安吉白茶，作为绿茶中的“新贵”“奇葩”，其独特的形如兰蕙外表，清雅的香气，甜爽丝滑的口感，让人一喝就喜欢上了。
再加上一个伪装成“白茶”的绿茶名字，让人眼前一亮。
根据2024中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，安吉白茶成功跻身前十，位列第九名。
这无疑是对其卓越品质的最佳肯定。
何以安吉白茶
安吉白茶，名字中虽有“白茶”二字，却是一款实实在在的绿茶。产自浙江安吉的这款茶。
其产地为浙江省湖州市安吉县，这里山清水秀，气候温和，土壤肥沃，加上地处天目山北麓；
群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨水充沛，生态环境得天独厚，这样的环境为安吉白茶提供了得天独厚的生长条件。
所以，在这样的独特环境之下，安吉白茶才拥有了“名茶”的底气。
好好的绿茶，为什么取了“白茶”的名字？
这就要从安吉白茶的独特生长环境和茶树品种说起了。
安吉白茶的茶树品种是珍稀的“白叶一号”，这种茶树在春季气温低于23摄氏度时，嫩芽会呈现出白色，因此得名“白茶”。
在春季时，其嫩叶会呈现一种淡雅的白色，宛如白玉般晶莹剔透，故而得名。
然而气温的升高，到了夏季，颜色又会逐渐转绿，回归绿茶的本色。
取名白茶，只是为了说明茶叶具有的某个特殊表现、特点。
安吉白茶为什么好
安吉白茶的好，真的是从里到外都透着一股子“仙气”。
从鲜、苦涩度低、回甘好、观赏性强、汤色清明这些角度来看，安吉白茶都表现得非常出色。
1、鲜
安吉白茶的鲜度非常高，茶汤入口如同喝了一口鲜美的鸡汤，令人回味无穷。这种鲜度主要得益于安吉白茶中丰富的氨基酸含量。
2、苦涩度低
很多人喝茶怕的就是那种苦涩感，半天褪不去，但安吉白茶完全没有这个问题。
它的苦涩度非常低，入口柔和，几乎没有任何苦涩的感觉。
3、回甘好
安吉白茶的回甘非常明显，喝完之后，口腔中会留下淡淡的甘甜，让人感觉非常舒适。
4、观赏性强
安吉白茶的外形非常美观，茶叶呈现出嫩绿色，芽叶整齐，形态优美。冲泡之后，茶叶在水中舒展，如同一幅美丽的画卷。
5、汤色清明
安吉白茶的茶汤清澈明亮，呈现出淡淡的绿色，给人一种非常清新的感觉。
“鲜如鸡汤”，不苦不涩，清甜的秘密
安吉白茶之所以能做到“鲜如鸡汤”，不苦不涩，清甜可口，主要得益于其独特的生长环境和茶树品种。
安吉县的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，这里常年云雾缭绕，气温适中，为安吉白茶提供了得天独厚的生长条件。
此外，安吉白茶的茶树品种“白叶一号”本身就具有非常高的氨基酸含量，这也是安吉白茶鲜度高、苦涩度低、回甘好的主要原因。
安吉白茶为什么氨基酸含量高，原因有哪些
1、茶树品种
安吉白茶的茶树品种“白叶一号”本身就具有非常高的氨基酸含量，这种茶树在春季气温低于23摄氏度时，嫩芽会呈现出白色，这也是氨基酸含量高的一个重要原因。
2、生长环境
安吉县的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，这里常年云雾缭绕，气温适中，竹子、树木丛生，茶树吸收了充足的自然力量，物质十分充足。
3、采摘时间
安吉白茶的采摘时间非常讲究，通常是在春季嫩芽刚刚萌发的时候进行采摘，这个时候茶叶中的氨基酸含量最高。
4、制作工艺
除了得天独厚的生长环境外，独特加工工艺也功不可没。通过独特理条、烘干工艺，最大程度地保留了茶叶中的天然成分。
茶界前十，安吉白茶为何如此优秀
说到这里，相信大家对安吉白茶为什么能进入茶界前十，已经有了自己的答案。
从产地的优越性，工艺的考究性，茶树的独特性，以及它自身的鲜、甜、甘、嫩以及不苦不涩的口感，所有的都十分讨人喜欢；
其形美、色翠、香郁、味醇的特性，更给人留下了深刻印象。
“茶禅一味，道在寻常。”安吉白茶正是这样一款能让人喝出味儿的好茶。
用户评论
我发现安吉白茶的那股特殊的清香十分吸引人，喝起来特别舒服。
有19位网友表示赞同！
第一次尝试安吉白茶，真的是惊艳到我了，鲜爽甘甜，回味无穷。
有10位网友表示赞同！
安吉白茶真的太适合夏天喝了，冰镇后更加清新解渴。
有18位网友表示赞同！
感觉市面上大多数绿茶都比不上安吉白茶的品质，口感细腻且有层次感。
有13位网友表示赞同！
在众多绿茶中，安吉白茶算是我最爱的一款，无论是泡法还是冲泡后的香气都非常迷人。
有8位网友表示赞同！
用热水泡上安吉白茶，那清澈透亮的颜色和清香四溢的味道，让我仿佛置身于茶园之中。
有14位网友表示赞同！
安吉白茶的口感纯净柔和，入口时还有淡淡的花果香，十分享受。
有10位网友表示赞同！
第一次品尝安吉白茶就爱上它了，它的甘醇滋味真是让人难以忘怀。
有13位网友表示赞同！
与其它绿茶相比，安吉白茶在回甘上做得更出色，非常推荐大家去尝试。
有5位网友表示赞同！
无论是工作压力大的时候还是晨起饮用，一杯浓郁的安吉白茶都是绝佳的选择。
有7位网友表示赞同！
安吉白茶有着淡雅的花果香气和清新的口感，每次都能给我带来愉悦的体验。
有19位网友表示赞同！
喜欢安吉白茶的原因是它的色泽非常鲜活、味道纯正且茶香持久。
有6位网友表示赞同！
在疲惫的时候给自己泡上一杯安吉白茶，那是一种心灵上的放松和享受。
有11位网友表示赞同！
感觉安吉白茶在同类绿茶中品质更优秀，无论是颜色、香气还是口感都超出预期。
有6位网友表示赞同！
安吉白茶的制作工艺高超，每一个细节都非常到位，让我喝出了一杯真正的茶叶艺术品。
有13位网友表示赞同！
初次尝试便爱上了它独特的甘厚甜度和柔和的茶香，不愧是绿茶界的翘楚之一。
有10位网友表示赞同！
作为绿茶控真的太幸运遇见了安吉白茶，每一口都是满足与惊喜并存的体验。
有6位网友表示赞同！
一杯冰镇后的安吉白茶，那份清爽和细腻让我陶醉其中，仿佛能洗涤掉一切疲惫。
有8位网友表示赞同！
对于我来说，无论何时何地，只要手边有安吉白茶在，都能带来一丝惬意与安宁。
有17位网友表示赞同！