今天给各位分享中国本土文化“茶”文化在近五千年的历史中发生了怎样的变化？的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

日本真正开始大力推广茶文化是在815年的嵯峨天皇统治时期。当时日本的最澄禅师在我国学习佛教后回到了日本。当他回到日本时，他的行李里有来自中国的茶籽。于是他在滋贺县附近种了茶，并在日本嵯峨天皇参观滋贺县附近的梵色寺时，将煮好的茶送给嵯峨天皇品尝！正是因为嵯峨天皇喜欢最澄禅师奉上的茶，他才开始在日本大力推广饮茶活动。此后，中国茶在日本扎根！日本的茶文化也开始发展起来！

如果说，唐代时期，日本就开始接受中国茶文化的影响，茶文化也由此开始起源于日本。那么宋代是日本系统学习和模仿中国茶文化的时期。宋朝时期，日本禅师卫西曾到中国学习佛经。他在回国途中也带回了茶籽，但当他带回茶籽的同时，也带回了中国寺庙里喝茶的方式。回国后，他根据中国寺庙的饮茶方法，制定了自己的饮茶仪式。

正是因为这个饮茶仪式的建立，日本的茶文化才再次得到丰富和发展！从最初拥有茶到现在，逐渐形成了完整的茶文化体系！而且，容熙禅师晚年写了一本关于茶的书《—— 《吃茶养生记》，其中大力推崇茶。并将茶视为“圣药”、“万能长寿丹”。由于永西禅师在日本有一定的影响力，因此这本书在日本也受到了很大的关注。正是因为这本书，日本开始大力推广茶文化和饮茶习俗，将日本茶文化的发展提升到了一个新的水平！

此后，茶文化在日本经历了四五个世纪的发展。直到16世纪，一位名叫千利休的人才主张茶道应以“五行”和“一为多”的禅宗思想为基础。于是从那时起，日本茶道就开始朝着“简单朴实”的方向发展。直到现在，日本的茶道还是非常“朴素、安静”的。

直到现在，日本茶道与中国宋代茶道仍保持高度一致。因此，很多人认为中国茶道不再像日本茶道那么精致！虽然日本的茶道是从中国传承下来的！

二、中国历代茶文化的发展

1.魏晋南北朝时期

中国的茶文化比日本的茶文化要早得多。中国茶文化得以证实的时期大约始于魏晋南北朝时期。魏晋南北朝时期茶文化的兴起，也是当时社会风俗造成的！魏晋南北朝时期，很多富豪、官员都喜欢争财！他们互相比较只是为了表明他们的家庭背景更深厚，所以这个时期充满了浓浓的奢华感！也正是在这个时候，一些文人提出了“保持诚信”的问题，而当时的齐武帝也主张用茶饼代替牲畜进行祭祀。于是茶开始慢慢走进大众的视野！

但茶文化真正开始萌芽是在南北朝时期，并且与佛教有着密切的关系。当时政治腐败，战乱不断。所以，当时的人们只能通过宗教来为自己的心灵获得一些安慰。所以当时佛教很盛行！很多佛教僧侣认为茶可以平静浮躁的心，所以他们鼓励人们喝茶！于是，渐渐地，喝茶的习俗开始蔓延到上流社会！直到魏晋南北朝后期，喝茶已经成为一种高雅的活动！许多人通过喝茶陶冶情操，茶文化正式开始萌芽！然而，此时的茶文化并没有形成完整的文化体系，而只是有了一定的雏形！

2.唐朝时期

中国茶文化真正形成成熟完整的体系是在唐代，唐代也是中国茶文化发展最快的时期。据不完全统计，唐代有近80个国家生产茶叶。而且，我国第一部完整的茶叶专着也在唐代出版。这部茶叶专着堪称唐代茶叶百科全书！

从唐代开始，饮茶不再是一种简单的休闲活动，而是开始具有社交功能。这是因为僧人用茶参禅悟道，文人用茶获得写文章的灵感。因此，唐朝时期，中国的茶文化正式形成。逐渐开始有了比较完整的体系，这就是中国系统茶文化发展的起源！

3.宋朝时期

宋代时期，由于政治重心南移，茶叶生产也出现了相应的情况。自宋代以来，我国茶叶生产开始南移。而且宋代的贡茶大部分是由江浙世代提供的，所以饮茶文化也从宋代开始在南方广为流传！到了宋代，又出现了“——斗茶”的新饮茶习俗。由于斗茶的兴起，人们更加注重茶的味道。

因此，自宋代以来，人们对泡茶的工艺越来越重视。而因为斗茶，人们形成了完整的品茶流程！其过程的第一步是“烧茶”。烧茶的目的是去除茶饼表面的油脂。这样才不会影响茶的味道！宋代泡茶的步骤非常复杂，每一步都极其讲究。所有这些都是为了保持茶的香气。

宋代，有关茶的专着很多，不少诗人写有茶诗。这些方面都体现了宋代茶文化的繁荣！

三、结语

从“茶”在中国的发展可以看出，一开始更多是为了满足娱乐休闲的需要。但在发展后期，逐渐形成了系统的茶文化，更多地满足了人们的精神需求。当今社会，茶更多的是维持人际关系、增进友谊的助推器。

文字|墨轩历史