大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下2020年茶艺师（初级）复习模拟考试及茶艺师（初级）实操考试视频的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
3、【判断题】湿夏绿茶的品质特点是冲泡后茶味浓郁甘甜，汤色翠绿。 ( )
4、【判断题】茶莲是茶壶中盛放干茶的器具，用于欣赏干茶的外观和香气。 ()
5.【对错】红茶、绿茶、乌龙茶三大茶类的主要香气特征是红茶的甜香、绿茶的栗香、乌龙茶的花香。 ()
6、【判断题】最早记载茶药用的书籍是《神农本草》。 ()
7、【判断题】红茶一般用90的水冲泡。 ()
8、【判断题】清人梁章举在《归田琐记》中指出，“四品茶”从低到高的顺序是“清、香、活泼、甘”。 ()
9、【判断题】当消费者与经营者发生权利纠纷时，可以通过多种方式向消费者解释，并通过赠品、折扣等方式解决。可以向消费者协会请求调解，向有关行政部门申诉，或者提交提交仲裁机构仲裁。可以向人民法院提起诉讼。 ()
10.【判断题】唐代煎茶的茶饼需要蒸、煮、滤。 ()
11.【判断题】演示冲泡绿茶时，每50毫升茶杯容量用4克茶叶。 ()
12、【判断题】喝乌龙茶时，讲究的是热饮。由于杯小，又香又热，喝完后杯内有余香。 ()
13.【判断题】浅井的水一般不适合泡茶。 ()
14、【判断题】夏季炎热季节宜喝茉莉花茶，冬季寒冷季节宜喝桂花茶。 ()
15、【判断题】《食品卫生法》规定茶艺师每两年进行一次体检。 ()
16.【判断题】茶叶含有600多种化学成分。 ()
17、【判断题】根据味道判断新茶和老茶的区别。老茶即使保存得好，也会显得颜色深、香气重、味淡。 ()
18、【判断题】红茶的风味物质由对茶汤有刺激作用的茶黄素、起浓缩和解醇作用的茶红素、使茶汤颜色变深的茶褐素组成。不利于质量。 ()
19.【判断题】喝红茶需要在红茶汤中加糖。 ()
20、【判断题】判断好茶的客观标准主要是看茶叶的外观、色泽、香气、澄清度的均匀程度。 ()
21、【真假题】钻研业务、精益求精，体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待茶客，而且要精通不同茶的冲泡方法产品。 ()
22、【判断题】诚实守信是一种社会公德。它的作用是树立信誉，树立值得他人信赖的道德形象。 ()
23、【判断题】乌龙茶具的配制中，主要冲泡器皿包括壶托、紫砂壶、壶盖、壶垫、茶海、香杯、品茗杯和杯垫。 ()
24.【判断题】下列水中Co、Cd含量大于8mg/L时，称为硬水。 ()
25、【判断题】茶文化的三大社会功能是提高思维、明目、强身健体。 ()
26、【判断题】乌龙茶评审的杯碗规格为：杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。 ()
27.【判断题】通常泡茶的水的总硬度不应超过50G。 ()
28、【判断题】不正确的保养壶的方法是不断地浸泡壶内的茶汤，并经常用油擦拭壶体。 ()
29、【单选题】茶水时与茶客交流时，应该（）。 (四)
A、态度温和，说话缓慢
B. 认真回答所有问题
C. 快速问答，简单明了
D、语气平静、热情、友善
30.【单选题】溶液的pH值通常用（ ）表示。 (四)
A、温度
B、浓度
C、浊度
D、pH值
31、【单选题】冲泡台湾乌龙茶时，茶盘通常由（ ）制成，用于存放泡茶器具。 （一个）
A.木头或竹子
B. 陶瓷或不锈钢
C. 塑料或不锈钢
D. 竹子或塑料
32.【单选题】( )宋代称明粥。 (三)
A、饼茶
B、豆茶
C·雷查
D.摩卡
33、【单选题】青花瓷器（ ）上饰有青色纹饰，秀美恬静，淡雅富丽。 (四)
A、玻璃
B、黑釉瓷器
C、白瓷
D、青瓷
34、【单选题】泡茶的水温应根据茶的种类而不同。各种乌龙茶、普洱茶、沱茶必须用（ ）沸水冲泡。 (四)
A、80
B、90
70
D、100
35、【单选题】（ ）瓷器素有“薄如纸、白如玉、明如镜、响如磬”的美誉。 (三)
A. 福建德化
B、河北唐山
C.江西景德镇
D.山东省淄博市
36、【单选题】根据标准管理部门的规定，下列（ ）标准为行业标准。 (三)
答：《乌龙茶成品茶》
乙.《茉莉花茶》
C.《屯炒青绿茶》
D.《第四套红碎茶》
37、【单选题】各种茶的冲泡程序中，（ ）、水温、泡茶时间是冲泡技术的三个基本要素。 （一个）
A、茶叶用量
B、茶形
C、茶具的尺寸
D、茶的种类
38、【单选题】下列（ ）井水水质较差，不宜泡茶。 (三)
A、刘怡静
B、文君晶
C. 在城市里
D·薛涛静
39、【单选题】各种茶的冲泡程序中，茶量、水温（ ）是冲泡技术的三个基本要素。 (三)
A. 茶汤和茶叶分开
B、用茶海使茶汤浓缩均匀。
C、泡茶时间
D、沥干茶汤
40.【单选题】茶点大致可分为五类：（ ）、新鲜水果、糖果、西式糕点、中式糕点。 (四)
A、糕点
B、水果
C、甜点
D、干果
41、【单选题】茶师职业道德的基本原则参见（）。 （一个）
A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量。
B、精通业务，不断提高自己的技能。
C、努力钻研业务，追求经济效益第一。
D、提高自身修养，实现自我提升
42、【单选题】宋代的主要内容（ ）是看汤的颜色和花色。 (四)
A、泡茶
B. 品茶
C、分享茶水
D·杜查
43、【单选题】喝乌龙茶时，应慢慢举杯（ ），一般喝三口后即可。 （一个）
A、先看汤色，再闻其香气，再尝其味道。
B、先闻香气，再观察汤色，再尝味道。
C、先闻香气，再尝味道，再观察汤色。
D、先尝味道，再闻香气，再观察汤色。
44、【单选题】遵守职业道德的必要性和作用体现在（）中。 (四)
A、促进茶艺从业者的发展与道德修养的提高无关。
B.促进个人道德修养的提高与促进商业道德建设无关
C、推动行业良风建设与个人修养无关。
D、促进个人道德修养、作风建设和职业发展
45.【单选题】茶叶中含有（ ）多种化学成分。 (四)
答：100
B.200
C.500
D.600
46.【单选题】台湾包种茶的品质特点是冲泡后香气浓郁，有（ ）香味。 (三)
A、三叶草花
B. 桂花
C、兰花
D、玫瑰
47、【单选题】筹备茶馆开业，对茶艺师的仪容要求是（），不喷香水。 (二)
A、化妆
B. 化淡妆
C. 为了保持简单，不化妆
D.一定要把头发扎起来
48、【单选题】茶的物质财富和精神财富的总和称为（）。 (二)
A.茶文化与艺术
B. 广义的茶文化
C.狭义的茶文化
D、流行茶文化
49、【单选题】冲泡福建工夫茶的器具包括（）。 (三)
A.小紫砂壶、品酒杯、茶船（茶洗）
B.小紫砂壶、品酒杯、茶船（洗茶）、烧水炉、茶罐
C、小紫砂壶、品酒杯、茶船（洗茶）、煮水炉、茶罐、茶莲、茶夹、茶包、茶匙、茶巾、水碗
D、小紫砂壶、品酒杯、茶船（洗茶）、煮水炉、茶罐、茶莲、茶夹、水碗
50.【单选题】饮酒艺术（ ）出现于清代。 (二)
A、信阳毛尖茶
B. 乌龙功夫茶
C. 白毫银针茶
D.白族三道茶
以上是2020年茶艺师（初级）复习模拟考试和茶艺师（初级）实践考试视频。支持全国各地区精制茶师（初级）考试试题，支持安全资格证书、特种作业操作证书、职业技能鉴定等工种的实习。
用户评论
终于等到这套复审模拟考试和实操考试的视频了！我是刚结束初级的茶艺师培训，现在要准备参加考试了，之前没接触过这种考试方式，所以还是挺緊張的。希望这些视频能给我的考前训练带来更大的帮助!
有11位网友表示赞同！
这份资源太好了！对于像我这样想补习复习茶艺师（初级）的同学来说简直不要太棒了。特别是实操考试视频的讲解非常清晰，让我对每个环节的细节要求有了更深刻的理解。希望会有更多这样的实用的学习资料分享！
有6位网友表示赞同！
"2020茶艺师（初级）复审模拟考试" 这部分也太少了叭？只有几个题目，跟实际考试差距很大。真希望能再丰富一些内容！对于想考取初级茶艺师的同学们建议，不仅要依靠这些视频，还要自己多刷一些相关的书籍和资料!
有13位网友表示赞同！
感觉这段时间茶艺行业的发展速度好快啊！2020年的茶艺师（初级）考试内容已经跟现在不一样了。幸好找到这套模拟考试及实操考试视频，可以帮我提前了解最新的考试趋势并进行重点学习。
有6位网友表示赞同！
视频讲解真不错，很有耐心，特别是对一些容易出错的环节进行了专门的提醒，这点非常有帮助！ 真的希望这套资源能够持续更新，跟着最新的考试内容同步升级!
有11位网友表示赞同！
实操考试部分我觉得做得可以啊! 清晰详细，可以直观地看到考官想要我们掌握的操作手法和步骤。相比于单纯看文字讲解，这样更加生动易懂！
有7位网友表示赞同！
我是之前通过了茶艺师（初级）考试的，现在刚好想继续学习高级级别的知识。这套视频虽然是针对初级的考试内容，但我还是觉得对我的复习有所帮助，尤其是在一些基础操作方面可以进行回顾总结！对于想要考取更高级证书的茶艺师来说，这些基礎知识也很重要!
有12位网友表示赞同！
有点贵啊...这个价格，不如直接去线下培训机构学习吧？而且这套视频内容更新频率怎么样? 有没有考虑做成会员体系? 更新会更及时呢
有14位网友表示赞同！
其实我觉得考试这种东西对于茶艺师来说就如同工具一样，真正重要的是掌握茶艺的本质和文化精神。只是为了拿证书去应付考试的话意义不大！ 视频的内容还是可以参考一下的。
有19位网友表示赞同！
这套视频质量还是很好的，制作精良，内容也比较系统。作为一名 çay 老师, 我建议刚接触茶艺行业的学子们 可以多学习一些茶叶知识和茶道文化! 不仅仅是要会做出漂亮的茶艺动作!
有19位网友表示赞同！
我有个小问题: 视频里茶具的摆放顺序好像跟平时我的习惯不一样？ 还是说不同的考试环节有不同的摆放要求呢？
有12位网友表示赞同！
这个视频真的很有用！因为我是在线学习茶艺，缺少了线下老师的指导和示范，通过观看这些视频，感觉很多动作的细节都能更加明确地掌握。 我现在对参加考试更有信心了!
有8位网友表示赞同！
希望以后可以上传更多课程，比如如何品鉴不同种类茶叶、茶叶的历史文化等等.. 那样对于我们想深入学习茶艺文化的人来说更有帮助!
有8位网友表示赞同！
刚看了 "2020茶艺师（初级）复审模拟考试" 部分的内容，感觉有些难度还是挺大的。我现在才刚刚开始学习茶艺的知识和技巧，还需要好好努力练习才能过考试！
有5位网友表示赞同！
强烈建议这个视频资源的制作方，将所有考试内容和讲解都录製成一个完整的课程。这样方便我们按步骤进行学习和复习，体验更完整的一次考试模拟！
有14位网友表示赞同！
这套视频资源真值得信赖! 模拟考试题型非常接近我的预期，实操视频讲解清晰详细，感觉就像在旁观一场真正的实战环节。 真的很有帮助!
有14位网友表示赞同！
"2020茶艺师（初级）复审模拟考试及茶艺师（初级）实操考试视频" 挺好的，希望能更丰富! 可以加入一些茶艺文化知识，以及不同地域茶艺的特色差异等等内容！这样能让人对茶艺有更深入的了解！
有5位网友表示赞同！
对于没学过茶艺的人来说，这套视频太贵了！ 如果能提供一些入门级的免费课程或者资源会更好，吸引更多人学习茶艺!
有19位网友表示赞同！