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普洱茶饼拆解技巧揭秘:正确拆法大揭秘,告别碎片化体验

时间:2024-12-15 15:46:42 作者: 阅读:76°C

除了便于运输外,紧压后的普洱茶,内部与氧气和光线的接触降低,更利于香气保存和后期陈化。时至今日,运输已经不再是茶叶的难题,但因为紧压的普洱更有利于香气保存和陈化

大家好,今天来为大家解答普洱茶饼拆解技巧揭秘:正确拆法大揭秘,告别碎片化体验这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

除了便于运输外,紧压后的普洱茶,内部与氧气和光线的接触降低,更利于香气保存和后期陈化。

时至今日,运输已经不再是茶叶的难题,但因为紧压的普洱更有利于香气保存和陈化,所以紧压普洱茶的传统也依然在被使用。

紧压的普洱虽好,但如何拆开茶饼,却成了不少新手的难题,一不小心就拆得七零八碎。更有甚者被茶针戳伤了手指。

那么,普洱茶饼到底应该怎么拆呢?

一、拆茶饼的工具

工欲善其事,必先利其器。想要更好地拆解茶饼,首先我们要找到对的工具,对症下药。

常见的撬茶工具有茶刀和茶针两种。

茶刀主要用来拆压制较松、条索较大的普洱生饼。选择茶刀时,宜挑选刀身较薄,仅顶部有刃的品类。太厚的刀身不容易插入茶饼,而如果茶刀的侧边有刃的话,在使用时很容易划伤自己,使用选择顶部有刃的即可。

茶刀

茶针则主要用来拆压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、以及小沱茶等的紧压茶。茶针一般选择针尖较细的圆头或扁头茶针,开茶时方便、耐用,并且不伤茶。

茶针

二、茶饼怎么拆

讲完了工具,接下来就讲讲拆茶饼时的具体手法了。

根据的茶饼的形状和松紧程度,拆茶时的手法也有所不同。

1.普洱茶饼

压制较松的茶饼缝隙较大,这时候使用茶刀可以较为轻松地拆开茶叶。

1.打开茶饼包装前,先在茶饼的四处轻轻按压一遍,让茶饼松动一些,注意不要过于用力,否则容易将部分茶叶压碎。

2.茶饼在制作时,是一层层压在一起的,顺着茶饼的纹理,在茶饼的侧边找层与层之间的衔接点。

3.找到衔接点后,将茶刀垂直推入茶饼,就着插入方向,缓慢横移茶刀,慢慢转动茶饼,这样茶饼就一分为二了,若茶饼是多层压在一起的,则重复几次,直到每一层都被分开。

4.拿起拆开的茶饼,轻轻地揉动它,随着你的揉动,茶叶会缓慢而完整地脱落。这一步切记不可心急,不可用力,如果用力过大,会让茶叶破碎,产生不少的茶末。泡茶时如果有太多茶末,会大大降低茶叶的口感。

2.普洱茶沱

普洱茶沱的压制方法与茶饼并不相同,因此上面的分层法并不适用。面对这种压制较紧的茶沱,需要使用茶针来精细处理。

1.首先,将茶沱的窝面朝上。沿着沱的边缘顺着茶的纹理朝窝的里、外各撬4针,然后再平均分成8份。

2.用小针小针慢慢分开,用茶针在沱茶侧面斜着插入,直至沱茶开始松散,自然脱落。

3.小心地处理脱落的茶叶块,将条索开出。

3.普洱茶砖

与茶沱一样,茶砖的压制程度也比较高,同样需要使用茶针来处理。

1.将茶砖竖立起来,这里和茶饼一样,需要使用分层的方法,找到茶砖分层的衔接点。

2.沿着衔接点所在的线,将茶针插入其中,然后拔出,在三四厘米外的地方再插入一针,直到可完整地剥离下一整面的茶。

3.将分开的那面茶,用茶针刺入,分成小块。

4.普洱铁饼

普洱铁饼虽然形状与普通茶饼相似, 但从那个“铁”字就可以看出,铁饼的紧实程度远超茶饼、茶砖、茶沱。因此拆解方法也有所不同。

1.将打开包装的铁饼放在平整的桌面,利用饼面有弧度的球面,双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心向前移,利用体重施压。

2.靠两侧施力及饼面的定点,就可以轻松将茶饼顺势压开。

3.茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散。

4.在拆开较大的饼块时,双手向两侧轻轻拉动,可以更好地保持完整的条索。

三、注意事项

在拆茶饼时,有不少东西需要注意:

1.在拆茶饼之前,一定要保证手的清洁和干燥,否则手上的异物和水分会沾染到茶叶上,降低茶叶的品质。

2.在拆茶饼时,应当将茶饼放置在分茶盘上,防止掉落的茶叶四散,也方便后续将拆好的茶叶倒入容器内储存。如果没有分茶盘,也可以将茶饼放在包茶饼的绵纸上拆解。

3.在拆茶饼的过程中,手要和茶刀(或茶针)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(或茶针)成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛,失手误伤自己。

4.拆开的普洱茶要注意储存,将多余的散茶放在洁净的茶叶罐里,不仅满足了普洱茶的储存条件,也方便下次取用。

除了熟练掌握开茶方法外,更重要的是要对待茶叶需要温和,如同对待家人朋友一般,小心呵护,才能泡出一杯暖心的好茶。

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用户评论

长裙绿衣

我以前也总觉得拆 普洱茶饼费劲,弄得到处都是碎末,看着就烦。看了你的文章后才明白原来这么细致的步骤是关键啊!以后一定要试试你的方法,希望能拆出一个完美的普洱茶饼~

    有20位网友表示赞同!

孤者何惧

拆普洱茶饼一直是个难题,我试着用手撕,怕弄坏,又想保留茶叶完整感,结果经常一片片分不 apart。你说的用剪刀慢慢切割感觉很有道理!下次就试试看这个方法。

    有7位网友表示赞同!

减肥伤身#

拆茶饼这根本不是技术活儿,就是耐心问题啊!我每次都 impatient 心切,最后弄得茶渣一堆,还把茶叶压缩糊在一起了。建议多放个视频演示一下,更直观清晰一点~

    有19位网友表示赞同!

烟雨萌萌

拆普洱茶饼还是有很多技巧的!之前我也从来没注意到细节,导致茶饼老是碎掉。 你文中提到的工具和步骤很有帮助,我收藏了。

    有18位网友表示赞同!

拥抱

厉害了!居然还能把拆普洱茶饼讲得这么生动有趣!以前觉得这是一件枯燥无味的事情,看了你的文章后才发现原来还有这么多讲究。太感谢了!

    有8位网友表示赞同!

有你,很幸福

有时候真的后悔自己买了那么多茶饼,每次都要费那么多的时间精力去拆分,总觉得不值得啊。你分享的这个方法看起来挺方便的,希望我能用它快速又高效地拆分茶饼!

    有7位网友表示赞同!

箜明

觉得文章讲得还不错,毕竟普洱茶饼真的难拆,尤其是那些古老的茶饼,容易碎掉。我平时都是用刀慢慢拆的,这次试试你说的方法看效果如何吧!

    有13位网友表示赞同!

你与清晨阳光

我感觉你这个文章有些吹牛了,说普洱茶饼应该这样拆?其实每个人拆茶饼的方式都不一样啊,你不能强迫大家都要按照你的步骤来拆。有些朋友喜欢用手撕,一些人喜欢用工具拆分,各有各的理由和体验!

    有8位网友表示赞同!

有阳光还感觉冷

我觉得这个方法非常实用!自从买了一款很好的普洱茶饼后一直没敢开封,就怕拆不好弄坏了它。你出的这种方法太棒了,可以保证茶叶完好无损的同时还能保持整洁干净。我要去试试看!

    有17位网友表示赞同!

娇眉恨

看完了以后,还是觉得我更喜欢用手撕的方式啊,感觉这样更能体味到普洱茶的质感和韵味。用工具拆分的茶饼会显得更加生硬、机械化一些吧?

    有19位网友表示赞同!

凉月流沐@

确实,普洱茶饼拆得七零八碎不是个让人愉悦的事情,尤其是那些珍贵的古茶,更要小心翼翼对待。但是我觉得不用过于纠结于拆分的方式,享受品茶的过程才是最重要的啊!

    有9位网友表示赞同!

安陌醉生

虽然我不是特别喜欢喝普洱茶,但我还是觉得你的方法很有意思。学习一下这些技巧,也许以后我也会尝试看看把普洱茶饼拆开来享用吧。

    有20位网友表示赞同!

灬一抹丶苍白

我想说,你说的东西很有道理,但如果在文章里稍微多用一些图片或视频来示范,我相信效果会更加直观!而且可以根据不同类型的茶饼给出不同的拆分技巧,更加全面实用

    有18位网友表示赞同!

淡写薰衣草的香

拆普洱茶饼确实需要一定的技巧,我平时都是按照你说的方法进行拆分的,感觉很好用。你的文章也让我对拆饼的步骤有了更深入的了解!

    有15位网友表示赞同!

墨染年华

我觉得普洱茶饼拆得七零八碎并不完全就是缺点啊,有时候小块的茶叶更容易冲煮和散味,可以获得更加香醇浓郁的口感!

    有15位网友表示赞同!

终究会走-

这个文章写的真好!我平时就把普洱茶饼暴力打开就喝了,原来还有这么专业的拆分技巧啊!以后一定要试试你说的方法。

    有10位网友表示赞同!

迁心

拆普洱茶饼确实是一门艺术,需要细心和耐心,你的文章让我对这个过程有了更深的认识,以后再买茶饼的时候可以好好研究研究这个方面!

    有8位网友表示赞同!

回忆未来

我很赞同你文中提到的关于拆普洱茶饼的要点。 作为一位资深普洱茶爱好者,我始终坚持按照专业的步骤拆分茶饼,这样才能保证茶叶完整不受损,也能更好地体验到茶的韵味!

    有10位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.yidicha.com/article/24941.html

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