一，新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
二，饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。
三，勿喝浓茶、烫茶。一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。
四，茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。
五，心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。
用户评论
我平时比较喜欢自己泡茶，最近尝试这个方法确实不错，口感比以前好很多！不过感觉“清香”、“淡泊”这两个词还是有点主观啊，每个人对味道的理解不一样吧。
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终于找到一篇关于品尝新茶的详细文章了！作为一位新手茶客，非常感谢博主的介绍，我会按照这五点注意来慢慢探索茶的魅力，期待自己也能品味出那份“清香”和“淡泊”。
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我觉得最关键的一点确实是温度、水质啊，我以前从来没注意到这些细节，看来还需要多加练习才能真正品尝到新茶的“纯粹感”吧。
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文章写的不错，但是我覺得"品味清香淡泊“这种说法有些主观，每个人对茶的味道理解不同，你觉得清香淡泊，别人可能觉得苦涩，感觉有点强词夺理啊。
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喜欢！博主的建议都非常实用，尤其是那句话“细嚼慢咽”，让我很有共鸣。以前总觉得喝茶就是快速把水灌进去，现在开始尝试按照这个方法来品尝茶的味道，发现的确会让人感觉更加宁静愉悦。
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文章写的太浅显了，五点注意里面几乎都是一些基本常识吧，对于已经有一定的品茶经验的人来说没什么新意。希望博主能够多分享一些更深层次的知识和心得，比如不同种类的茶的冲泡方法、品味差异等等。
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我平时喝茶主要为了放松心情，所以觉得“淡泊”这个词非常贴切，希望大家都能像文章里说的那样，将心静下来，去感受茶带来的这份宁静和平和。
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文中提到的品尝新茶的五点注意都很有道理，我也会尝试着运用在以后喝茶的过程中。特别是控制水温这个细节，确实会影响到茶的口感。
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感觉这篇文章有些墨守成规啊，品尝茶不应该一味追求“清香”和“淡泊”，每个人对茶的定义也不一样，可以大胆尝试不同的冲泡方法和组合，发挥自己的想象力!
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"细嚼慢咽"确实是个很重要的话题! 以前总觉得喝茶就是快速喝完，现在开始跟着这篇文章好好品味，感受一下茶的味道变化，真是太棒了!
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感觉这些五点注意其实都非常简单易懂，并没有什么太多专业知识。对于新手来说可能会有帮助，但是对于有一定经验的茶友来说意义不大。
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写得不错啊！让我对品尝新茶有了更深入的理解，以前还从来没想过水的温度和水质对茶的味道影响那么大呢!
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作者的感受很能引起我的共鸣! 有时我也会选择慢慢品一杯茶，享受那种清香淡泊的感觉，让心情变得更加轻松愉快。
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我觉得这篇文章说的不错啊，我平时也没注意那些细节，看来以后要好好改进一下了。希望自己也能像文章里说的那样，品味出茶的“纯粹感”!
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五点注意都挺实用的，特别是细嚼慢咽这个口诀，确实可以让品茶过程更加享受! 而且“清香淡泊”的感觉的确很吸引人，让我想赶紧去尝试一下.
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这篇文章提醒了我，平时的喝茶方式好像有些粗心了。以后要好好学习一下，控制好水温和水质，才能真正品尝到新茶的魅力！
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我很喜欢文章里的说法： “细嚼慢咽”。 其实不仅仅是喝茶，很多时候生活都要学会这样享受每一刻,用心感受!
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我倒觉得“清香淡泊”这个表达有点过于概括啊。每种新茶的种类，品相都有所不同，怎么能用一个说法概括全部呢？
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