各位老铁们好,相信很多人对2024年各地区代表性绿茶上市日期,看这篇文章就够了!都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于2024年各地区代表性绿茶上市日期,看这篇文章就够了!以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
如今茶山苏醒了,多地也传来了早春采茶的好消息。然而,大多数知名绿茶仍处于发芽阶段,尚未采摘并投放市场。再加上近期寒潮气候,春茶采摘遥遥无期……
等待的日子总是漫长的。坐不住的茶友会选择购买早春绿茶来尝试。其他人都心定了,等待着最喜欢的绿茶……今天各地的名优绿茶什么时候上市?
在此,小东根据往年的经验,结合各茶区的气候以及所产茶叶的品种,为爱茶人士整理了一些春茶的上市时间,仅供大家参考~
西南茶区
宜宾早茶
产地:西南茶区-四川
预计上市时间:2月下旬(目前已上市)
宜宾早茶因其开放时间比全国其他主要产茶区早15-30天左右而得名。一直具有“发芽早、叶嫩、上市快、口感好”四大特点。
据悉,宜宾早茶每年立春后一周即可采摘!这是因为宜宾气候温和,雨量充沛,全年温差小,无霜期长达300天以上,茶园几乎无霜期。
由于独特的地理环境和较小的区域气候,宜宾茶树在同纬度的主要产茶区中发芽早,采收期长。 “早、嫩、快、好”的宜宾早茶是每年早春茶的主力军。军队之一。
2009年,宜宾早茶被正式认定为早茶区域品牌,并被中国茶叶流通协会授予“中国宜宾早茶之乡”称号。今年的宜宾早茶也推出了。最近,小东选了一款宜宾早茶。
原料来自宜宾早茶主产区之一的天宫山1万亩高山有机茶园。纯正的豆芽极其嫩嫩。冲泡后,汤色明亮,入口滑爽,口感清爽,板栗香气持久!有兴趣的茶友可以购买尝试一下~
都匀毛尖
产地:西南茶区-贵州
预计上线时间:清明节前后
都匀毛尖是西南茶区的代表绿茶。是贵州三大名茶之一,中国国家地理标志产品。 1956年由毛主席亲自命名,又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“快舌茶”。
主产于贵州省黔南州团山、烧焦、大槽地区。境内山谷起伏,云雾缭绕。冬天没有严寒,夏天没有酷暑。年平均气温16,年平均降水量1400毫米以上。这里的气候自然适合喝茶。
再加上疏松湿润的酸性土壤,含有大量的铁和磷酸盐,为茶树的生长提供了充足的养分!所生产的都匀毛尖具有香气高、茶味鲜的独特风格。
据悉,都匀毛尖茶一般在清明前后采制。炒制500克高档毛尖茶通常需要约53000至56000个芽。制作过程讲究“火中取宝”,即全靠一双熟练的双手。放入锅中翻炒,一口气煮熟。
都匀毛尖干茶经过精心挑选和手工炒制,形状如鱼钩,结紧,绳索纤细。它很薄,颜色呈绿色。冲泡后汤色翠绿黄亮,香气清亮,入口鲜甜。回味无穷。
江南茶区
西湖龙井
产地:浙江江南茶区
预计上线时间:3月中下旬
西湖龙井之名始于宋,闻于元,流行于明,盛于清。已有1200多年的历史。近年来,西湖龙井连续多年位列中国十大名茶之首,被公认为当代扁形炒绿茶的代表。
作为春茶中的“种子选手”,西湖龙井茶目前还处于休眠发芽期。产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐等山区。中间。
茶区森林茂盛,溪流潺潺,年平均气温16,年降水量1500毫米左右。优越的自然条件极其有利于茶树的生长发育,茶芽不断萌芽。
因此,西湖龙井茶的采摘时间较长,这也是西湖龙井茶的一大特点。其中,龙井43号茶树预计3月中下旬采摘,群茶树采收时间稍晚。
采收的鲜叶经过杀青、杀青、回潮、火锅、收灰等独特工艺炒制而成。干茶呈绿黄色,俗称“糙米色”。其外观高大、平坦、光滑,内质清香醇厚。以其“色绿、香浓、味醇、形美”的四大名茶而闻名。
碧螺春茶
产地:江南茶区-江苏
预计上线时间:3月中下旬
碧螺春是中国历史上的名茶之一。创制于明末清初。早在乾隆下江南之前就已名声大噪。因其香气浓郁,民间俗称“吓香”。清康熙皇帝品尝后非常欣赏,但觉得它的名字不够雅致。
因采于早春,故名“碧螺春”。因主产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖东洞庭山、西洞庭山地区,故又称“洞庭碧螺春”。
该茶区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、柑等果树交替种植。枝相连,根相连。茶吸收了果香,花增添了茶味,使碧螺春别具一格。天然花果香。
碧螺春的采摘颇有讲究,具有三大特点:一是采得早,二是采嫩,三是采得干净。一般在每年春分前后开采,至谷雨期前后结束。春分至清明期间采摘的明前茶品质最为名贵。
碧螺春干茶经过采摘、摊铺、高温杀青、揉捻定型,揉成团状显出细度,文火烘干后布满绒毛,卷曲成螺形。冲泡后,杯中白云翻滚,香气馥郁,口感清新。清爽爽口,余味悠长、清新、醇厚。
安吉白茶
产地:浙江江南茶区
预计上线时间:3月底至4月初
安吉白茶虽然名为“白茶”,但实际上是炒青绿茶。因采摘的是突变白茶树“白叶一号”的鲜叶,幼叶洁白如玉,只有主脉微绿,故名“安吉白茶”。 ”以.的名义。
天目山产于浙江省湖州市安吉县,自西南进入,分东、西支,环绕县城两侧。总体呈“簸箕状”收敛盆地地形,三面环山,中部凹陷,东北开口。
地势西南高,东北低,适合种植茶树!加之亚热带海洋性季风气候带来充沛的雨量,全县年降雨量2003.4毫米,年平均气温17.0,孕育了鲜如鸡汤的安吉白茶。
安吉白茶一般在每年3月中旬至4月上旬采摘,一直持续到谷雨前后。整个采摘周期大约需要半个月。采摘后经过杀青、杀青切片、初晒、冷却、复烤、收灰干燥七道工序制成。
干茶形如兰花,叶白绿叶,香气高而持久,汤色清澈透亮。由于安吉白茶富含氨基酸,含量为6.19%-6.92%,是普通茶的一倍多。吃在嘴里味道十足。味道清新、醇厚、甘甜,唇齿留香!
黄山毛峰
产地:江南茶区-安徽
预计上线时间:3月底至4月初
明代徐赐书《茶疏》记载:“天下名山,必产灵草。江南地温,得天独厚,适宜制茶。”清朝光绪年间创制的黄山毛峰,已坐落于世界最著名的名山“黄山”。
黄山除了具有一般茶区气候湿润、土质松软、排水通畅等自然条件外,还有山高谷深、溪流多、水清湿度大等优势,可以遮挡阳光的陡岩陡坡,还有茂密的树木和良好的水土。
独特的自然环境孕育了叶肥多汁的优良茶树品种,使毛峰茶经久耐用。另外,黄山遍地兰花,茶因花香而显得特别香。其香气如兰花,沁人心脾。
作为中国炒青绿茶的领军者,黄山毛峰拥有精湛独特的生产工艺。手工制作,经过青、擀、烤三道工序。干茶呈白色毛状,芽尖如峰,故名“毛峰”。 ”。
颜色绿至黄,有金黄色鱼叶(俗称金片)。放入杯中冲泡后,顶部会形成雾气。汤汁清澈,略带黄色,很有观赏性。香气如兰花,味醇厚甘甜。入喉余味深长。
六安瓜片
产地:江南茶区-安徽
预计发射时间:谷雨前后
六安瓜片是一种特殊的绿茶,完全由单片叶子制成。它是世界上唯一无芽无茎的茶!制作时将茶梗去除,无草腥味,确保茶味浓而不苦、香而不涩。
六安瓜片产于安徽省六安市大别山区,海拔100-300米,无霜期长,光照充足,年平均降水量1200- 1400 毫米。土壤深厚、肥沃,有利于茶树生长。
作为特色绿茶,六安瓜片从采摘到制作都是独一无二的!谷雨前后十余天是黄金采摘期。要求鲜叶必须长到“开面”才能采摘。摘两三片叶子,追求“强”而不是“嫩”!
采摘下来的鲜叶需要用“扳手”去掉芽和茶梗,将新老片分开,分别杀掉。这是因为茶茎在生产过程中通常很容易木质化。去除后的茶味浓而不苦,香而不涩,适口性更好。
干茶经拉、生锅炒、熟锅炒、旺火拉、小火拉、拉等工序制成瓜子形单片。在旧火上。叶缘微翘,颜色翠绿;冲泡后汤色清澈。香气清新爽口,口感清新醇厚。
太平猴魁
产地:江南茶区-安徽
预计发射时间:谷雨前后
太平猴魁创制于清光绪二十六年(1900年),是中国历史上的名茶之一。它一直流传至今,并获得了无数的赞誉。曾被评为中国十大名茶之一,是绿茶类中的极品!
久负盛名的太平猴魁,素有“孙悟空两头尖,不散、不卷、不卷”之称。产于安徽省黄山市北麓黄山区(原太平县)新明地区。具有得天独厚的茶叶种植气候。
境内云雾缭绕,气温低、湿度大。年平均无霜期210至220天。茶园分布在350米以上的中低山地区。土壤以黑色沙壤土为主。土壤深厚,有机质丰富,为茶树生长提供了物质基础。
太平猴魁尤其讲究采摘鲜叶。要求谷雨前后,20%的芽尖长成一芽三叶时即可开园。采摘后的鲜叶经过杀青、吹风、烘脚、复烤四道工序制成。
干茶是品质最好的茶叶,具有两片带芽的茶叶。叶子很大,芽很粗。股线平直、自然伸展。入杯冲泡后,芽叶或悬垂或下沉。汤色碧绿清澈,带有清爽的兰花香。味道醇厚甘甜。
江北茶区
恩施玉录
产地:湖北江北茶区
预计上线时间:3月中旬
恩施玉露是中国传统蒸绿茶的代表,也是中国国家地理标志产品。是湖北省恩施市的特产绿茶。境内多为低山或高山地区,土壤肥沃,植被丰富。
不仅生态环境得天独厚,气候条件也非常适合喝茶!冬季无严寒,夏季无酷暑,雨量充足,全年无霜期282天,终年云雾缭绕。这是一个出产名茶的地方!
受当地独特气候影响,恩施玉露的采摘季节一般为每年3月中旬至谷雨前后。其原料为一芽一叶或叶色深绿色的一芽二叶鲜叶,经蒸汽杀青而成。
精制的干茶条紧挺直,形似松针,色绿洁白如玉;沸水冲泡后,汤色绿亮如玉露,香气清爽持久,入口鲜醇,回味悠长。
日照绿茶
产地:江北茶区-山东
预计上线时间:4月初
日照绿茶是来自中国最北端的茶叶,被誉为“北方第一茶”。山东省日照市是世界茶叶专家公认的三大沿海绿茶城市之一(另外两个是日本静冈县和韩国宝城县)。 )。
日照市背山面海,被誉为“中国北方绿茶之乡”。境内山地、丘陵土壤呈微酸性,富含有机质。属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。
优越的沿海气候条件和优良的环境,使“南茶北引”取得了丰硕的成果。所生产的日照绿茶具有“叶厚、味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质,已成为日照八张名片之一。
植根于高纬度地区的日照绿茶一般在四月初采摘。其儿茶素和氨基酸含量远高于南方茶叶同类产品。其口感醇厚、清香、回味甘甜。茶饮久了,仍会回味无穷。
信阳毛尖
产地:河南江北茶区
预计发射时间:谷雨前后
信阳毛尖创制于清末,又名“玉毛峰”,是一种特制的针状炒青绿茶,经锅炒而成。是河南省著名特产之一,曾被列为中国十大名茶之一。
茶园多位于海拔300米至800米之间的高山地区,云雾弥漫,空气湿润,年平均气温较低,光照适宜,昼夜温差大,使得茶树芽、叶生长缓慢。保持嫩度,积累更多有效物质。
这也使得信阳毛尖的春茶收获较晚。春茶一般在谷雨前后采摘。鲜叶按照不同品种、不同等级、不同采摘时间摊开。它们是生锅煮、锅熟、先烤、后冷却。经过反复烘烤而成。
信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。干茶形状细、圆、挺,白毫多,汤色鲜绿,香气高而持久,滋味鲜醇。甘慧。
以上11种绿茶的采摘时间仅供参考。它们可能会根据天气情况而变化或变化,具体取决于天气情况!当然,还有很多中国绿茶。
用户评论
终于等到这篇文章了,我每个夏天都喜欢喝绿茶降暑,可是每次看到好多店家都说没货好气啊,希望今年能按时吃到自己喜欢的绿色宝藏!
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文章说得很详细啊!我还真不知道哪个地区什么时候有我的 fave 綠茶品牌新发售。现在看这篇文章感觉可以开始期待了哈哈哈
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这太有用了!我已经迫不及待想要去各大市场品尝新款绿茶了,但希望今年的品质跟去年能一样好喝才是最重要的啊!
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我有点失望,居然没有说我家乡绿茶什么时候上市?是他们不发达还是人家看不上呀?
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哇塞!太棒啦,终于可以知道2024年的春季绿茶季什么时候开始了,我已经开始计划去哪买绿茶了。希望不会涨价啊,不然今年夏天可要喝水过夏!
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这篇文章只说了一些知名品牌的上市时间,其实还有很多小厂商的小品牌,文章应该也多介绍一些!
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我比较关心绿茶的具体口味,比如是苦味、甘味强呢?希望下次分享绿茶的品鉴和测评吧!
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虽然有些地区的信息确实不太完善,但我还是觉得这篇文章很有用,感谢作者的努力。期待下次更新更详细的信息!
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这文章说的很通俗易懂,连不懂市场的人也能看懂绿色植物的销售时间节点,太棒了!
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绿茶现在越来越贵了,感觉以后可能只能偶尔喝一下了,希望政府能出一些调控措施吧!
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今年我一定要尝尝不同地区的绿茶,感受它们的地域特色,也许能发现新的心头好呢?
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这篇文章很有用啊!我现在可以知道去哪儿买到新鲜的绿茶啦。但是还是有点担心环境问题,希望种植绿茶的时候能注意环保哦!
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我比较喜欢网上购买绿茶更加方便快捷! 希望文章下次可以分享一些电商平台推荐。
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这篇只是说时段,但没说过具体品牌啊! 我想找的可是那家小有名气的产自某山的绿茶...
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作者有没有考虑过不同地区气候差异对绿茶的影响?夏天太热说不定要提前喝完!
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我一直想知道绿茶是如何种植和制作的?希望下次可以介绍绿茶生产过程,而不是只说上市时间。
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我的家乡出产着世界上最好的绿茶! 我觉得这篇文章应该多介绍一下各地特色的绿茶品种啊!
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我觉得这个文章挺虚构的,很多地方的说法都不是事实 感觉比较不靠谱
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