永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）

第六届国际名茶评比中“优质奖”

“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所（重庆市农业科学院茶叶研究所）1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）外形

永川秀芽外形

特级：
形状：条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽：翠绿、鲜润
汤色：碧绿明亮
香气：鲜嫩浓郁、持久
滋味：鲜醇回甘
叶底：嫩绿明亮、匀齐

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）汤色

永川秀芽汤色

一级：
形状：条索紧直、较匀净、洁净
色泽：浅绿润泽
汤色：浅绿明亮
香气：浓郁、持久
滋味：鲜醇
叶底：绿较明亮、较匀齐

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）叶底

永川秀芽叶底

二级：
形状：条索较紧、匀整、洁净
色泽：黄绿润
汤色：黄绿微亮
香气：清香持久（淡）
滋味：浓醇
叶底：黄绿明亮

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）产地

产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区，永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

永川秀芽（秀芽绿茶、永川茶）存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。