大家都以为这家五六年前很火的奶茶店要倒闭了，所以才出来支持。
1点点官媒立即跳出来澄清：“假的、假的、假的！谁说点点要破产了？”并在未来进行联合促销。
1点点还给自己定了一个小目标：开5000家店。
得知1点点没有破产的消息后，网友们松了口气，但同时也发泄了积攒多年的怨气。
比如“希望1点可以把外卖费便宜点”、“请多搞点活动”、“店面太少了”、“味道变淡了……”等等。
遗憾的是，1点点并未对此做出回应。
这一巨额“支撑”也印证了1点正在走下坡路的事实。
2021年的调查显示，1点店门店数量高达4000多家，但截至今年11月，1点店仅剩3000多家，2年内关闭近1000家门店。
图：1点点近年新开门店数量
不仅离5000家企业的目标还进一步，而且发展的速度也慢了很多。
昔日的国王如今已日渐衰落。为什么“老”茶饮料会衰落得这么快？
台湾“奶茶破坏者”
通过煮粥征服街道
早期，国内奶茶市场混乱、碎片化，廉价、口味浓重的奶茶充斥市场。
直到来自台湾的一点点和Coco品牌的到来，才震惊了平价奶茶人群。
1点点是奶茶界当之无愧的“第一代网红”、“排队机”。
2017年，当人们在美团搜索“1点点”时，会发现“排队”是评论中的高频词。一杯1点点排队10到15分钟是常事。
1分球之所以达到巅峰，是因为两个动作。
1、堆料向内卷起，大量堆满筒内。
下午1点进入比赛。为奶茶品牌开辟了一个新的方向：配料。
上海第一家店开业不久，就拥有了金字招牌：珍珠、珍珠、仙草、红豆……免费配料！
习惯喝“塑料珍珠”的消费者以前从未见过这场战斗。他们排队去1:00的商店“薅羊毛”，买满杯各种配料的奶茶。
可以说，正是1点点这样的品牌开创了“把奶茶当粥做”的先例。
1点点不仅可以免费添加食材，还为消费者提供DIY，也就是所谓的“隐藏菜单”玩法。
1Dian的老顾客往往能够熟练地在店里点一杯独特的饮品，围绕隐藏菜单的点餐指南在网上仍然很受欢迎。
凭借量大、饱和的个性化定制，成功俘获了胃口挑剔的年轻人的注意力。
2.网红爆品，打造强势风格
与其他网红品牌不同，1点点之前几乎没有做过网络营销。
不过，一点点在不搞网络营销的情况下，也能引发排队热潮。秘密隐藏在菜单和位置选择中。
1点点一直擅长打造爆款产品。其最早的主打产品“珍波椰子”和“四季春”曾风靡台湾。
在上海，1点点成功盘活了红茶玛奇朵、冰淇淋、红茶等热门产品，成为当年霸占微博屏幕的有力武器。
有大量的爆品，再加上DIY菜单，理论上一点点就可以成为无穷无尽的“爆品生产机”。
也正是1点点的努力，开启了茶饮品牌的“新产品”时代。
在打造强势风格方面，一点点也是行家。
1点点还以其“尖叫”服务而闻名。每次走进1点店，每一位消费者都会被店内统一的欢迎标语和店员的笑脸所“震撼”。
从服务上来说，1点点堪称奶茶界的海底捞。凭借类似的“变态服务”，1点店成功在消费者心目中植入了“高端”印象。
1点点对于选址也很有讲究。优先在写字楼、商场、电影院等场所开店，以更贴近上班族、白领的生活范围，远离奶茶的“学生精神”。过去。
有句话说，如果你站在风上，即使是猪也能起飞。那年凌晨1:00，我们不仅在潮流中站稳了脚跟，而且还鼓励了潮流。
为了不落后，
滚1分需要多努力？
虽然曾经站在潮流的最前沿，拥有无限的辉煌，但如今的一点点却更多地给人留下了“老店”的印象。
在1一点点“衰老”的同时，喜茶等新茶饮势力正在逐渐崛起。
在体量上，1点点也没有懈怠。过去几年，其SKU 增加了两倍。它一直在努力跟上新产品和制造主题的研发。
但无论我们如何努力，1点点的人气仍在慢慢流失。总结一下原因，1点点输在两个地方：
1、做奶茶是一流，创造概念是二流。
1点点不乏热门产品。红茶冰淇淋、四季泉等产品仍然是1点点的畅销产品。
但除了爆品，1点点并不擅长将爆品转化为概念。
在“创造概念”方面，一点点完全输给了年轻一代的喜茶，而喜茶的秘密武器就是这样一个公式：爆款原材料+经典车型的改良。
喜茶三天销量突破40万杯的主打产品“水牛奶双拼波波”就是按照这个配方打造出来的。
经典款式提供流行基础，而创新原材料则提供更丰富的概念。依靠这种模式，喜茶每个季度都能量产爆款产品。
另一方面，1点点虽然拥有众多热门单品，但近年来却很少进行配方改进或理念改变。
人们对一点点的印象将逐渐停留在“奶茶好喝、量大、便宜”方面。即便是今年网络上的小幅回潮，也是因为网民们集体怀念“经典”而不是追求新产品。
没有刺激，很快就会忘记。
2. 跟随趋势慢半拍
在新茶饮的世界里，如果不善于跟上潮流，就会面临落后的风险。缓慢的步伐可能是致命的。
1点点最典型的“慢节奏”体现在联名上。
几个月前，喜茶联名手游圈顶级游戏《原神》，引发海量刷屏。
令人垂涎的1点点也将目光投向了手机游戏行业。开头提到的“神秘联名”，正是1点点与《和平精英》游戏的联名。
虽然《和平精英》的热度还不错，但这波“过时奶茶+烂大街手游”联名很难吊起消费者的胃口。
除了《和平精英》之外，1点点今年还联名了泽泽宠物和味全饮料，但都没有引起太大的水花。
而无论是萌宠方向的联名品牌，还是与饮料品牌的合作，都是奈雪、Chamomochi等品牌的遗留物。
对于1点点的联名合作伙伴，有网友吐槽，“你看，这个创意真的很不值钱”。
联合营销的本质是吸引注意力。想要成功，就必须有足够大的反差，或者说是有足够分量的“强强联合”。反之，稍微看一下，两方面都会有所欠缺。
联名不怕不红，只是不冷不热而已。
奶茶行业集体“开倒车”。
你们能跟得上吗？
纵观近几年的饮料消费趋势，不难发现年轻人的口味越来越“复古”。
此前，为了减少糖的消耗，消费者习惯于在一天的大部分时间里仔细预算。
但现在，人们已经习惯了根本不关心卡路里。只要够甜、够便宜，他们就可以成吨地购买。
冰红茶等“屌丝饮品”的重新流行也印证了这一趋势。新茶市场也不可避免地受到这一趋势的影响。
首先，蜜雪冰城的走红，向大家证明了“平价奶茶”的无限潜力。
即便是喜茶、奈雪这样的“高端产品”也抵挡不住“廉价奶茶”的浪潮，纷纷推出了大量20元以下的产品。
平价奶茶重新流行起来，1点点似乎正好迎合了这一趋势：便宜、大碗、大份量、馅料丰富。消费者也议论纷纷。
但为何“回潮”之势愈演愈烈，消费者看似买单，却1个百分点还在走下坡路？
事实上，为了跟上新时代的步伐，1点点也尝试了很多新的玩法。
2020年，一点点将自己独特的DIY玩法制作成小程序推出，一炮而红。
消费者可以“网上开店”，定制属于自己的热门奶茶。很多消费者在定制页面上制作过“小仙女的喜悦”、“三奶茶”等稀奇古怪的饮品，并且乐此不疲。
这种玩法的本质就是依靠用户输出内容，打造小圈子内的爆款产品。顺便说一下，它还可以产生点差，赚取巨额利润。
但由于一点点原材料有限，DIY玩法的问题很快就暴露出来：美味菜谱数量有限且雷同，难以玩出新花样。
流行了一段时间后，DIY玩法逐渐变成了粉丝群体内的“小众狂欢”。粉丝们议论纷纷，但外界却并不感兴趣。
虽然DIY理念足够巧妙，但无论网友如何尝试，仍然摆脱不了“数量大、款式足够经典”的印象。
线上DIY玩法不温不火，其实只是游戏突破失败的表现。
业内人士表示，一点点衰落的主要问题是产品老化，导致产能利用率低、商业模式不佳。
一些开业时间较长的老牌1点店，可以依靠周边顾客群体的熟悉程度持续盈利。但在新开业的商场租赁奶茶品牌时，将不再优先考虑1点点。
刀哥认为，一点网最大的问题是不敢打破消费者对自己的“固有印象”，从而无法走出舒适区。
过时的产品创造体系和服务理念，曾经是一维的标志，如今已经成为阻碍其发展的桎梏。
反观1点点的竞争对手，为了踩这一招，真的敢对自己狠一点。
以喜茶和奈雪为例。两人都是当年“中产奶茶”的代表，他们最大的标签就是“贵”字。
但平价奶茶风潮兴起后，他们毫不犹豫地撕掉了“贵”的标签，足够颠覆，也足够吸睛。
凭借过去以“贵”确立的竞争性价格和20元以下的新品，喜茶成功为自己赢得了“性价比”的标签。
在价格接近的情况下，消费者肯定会选择品质较高的喜茶和奈雪，而不会太看重“不上不下”的一点点。
对于1点点来说，接下来的困难是敢于走出舒适区，打破习惯的产品和运营模式。
毕竟，你已经处在一个不进则退的领域，你要有不破不建的决心。
用户评论
这真令人唏嘘啊，商场顶流啊，现在成了这个样子，让人感叹物换星移啊！还是记得以前逛那里的感觉，热闹非凡。
有10位网友表示赞同！
唉，这种事情其实很常见嘛。市场波动大，年轻人也不怎么去商场了，实体店难做就是个事实。不过网友的声援还是能带来一些希望的，希望他们能挺过去!
有13位网友表示赞同！
我觉得这跟现在的消费趋势有关系吧，很多人都喜欢网购，更方便快捷。传统商场得想点新招吸引顾客了！
有12位网友表示赞同！
其实我一直觉得这个商场没那么好，价格贵又没什么特别的东西！现在关店也不奇怪吧？希望那些还在勉强维持的商场能早点调整发展策略。
有8位网友表示赞同！
这太惨了吧！曾经是很多人的记忆，如今关店成灾。我记得小时候经常和家人去那里玩买东西，如今却变成了这样的局面，真是让人伤感！
有19位网友表示赞同！
唉，现在的年轻人都不喜欢实体店的购物体验了吗？还是说商场没跟上时代的步伐？总感觉这种“曾经的顶流”已经落后了。
有13位网友表示赞同！
真的挺可怜，以前那些品牌都经常去那里销售的产品啊，现在连店铺都没有了。希望这些商家能抓住新的机会，找到新的发展方向！
有9位网友表示赞同！
网友声援确实很感人，但商场能不能靠这些声援撑下去还是个未知数吧。要活下来还得想办法提升竞争力，吸引更多消费者。
有8位网友表示赞同！
这个消息让我一下子想起很多曾经陪我购物的亲人和朋友，那些欢声笑语仿佛就在眼前！可是如今都成为了回忆，真是物是人非啊！
有20位网友表示赞同！
商场关店确实是一个现象，反映了经济发展和消费习惯的变化。我们要理性看待这种变化，关注实体店的转型升级，才能让商业更好地发展。
有19位网友表示赞同！
以前去这个商场的时候还是蛮有记忆的，各种各样的品牌都聚集在里面，还能体验到一些乐趣，可惜现在都成了过去的事情啊！
有18位网友表示赞同！
其实我一直觉得网友的声音很关键，能给商家带来一些积极的影响。希望这些关店的消息能够引起商城的重视，做出改变!
有9位网友表示赞同！
商场顶流，这个词儿现在听起来是不是有点讽刺呢？物以稀为贵吗？时代变了，消费习惯变了，商业形態也需要跟着变革啊！
有15位网友表示赞同！
这种现象其实已经非常普遍了，不是个别案例。很多行业都在经历这个转变，我们要适应新的时代潮流，才能在这个赛道上继续奔跑下去！
有5位网友表示赞同！
这真是让人惋惜啊，曾经辉煌的商场如今面临这样的困境，不得不感慨商业竞争的残酷。希望那些还在坚持的商家能找到突破口!
有20位网友表示赞同！
如果说我还有点期待的，那就是看网友提出的解决方法是否能够得到商家的重视和实施！毕竟，老顾客对商家的关心配同和支持还是蛮强的，希望能看到更多美好！
有14位网友表示赞同！
现在的年轻人更追求个性化定制化的体验，传统商场要想生存下去就得从这些需求出发。产品种类、服务质量都要做到极致！
有6位网友表示赞同！