很多朋友对于茶里也有高矮胖瘦之分，你知道吗？和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
注：0.7为叶面积系统数据的计算公式。
特大叶茶树：叶面积60平方厘米
大叶茶树：叶面积40至60平方厘米
中叶茶树：叶面积20至40平方厘米
小叶茶树：叶面积20平方厘米
特大叶茶树：叶面积60平方厘米。这种茶茶区很少，只有云南古树茶才有。
大叶种：叶面积4060平方厘米。
分布：大叶茶树主要分布在云南，其他地区也有发现，但不多。
特性：大叶树种叶片大而柔软，革质层薄，抗逆性较弱。但其中含有较多的茶多酚、咖啡因等活性物质，使得茶的风味较浓。
适应性：碳代谢强，茶多酚代谢强，形成茶黄素的潜力很大。适用于红茶、黑茶等，但大多以黑茶为原料。
中叶种：叶面积2040平方厘米。
分布：多分布于福建，也有广东、台湾等地种植。
特点：茶叶肥厚、柔软，成品茶能兼顾外观和内在品质。香气持久，味道清新。
适应范围：乌龙茶系列或红茶系列。
小叶种：叶面积20平方厘米
分布：小叶茶分布广泛，河南、浙江、江西等产茶区基本种植小叶茶。
特点：叶子小而脆。虽然不利于产茶，但抗逆性强，叶片优美，茶叶外形美观。
适应性：氮代谢和氨基酸代谢较强，氨、氨基酸、茶氨酸含量较高。其香气、滋味清爽，适宜冲泡绿茶、黄茶、红茶。
来源：深圳茶友圈（微信ID：szchaa）
用户评论
哇！我从来没想过茶叶还有“身材”区别！以前只关注味道和产地，太浅薄了，现在要去了解一下这些茶叶的高矮胖瘦长相的区别。你写得真好！让我对茶叶有了更深刻的认识。
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这篇文章写的真细节，没想到连形状都会影响口感啊...感觉自己以前喝茶都是粗线条地欣赏了...
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我是个喜欢细品口感的人，如果茶叶外观这么讲究，那是不是选茶叶要更加看重一些？这样看来，下次去茶馆买茶要多留意那些高矮胖瘦的茶叶啦！
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我觉得这个说法有点奇怪吧。不是说茶叶是天然生长的吗？怎么还会像人一样有“形状”？
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哈哈，这篇文章让我笑到肚子疼了！茶叶居然也有高矮胖瘦？！太有趣了吧！真想看看那些长得奇特的小茶叶呢！
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我平时喝的冲泡袋茶基本都是机器处理的吧？会不会不会有这么多的形态区别啊...
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感觉这篇文章描述得挺唯美的，让我对茶叶充满了期待感！我也很想去看看那些高矮胖瘦的身影，感受一下它们不同的口感和韵味。
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作者是不是太夸张了点？说茶叶也有高矮胖瘦？这种说法有点拗口啊...
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感觉这篇文章把茶叶过度“人化”了，它本来就是一种植物，不应该用人类的身体特征来形容它吧！
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文章描述很生动，可以想象出各种形态的茶叶的样子。我现在对茶叶也更有兴趣了，下次去买茶试试这些说法!
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说实话，我从来没想过茶叶会有这么多种形状变化，这篇文章让我开阔了视野！
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其实我觉得喝茶最重要的还是心境和体验，那些高矮胖瘦的区别好像不那么重要。
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看了这篇文章，我对茶叶了解更深了，原来每个茶叶都有自己的特点啊! 我以后要更加细致地品尝茶叶~
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我感觉这个标题有点抓人眼球啊！确实好奇茶叶的形态差别会带来不同口感...
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作者肯定是一位经验丰富的茶友，这样细腻的观察和描述真是令人佩服！
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希望作者能多写一些关于不同茶叶形状的文章，比如哪些茶叶是细长型的，哪些是球形的什么的…让我更了解这些小可爱吧!
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感觉这篇文章很有意思，但我觉得口感的变化应该受很多因素影响，不仅仅只是茶叶的形状吧？
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我去买茶的时候看茶叶的价格，这个高矮胖瘦是不是也决定了价格？
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