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汉中仙毫茶叶泡饮技巧详解

时间:2024-09-30 17:59:28 作者: 阅读:36°C

茶叶:汉中仙毫水质水温:纯净水80~90℃茶具:水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、净手方巾等二、基本冲泡技法1.净手表示对客人的尊敬;2.温杯将80℃左右的水倒入三

大家好,今天给各位分享汉中仙毫茶叶泡饮技巧详解的一些知识,其中也会对进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

茶 叶:汉中仙毫

水质水温:纯净水80~90℃

茶 具:水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、净手方巾等

二、基本冲泡技法

1.净手 表示对客人的尊敬;

2.温杯 将80℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃,以提高杯温,利于茶香溢出,然后将水倒入茶盂中;

3.置茶 用茶匙取3~4克汉中仙毫拨置水晶玻璃杯中;

4.润茶 将80℃左右的水顺杯沿倒入三分之一处,轻微摇晃,使每一根每一粒茶叶得到充分的浸泡;

5.冲泡 将80℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满为佳;

6.观其形、赏其色、闻其香、品其味 冲泡好的汉中仙毫犹如少女在杯中翩翩起舞,其茶形似兰花,茶汤色泽翠绿,栗香浓郁,甘甜幽香,源远流长。

三、关键点

1.选对泡茶器皿。应选用敞口、透明的玻璃杯。

2.控制泡茶水温。水温应控制在75℃~80℃,否则会将茶烫熟,失去原有的色、香、味,而且会破坏绿茶中的营养元素。

3.泡茶手法。一般而言,茶叶愈嫩愈绿,水温要求愈低。绿茶原则上来讲,无需“洗茶”,如果要洗的话,水入杯子再倒掉水这个过程,要在3秒钟内完成。

4.控制茶与水的比例。大致是1:50—60,即每杯用干茶4克左右,加入水200毫升。

5.泡茶技巧。汉中仙毫(汉中仙毫)应采用上头法,是先注水后放茶叶。冲泡的第二、三、四遍口味最佳,第五、六遍始方慢慢清淡,多遍后可重新冲泡。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

6.品茶赏茶。在冲泡的过程中,品饮者可以欣赏茶叶的舒展,茶汤的变化,茶烟的弥散以及最终茶与汤的成相,领略茶的天然风姿。品饮时,一般是以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。饮一小口,让茶汤在嘴里回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

用户评论

万象皆为过客

冲泡汉中仙毫真是门道啊!我试过很多方法,感觉用紫砂壶慢慢冲比较好呢,香气特别醇厚!

    有6位网友表示赞同!

醉婉笙歌

说真的,教程视频怎么都看不懂!感觉这汉中仙毫还是要靠实际操作积累经验的。新手小白可以问问老茶友吧~

    有20位网友表示赞同!

有你,很幸福

我今天试了几个不同的冲泡方法,最后还是觉得高温冲泡更适合我的口味,这样茶香比较浓郁~ 不过温度控制很重要,太烫就容易苦涩了!

    有17位网友表示赞同!

铁树不曾开花

汉中仙毫确实很独特,之前没尝试过这么细致的冲泡流程,感觉自己被打开了新世界呀!以后一定要经常喝喝这个茶!

    有14位网友表示赞同!

限量版女汉子

这篇文章写的很有意思,尤其是那段关于水质的影响,太有道理了!我发现不同水温和水源确实会影响茶的味道。

    有10位网友表示赞同!

千城暮雪

冲泡汉中仙毫的时候,要特别注意茶叶的浸泡时间长度吗?如果时间太长不就苦了吗? 感觉这个步骤不太好掌握

    有17位网友表示赞同!

闷骚闷出味道了

我的奶奶以前总说喝茶要慢细品,果然这份“仪式感”是其他饮料不能比拟的!汉中仙毫冲泡的过程非常享受!

    有17位网友表示赞同!

葵雨

我觉得这篇关于汉中仙毫的文章写的很全面,从选叶到冲泡都有详细介绍。新手朋友可以参考一下,避免走太多弯路!”

    有13位网友表示赞同!

凉话刺骨

还是觉得好的茶叶最重要的就是品味,我尝试过不同的冲泡方法,最后还是找到了最适合自己的方式!

    有13位网友表示赞同!

?亡梦爱人

感觉这篇文章说的有点too much, 不用这么复杂,直接开壶泡吧? 简洁才是王道!

    有19位网友表示赞同!

龙卷风卷走爱情

喜欢汉中仙毫的香气和口感,每次喝完都觉得无比舒适。冲泡方法确实很有讲究,下一步准备试试不同的紫砂壶和茶叶比例看看效果怎么样~

    有5位网友表示赞同!

纯真ブ已不复存在

汉中仙毫的味道真的很醇厚,我感觉它不像一般普通茶,更像一种艺术品,每一颗茶叶都有独特的韵味!

    有5位网友表示赞同!

歆久

冲泡汉中仙毫确实是个学问! 不同的地方、不同的季节、不同的心情都需要用不同的方法来泡,才能体会到茶的精髓~

    有15位网友表示赞同!

予之欢颜

说实话,我从来没想过要学习这么复杂的冲泡步骤,平时就喜欢直接开壶喝茶,觉得效率高效率过一切~

    有11位网友表示赞同!

冷月花魂

我喜欢尝试新的茶叶和冲泡方法,汉中仙毫确实让我眼前一亮,以后还要持续探索这种独特茶饮的奥秘!

    有13位网友表示赞同!

安之若素

看了这篇文章之后,我发现自己对茶的认识真是太浅薄了! 之前只知道喝茶就是享受,现在才知道还有这么多讲究和技巧~

    有14位网友表示赞同!

何年何念

我觉得这篇博客写的非常详细和专业,对于想要学习汉中仙毫冲泡方法的人来说非常好用。我很感谢作者分享这么多宝贵经验!

    有5位网友表示赞同!

何必锁我心

我之前一直觉得冲泡茶只是简单的加水加热,没想到还有这么多的细节需要注意,这篇文章让我开眼界!以后一定要用心去感受每一口茶的味道~

    有16位网友表示赞同!

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