象棋、书法、诗歌、啤酒花在当时都离不开它。现在一切都变了,柴米油盐酱醋茶。
这个茶事竟然是开门七件事之一,可见其重要性。
清明节前后,是一年一度的采茶季,也是新茶上市的季节。这个时候农村妇女最忙,不仅要采茶,还要炒茶。在绍兴县的许多农村地区,茶就像是一种日常必需品。客人来泡茶,他们会在闲暇时泡茶。
家里有点茶山,这个时候会自己采摘新茶。探寻绍兴的茶文化历史,会被深深震撼。原来,绍兴的茶的历史,从宋代就开始扎根了。应该说,绍兴人和茶的缘分是相当深的。
在采茶季,采访那些茶人谈茶事,让我们看到了“绍兴茶人”长久以来的情怀。
来源:绍兴晚报