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药膏涂完后,他端着锅,往茶杯里倒水。倒水时要小心,不要损坏茶面。同时,另一手用茶拂转动、击打、搅动茶杯中的茶汤,使茶汤变成泡沫状,称为“动茶拂”或“搅”。
调浆、加水、搅拌被视为创造最佳点茶效果的重要步骤。根据实际情况和优先顺序,准备理想的膏体,有节奏地倒水,并使用搅拌器。这三者缺一不可。只有这样,才能泡出完美的茶汤。集这三者于一身的人,就是点茶高手,又称“三昧手”。
宋代,这一领域最有威望的人是南屏山下净慈寺的钱法师。相传元佑四年,即公元1089年,大诗人苏轼到杭州上任,曾游览西湖葛岭寿星寺一日。钱老爷听说后,专程去看望,并当场为苏轼点了一杯茶。
苏轼知道钱老爷点茶的办法很好。他品尝了钱先生亲自点的茶后,觉得钱先生是茶艺高手,便赋诗一首,题为《:010—30000》:
天一亮,道士就从南屏山出来,尝试茶三昧之术。突然,我被午灯上的兔毛斑点吓了一跳,做了一桶春鹅酒。
天台的乳花已消失,但玉川的凤凰液至今还存在。老师有意续传茶经,会让老钱的名声永垂不朽。
苏轼在这首诗的序言中写道:“南平钱先生茶道造诣,不言而喻,发于心,应于手,不能说是学过的人。”事实上,苏轼本人也是一位茶艺大师。他不仅懂茶理论、茶技艺,而且还是一位茶艺大师。不过,他对钱老爷子的点茶技艺却十分佩服,可见钱老爷子的茶艺有多高。
几年后,苏轼又作诗赠钱先生,诗曰:
涤汤后,得茶三昧。我寻找一个句子,瞥见了这首诗。清夜漫长困倦,空腹肠子如此顽固。
从此,“三昧手”成为高超点茶技艺的代名词,苏轼、钱先生留下的茶典也被流传下来,为后世茶客所津津乐道。
【文中图片来自网络】
用户评论
看完文章之后感觉受益匪浅!这位谦虚的小伙子简直太棒了,懂得向师傅学习。希望我们都能像他一样保持谨慎和学习的态度去面对各种问题!
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我一直很喜欢品茶,尤其喜欢听一些关于茶的故事。这篇文章讲的这个典故非常有意思,特别是那位小伙儿的真诚跟勤练习精神真让我感动呀! 让人联想到现实中的一些人,明明很厉害却不愿意分享经验,真是可惜了。
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这杯茶绝对是心灵上的滋养啊! 茶香弥漫的同时也带给人温情满满的体验,那位谦逊的小伙子真的是受益匪浅啊!我觉得学习和交流就是最好的状态,只有不断地向他人学习才能让自己进步!
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虽然有点难以理解那位小伙子一开始为什么不直接就问“老师怎么练茶?”,或许当时他的心态还有点骄傲?不过后面他对师长的肯定态度就很让人欣赏了!这篇文章真是充满智慧啊!
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说真的,现实生活中也经常遇到一些人,总觉得自己很牛逼,不愿意虚心求教。这故事告诉我们,无论什么时候都要保持谦卑有礼的态度才能获得更大的进步和收获!
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这个典故让我意识到,学习不是一蹴而就的,需要不断地积累和尝试。同时也要学会换位思考,站在他人的角度去理解问题,这样才能更好地掌握事物精髓。
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茶本身就是一种精神文化,而这篇文章恰好用一个故事诠释了这种文化精髓,谦虚、谨慎、诚恳、求知都是中华民族的传统美德啊!
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说实话这个故事听起来有点老套,但是确实能让人有所启发。 学习要从善于心,不骄傲自大,虚心请教才能不断进步。 这篇文章还是很有意义的!
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茶,不仅是饮品,更是文化象征。这篇博文将“谦师得茶三昧”的故事娓娓道来,点出了学习的真谛:诚恳、谨慎和求知精神不可或缺。
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我承认,我有点看不懂故事中的细节,例如那段关于“调火”“温壶”的说法。或许是我对茶文化还不够了解吧! 但整体来说文章很有意思,让我更加想去学习一些關於茶的知识。
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这篇博文真赞!用一个浅显易懂的故事,讲解了谦虚请教的重要性。希望大家都能像故事中的主角一样,保持一颗虚心向学的态度。
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我觉得“谦师得茶三昧”这个典故传达了一个很重要的道理:真正的智慧不是来自单方面的学习,而是通过与他人交流学习获得。
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这种故事讲得太明白了!我身边也有很多朋友,总是觉得自己很厉害,不愿意向别人请教。他们的结果可就惨一点了,希望他们能从这个故事中有所启迪!
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茶叶品种好多,我也喜欢品尝各种不同种类的茶!学习如何泡茶和品茶是一件十分有趣的事情,这篇文章让我对茶文化有了更深的理解。
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说实话,这种看似古老的典故在现代社会也同样适用。我们应该时刻保持一颗谦虚的心,不断向其他优秀的学者、师长和朋友学习,这样才能取得更大的进步!
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我对这款茶的了解还比较少,不过这篇文章让我更加想去尝试一下这个“三昧”的感觉。茶香不仅可以让人放松,还可以带给人一份平静与智慧。
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我觉得 “谦师得茶三昧” 虽然只是一个故事,但是它背后包含了很多人生道理,提醒我们无论什么时候都要保持学习虚心谨慎的态度!
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这个典故很有意思,它让我联想到生活中很多事例。我们要懂得尊重他人,从他们的经验和智慧中获取知识,而不是总是自以为是或者闭关锁国的!
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