大家好，如果您还对茶之别称：一场穿越千年的文化探寻不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茶之别称：一场穿越千年的文化探寻的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
茶光是名字就历经了很多个，从最初的神农尝百草，得荼而解之的荼字，这时候的荼，是一种可以解千毒的仙草，古人有中毒的症状，就煮上一壶荼，用荼解千毒。后在《开元文字音义》中，明确了把“荼”字去掉了一横，写成了“茶”字。
几十年后，茶圣陆羽在编著《茶经》的时候，遵从国家法律，将“茶”字的地位在茶文化圈里确定了下来。《茶经·之源》说：“茶者，……其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”
我们另外说一说茶的其他四个名字。
“槚”(jiǎ)，大家都知道贾有“假”、“古”两种读音，而“古”与“荼”音近，所以用“贾”来替代“荼”。但是又因为茶是木本植物，所以又加了个部首。而在《尔雅》中的“槚”，是荼的分类，特指味道比较苦的荼。
“蔎”（shè），也是茶的别称。其实这个字只在《尔雅•释草》和扬雄的《方言》等少数典籍出现过，古书上提及是一种香草。
“茗”（同“名”），在现在还是茶的雅称。“茗”就是专指嫩茶，指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽，也就是一般说的是雨前春茶。
“荈”（现在读chuǎn），专指采摘比较晚的茶叶，苦涩味较重。大文学家司马相如在他的《凡将篇》中有“荈诧”一词，这里的“荈”就是茶，“诧”一般认为是连读注音，本身不是茶的意思，是指代“荈”的发音。
茶除了这几个文字的代表和演变，还有很多我们不常听说的别称。
“水厄”，这个名让人觉得离奇。相传“晋时蒙好茶，人过车饮之，士大夫甚以为苦，每欲饮，蒙必云：“今日有厄”。洛阳《伽蓝记》载：魏彭城王勰见刘镐慕王肃，专习茗饮，谓镐曰：”卿好苍头水厄，不好王侯八珍，如海上有逐臭之夫，里内有效颦之妇，以卿言之，即也。”可知在南北朝时，“水厄”二字已成为“茶”的代用语。
“苦菜”，诗经国风、邶有《谷风》一篇：其中有句：“谁谓荼苦，其甘如荠”。“荼”就是现在的茶，古人叫做苦菜。《康熙字典》云：“世谓古之荼，即今之茶，不知茶有数种，惟荼，苦茶之茶，即今之茶。”可知：古代“荼”字为“茶”字的借用字。
“丰富”，富丰南北堂书抄引《斐州南海记》云：“西平出丰富，茗之别名。叶大而味涩，南人以为饮。”《辞源》：“丰富系本名，叶大，味苦涩，似茗而非，南越茶难致，煎此代饮。”在这里，“丰富”或为茶的别称，或是茶的代用饮料。
“皋芦”，一个更加稀奇的名字。目前有分歧。东晋《广州记》：酉平县出皋芦，茗之别名，叶大而苦，南人以为饮。《本草拾遗》中也有记载。皋芦本来就是一种大叶，味苦涩的植物。所以不能确定是不是指茶。
“瓜芦”，东汉《桐君录》“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮。”一般认为是古代瓜芦就是茶的异名，这个名字很接地气。
“不夜候”《博物志》记载饮真茶，令人少睡眠，所以称为不夜候。这是对茶的一个雅称，吟诗对唱，不夜候常伴。
“清友”，宋代《文房四谱》说：“叶嘉字清友，号玉川先生，清友谓茶也。“这是茶的爱称，以茶为友，茶的清雅让人清净，心静，是清修的好友。
茶变化再多的别名，始终不变的是它的茶心，是我们口渴时的畅饮，欢乐时的对饮，冷静时的清饮，不眠时的陪饮，写作时的伴饮，只要你需要它，它时刻陪伴在你的身旁，虽沉默不语，却是此时无声胜有声。
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用户评论
哈哈，这篇文章看得很值，茶叶的世界原来这么大！我以前只知道绿茶、红茶，没想到还有那么多種類別，比如毛峰、白毫银针等等，我现在更想去了解茶文化了！
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写的太好了！对茶的科普很有帮助，以前还以为所有的茶都是绿茶和红茶呢，这下子眼睛开了！不过有点想问问这茶的别名有什么具体典故吗？感觉挺有意思的。
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还有很多茶叶我都没听说过，比如“龙井”茶和“信天游”。感觉种类太多了，也不知道从哪学起。能给我推荐几款入门级的茶吗？
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这篇文章真让我眼前一亮，原来茶的种类这么多，而且每种茶都有它的别称，这才算真正的懂茶啊！我最近想尝试一些新的茶，请问哪种茶最适合新手入门？
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这篇文章讲的就是我今天想问的问题！我最近刚入了茶馆，对茶叶知之甚少，看着师傅们谈论茶叶的时候听得晕头转向，不知道他们在说什么。现在终于明白了，茶叶的分类真的太复杂了
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我也是醉了，茶的别如“云雾”，“毛峰”，“白毫”，还有什么，这么多别名，要我怎么记啊？每次点的茶都感觉是在讲谜语！文章没讲清楚这些别名背后的含义，也希望作者能补充一下
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我不太懂这些复杂的分类，还是喜欢简单直接的叫法。我平常喝的茶都是绿茶和红茶，其他的茶我真的不知道该怎么选择。希望以后的文章能介绍一些常见的茶，以及它们的特点和冲泡方法
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我对茶的知识了解不多，看到这篇文章让我对茶文化的厚度有了新的认识！确实，茶叶种类繁多，每个别名都代表着一定的含义，这也体现了茶文化博大精深的魅力。
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这篇文章写的太好了！我很喜欢对茶叶的分类讲解，也很好奇作者是如何找到所有这些茶的别名的，还请作者分享一下研究方法！
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哎，我一个茶爱好者，都要被这篇文章“刷新”三观了！茶的世界原来还有这么多花样儿！以后再喝茶的时候，一定要好好感受这些茶的别名背后的故事。
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看了之后发现，自己对茶叶的认识还真是肤浅的。这篇文章让我有了更深入了解茶叶的欲望，希望能看到后续文章， delve deeper into the origins and stories behind these tea names.!
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这篇文章提醒我，我太宅了，出去再多走走，感受一下生活，才能了解到更多，比如茶的文化，茶的别名等等。以后有机会要去古色古香的茶园走走看看，也许能找到属于自己的茶品。
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我也喜欢喝茶，但没想到茶叶分这么多种！这篇文章让我对茶叶的世界充满了好奇。以后有机会一定要去专业的茶馆体验一下，看看哪些茶让我心动。
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确实，每个茶的别名背后都有故事，作者还应该加入一些茶的历史知识，让读者对茶有更全面的了解！
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太棒了，我决定去茶馆里面挑一壶茶试试看，看一看茶叶的种类，也希望能找到自己喜欢的茶。不过，最难记住的就是茶叶的别名了，还是希望以后的文章可以加上别名的详细解释和故事，这样更好理解。
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我只想说，文章写的太累了，能不能简化一点？我感觉有些茶的别名和实际的形状差别太大了，感觉有点迷惑。哪种茶比较好喝？
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这篇文章让我对茶文化有了更深的了解，我也想尝试不同种类的茶，体验不同茶的别名，用更丰富的角度来感受茶的魅力！希望以后能看到更多关于茶文化的文章。
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我觉得这篇文章真的很好，很有趣，让我对茶叶有了更深的了解。以后我可以去茶馆的时候，可以用这些别名介绍茶叶，显得自己很有学识的样子！不過，更期待作者能介绍一些茶叶的做法和特点，这样可以更好地帮助我们选择适合自己的茶叶。
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这篇文章虽然很有意思，但是感觉只是停留在茶叶的表面。我希望作者能深入探讨各个茶的文化底蕴，以及它们在日常生活中的作用，这样才能更全面地展现茶文化!
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看了这篇文章后，我突然很想泡上一壶茶喝。希望这篇文章能引起更多人的对茶文化的兴趣！
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