凤凰单丛茶既是传统名茶，又是历史名茶。
茶中贵族，茶中香水
凤凰单丛茶产自粤东高峰凤凰山，半发酵茶，属乌龙茶（青茶），是单丛茶类中的佼佼者，又是乌龙茶中的奇葩，俗称茶中贵族。其茶有着自然的花果香，独特的山韵，堪称茶中香水。从干茶到品饮，香气萦绕。
名人都爱凤凰单丛茶
《潮州日报》报道，美国前总统尼克松访华时品尝凤凰单丛后称此茶比美国的花旗参还提神。前国家政协副主席叶选平品味凤凰单丛后说：“喝了凤凰茶，其它茶就不想喝了。”而日本茶叶博士松下智先生更是称凤凰单丛是中国的国宝。
单丛茶丨多香型，多品种
茶山里茶人说：喝遍单丛茶所有品种的人至今无一人。凤凰单丛茶品种多达200多种，归纳起来可有十多个香型，它们皆都清香高扬，各有各优、各有各异，算起来“单丛有十多种香水，茶中香水，自然的香味”。
单丛茶，好工艺
单丛香气高扬，得益于茶叶加工，从晒青使茶叶水分蒸发，激活茶中酶活性；再到碰青使茶叶发酵，香气成分游离出来；最后做茶使茶汤、茶香固定，让好茶一味不变。这繁杂的制茶工序，从采摘那刻起不超24小时加工成干茶，保证茶鲜，茶香不流失。
单丛茶，乡愁的情结
这种茶产量少，过去一般流通到有潮州人的地方，比如广州、深圳、中国香港等城市以及马来西亚、泰国等有众多潮州籍华人的东南亚国家。潮州人在海外互相扶持、很团结，大家没事闲下来就一起喝茶。潮州人喝惯了家乡的茶，走到哪里就带到哪里，或者让家人给邮寄。还有不少生活在世界各地的潮州人每年制茶季节都回潮州老家寻找好茶。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
用户评论
我在品尝过单丛茶后，立刻被它独特的香气和口感所吸引。
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单丛茶的多样品种能适应不同的味蕾喜好，总有一款适合你。
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那清新甘甜的味道让人大呼过瘾，感觉每次品茗都像是一次发现新宝藏的过程。
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听说每一片茶叶都是手工精挑细选出来的，怪不得单丛茶的品质这么一流！
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在忙碌的都市生活中，单丛茶成为了我放松心情、享受宁静时光的小确幸。
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朋友们都非常喜欢尝试不同的单丛茶，每个人都找到自己钟爱的那一款。
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无论是品茗会还是日常小聚，单丛茶都能成为大家共同的话题和分享焦点。
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它的香气独特，像是在舌尖上跳舞的风之精灵，让人回味无穷。
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冲泡单丛茶的艺术让整个过程都变得仪式感十足，身心都能得到放松。
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与朋友一起探索不同种类的单丛茶时，总能发现无数惊喜和故事。
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它不仅口感上佳，而且富含各种健康益处，难怪越来越多人爱上它。
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每一次品饮，我都能感受到茶叶中的故事和历史，真是让人着迷。
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无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，一杯单丛茶总能带来温暖的享受。
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单丛茶独特的烟韵和花香，是我一天工作的最佳提神方式。
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尝试多种口味后发现，每一款都有其独特之处，让人难以忘怀。
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每次泡制的过程都是一份仪式感，让我感觉像在进行一场精致的文化体验。
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单丛茶的茶叶包装精良，送礼给亲朋好友也是个不错的选择。
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它的口感丰富多变，从轻浅到浓郁，完全能满足我的所有期待和需求。
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每当我品饮单丛茶时，总能暂时忘却外界喧嚣，享受片刻的宁静与安宁。
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