“你还在乱喝生普洱吗，坏处你都知道吗？”小钟受邀回答有话说

乱喝，何为乱喝？

普洱茶讲究产地，原料和工艺。

首先，普洱茶必须是原产地，中国本草都是讲究产地的。

历史上各种书籍对普洱茶研究和记录不多，大多书上记录为绿茶，红茶，白茶等。

普洱茶古茶树作为茶的祖先一直未被正视。勐海版纳，大叶种为传统普洱茶原料和原产地，是大自然赐予的产物。

图为本人喝普洱茶

中国中医中药之所以能够传承，讲究天地人。天气，水土，人锻炼药材。简单说就是长白山长的才是人参，才有药效，这就是产地重要性。再举个简单例子，川贝。名字就是四川特产了，因为地理位置用了几千年，要有药效必须川贝。

所以，普洱茶原产地云南勐海。

普洱茶制作工艺。

同一块玉，出品就得拼师傅手工。所谓玉不琢不成器。工艺对普洱茶的影响是决定性的。作为非物质文化传承，属于不公开秘密。具体制作工艺百度一下。

图为普洱茶毛料

普洱茶品饮。

喝普洱茶就是想对身体健康有利，有健康的身体才是喝普洱茶的初心。

那你喝普洱茶有没想过以下问题？

喝普洱茶时间对不对，茶性懂不懂，自身体质了解不？

喝普洱茶有那么多讲究？

是的。

普洱茶是后发酵茶，分生普和熟普。生茶最佳品饮期30年左右，50年更佳。熟普最佳品饮期为20年左右，30年更佳。

图为古树生普

图为古树熟普

普洱茶的茶性。

生普性凉，微寒。古树普洱生茶为中性。后期转化，发酵后性温。多少年后转化到性温？一般20年到30年。人，三十而立，生普似人一样。

熟普，性温，热。熟普加工工艺是近代发明，原理跟酱油，酒，醋类似。通过渥堆技术，微生物作用下提前发酵。熟普发酵完成后出厂马上喝会燥热，上火。茶厂里面试饮熟普的工人就深有体会。熟普陈放1年后，燥火味退，性温，可以品饮，陈放10年后当然更好喝。关键是你得忍住。

普洱茶品饮时间，个人体质的分析。

根据黄帝内经，春夏秋冬季节变化引起人体内阴阳之气转变。个人体质不一样，喝普洱茶也应该要区分和选择。自己最清楚自身情况，自己体质不清楚可以百度对照一下，去中医咨询更好。

春季不建议喝新制的生普洱茶（年份在10年内的新茶)。可以喝3年以上的熟普，性温和。

夏季天气炎热，喝10年内的生普是可以的，清热解暑。当然，喝3年以上熟普是没问题。

秋冬季节，秋收冬藏。秋冬阳气减弱，宜喝年份生普，或者1年内的熟普也内问题。有年份的生普和熟普正气充足，可以祛除体内寒气，温暖五脏六腑。

一天如四季，早晨不宜喝新制生普，可以喝熟普。中午或者下午可以喝生普，晚上宜喝熟普或者年份生普。

我和身边喝普洱茶的友人都是越喝体越好的。

乱喝普洱茶，是怎么乱喝法不得而知，千年人参也不是乱吃的。名山、古树、纯料、大师、单株，名堂太多，消费者根本没有专业知识去辨别区分。

我12年前喝普洱茶，也是被坑无数次，自己不断努力学习普洱茶知识，对无良商家更是深恶痛绝。正所谓道不同不相为谋，15年后开始接触普洱茶正道之友，开始重新认识普洱茶。现在迟工拜师学艺，经营普洱茶，立志要将普洱茶发扬光大，让普洱茶走向世界。

我衣服蒲公英的种子，象征希望的种子。