但是黄茶可以随便喝吗?答案是,不可以。那么喝黄茶有哪些注意事项呢?
黄茶品饮注意
黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
怎么泡黄茶才科学呢?
科学冲泡黄茶
黄茶根据茶叶采摘细嫩程度由高到低可分为芽茶(黄芽茶)、芽叶茶(黄小茶)、多叶茶(黄大茶)。
芽茶、芽叶茶建议使用玻璃杯。也有“三忌”,忌沸水直冲,忌闷,忌久泡。150ml~200ml玻璃杯用茶2~3克。矿泉水烧开降温到85—90摄氏度。先注水至杯子1/3,摇晃一下杯子让茶叶舒展,然后注水至杯子的七分满。待茶叶全部沉底便可饮用。黄茶一般喝三、四泡,前一泡茶喝一半便可以续水。
叶茶因为原料较粗老建议选用盖碗和公道杯。150~200ml盖碗用茶2~3克。矿泉水烧开后直接注水至杯子1/3,摇晃一下杯子让茶叶舒展,然后注水至盖碗口,盖上盖子闷泡30秒,倒入公道杯,沥尽茶汤,便可饮用。黄大茶从第二泡开始,注完水不用等待,可直接将茶汤注入公道杯。感觉滋味淡了,可以适当增加闷泡时间。
有一些人经常会熬夜,于是在晚上总会在桌边放着一杯黄茶水,黄茶水本身对身体并没有什么影响,但是黄茶里面的各种营养物质在胃部肠内蠕动,影响到消化系统的休息,并且黄茶本身就有清醒大脑的作用,如果这时候喝茶,整晚可能都不能再进入梦乡了。
黄茶推荐
如果不喜欢绿茶的刺激性,那么黄茶绝对是最佳选择。大家可以根据自己口味来选择黄茶。
如果喜欢鲜爽味强一些,可以选择四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽、湖南君山银针等芽茶。如果喜欢滋味甘醇一些,可以选择湖北沩山毛尖、安徽平阳黄汤。如果喜欢滋味浓郁的可以选择广东大叶青,安徽金寨茶。如果喜欢锅巴香可以选择安徽霍山黄大茶。
霍山黄大茶
好了,不说了,写着写着口水已经流下来了,我得泡一杯黄茶解解馋。
[微风]
你知道喝红茶怎么暖胃吗? 下期告诉你~
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用户评论
我一直都是偏爱绿茶的,虽然黄茶也挺好喝的,但是不知道怎么的就没尝试过很多年了!这篇文章让我感觉黄茶真的有很多不为人知的保健功效,也许我应该试试看,换个口味~
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讲道理我觉得黄茶的味道其实并没有很好喝啊,总感觉不如绿茶翠味清爽,也不像红茶那样醇厚舒服... 可能是我的品鉴能力不足吧 ????♀️
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这篇文章说的很有道理,我已经很久没好好泡壶黄茶了!好像都忘记了这种滋味。周末的时候一定要买点黄茶试试看,按照这篇说法来喝的哦~
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我觉得黄茶确实比绿茶更温和一些,适合我们亚健康的人群喝吧?喝着黄茶的时候感觉身心都会很放松,很有仪式感!
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对于黄茶这种冲泡要花工夫的方法我也是有点苦手 ???? 平时比较懒惰,喜欢直接喝 bottled 绿茶。不过这篇文章的推荐方法可以试试看 ????
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黄茶真的对身体好?感觉很多传统的说法都是没有科学依据的啊!建议还是根据自己的身体情况选择合适的茶饮吧~
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我现在已经习惯了每天喝一杯绿茶,但是我最近在尝试一些新的茶类。其实我很喜欢黄茶的味道很舒服!这篇文章讲得很有逻辑,好像真的挺有学问的!
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我觉得文章里面提到的一些健康功效,还是需要进一步的研究和证实吧!我们不能盲目相信任何宣传,还是要科学养生 ~ 虽然黄茶的味道确实不错 ????
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我以前经常喝黄茶,不知道为什么最近就没那么想喝了……可能是自己口味变了? 看看这篇文章重新唤起我对黄茶的兴趣,下次一定要买点试试看!
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其实我是觉得每一款茶叶都有其独特的魅力吧!绿茶清新,红茶醇厚,而黄茶则有着一种特别的清雅之感。每个人喜欢的口味都不一样!
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这篇文章让我更了解了黄茶的文化和历史,原来它不仅仅是一杯饮料,还有很多背后的故事呢!?以后一定要珍惜这杯茶!
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我试过几种不同的黄茶品牌,但发现口感差别确实很大啊!文章提到的一些泡茶方法我会按照试试看,希望能让自己喝到更优质的黄茶体验 ????
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我一直觉得饮茶是一件非常优雅的事情,不管是哪个类型的茶,都蕴含着一种文化的深厚。这篇文章让我对黄茶有了更深的理解和感悟~
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我觉得黄茶的价格确实比较贵啊!不过为了健康考虑,我还是愿意尝试一下这种更好喝、更有益健康的茶饮种类 ????
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我的家人一直都在喝黄茶,说是能够滋养身体。现在看来真的有一定道理呢!我得去买点黄茶试一试!
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我觉得这篇文章很值得一看!它不仅介绍了黄茶的健康功效,还分享了很多泡茶的技巧,很有帮助!
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黄茶真是越发流行起来啦!以后出门也能看到好多人手拿一杯黄茶来解暑了。不过我倒是还没试过怎么喝这个黄茶????
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