你的饮茶水平太嫩，水平不足，因为真正的美食家是不会在乎苦不苦的！”
“味浓、凶、邪，是劲大的好岩茶。另一方面，那些又甜又软又滑的茶汤一点特色也没有。”
当然，这种说法是错误的。
没有人天生就乐意吃苦，喝下太苦太涩的茶汤，无疑是给自己的味蕾找虐。
优质的武夷岩茶，茶味素来以香清甘活、岩骨花香为贵，从头到尾就没有半个字体现到苦味！
对比来看，新手怕苦，老饕怕甜，倒是反差鲜明。
但这种以“吃苦”来证明自己喝茶段位的方法，简直是搞笑。
万一有人对苦味先天就不敏感，哪怕喝黄连水，生吃苦瓜都不觉得苦，但在喝岩茶时，连水仙肉桂都喝不出来。
就这也能说明段位高？
这要是说出去，岂不得让人笑掉牙？
实事求是看，真正能体现喝茶段位的考验方法，不应该这么小儿科。
能分出水仙、肉桂。
能分出轻火、中火、足火。
能喝出正岩、半岩、高山茶的区别。
能辨别出走水茶、病火茶、发酵不足、做青过熟等一系列问题茶。
先将这些基础入门课程弄明白后，再谈懂岩茶，尚且不迟！
再说，岩茶喝起来不需要太甜，这个说法属于悖论。
优质好茶的甜，分为两种形式。
一种是入口即甜，清甜甘润，甜美柔和。
一种是回甘生津，生津持久，回甘中带有花香，源源不断的生津感会让喉间变得格外“开阔”舒爽！
入口即甜与回甘生津对好茶来说，缺一不可。
为此，岩茶喝着不能有甜味，显然是彻头彻尾的歪论！
对于岩茶的甜，有一种情况比较特殊。
茶圈内经常会有人腹诽。
“哎，你这茶这么甜，该不会加糖了吧？”
不不不，先别急着定罪名。
人工添加的甜味，又怎能和好茶的天然甜味相提并论？
在岩茶圈内摸爬滚打这些年，就没见过有人会往岩茶里加糖的。
因为，人工加糖的甜，会让喝茶时感觉很出戏。
哪怕一款茶又苦又涩，加了糖进去后只会变得又苦又甜，更加怪异。
再说，优质岩茶的甜味，更多接近“润物细无声”的状态。
入口时，清甜柔滑又甘润，不会甜到发腻。
喝茶后，喉间的回甘能持续好长一段时间，才下喉头，却上心头，让人惦念不忘。
泡茶时，不单前两三冲喝着有甜味，即便在7、8冲后的尾水，依然有甘甜滋味的存在。
试问，人工添加的甜，只能附着在表面。
又如何能超越优质好茶与生俱来的，超长待机那般的甘甜回味？
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
