取出5g云南白茶备用，准备一个白瓷盖碗和一壶开水，先用开水冲洗盖碗，然后将5g云南白茶放入盖碗中，提起水壶，在盖碗边缘周围注水。水温100，注水后(5s左右)即可快速上汤。
最后将茶汤倒入茶杯中即可饮用。
云南白茶的冲泡方法
1.水温
对于刚做出来的新白茶，茶汤以鲜甜为主，不宜用过高的水温冲泡，水温控制在95~100即可。对于有一定陈年的白茶，建议水温控制在100，这样更好的品出浓醇的味道。
2.暖杯
冲泡白茶前，水开后不要急着冲泡。首先，用开水仔细冲洗盖碗和茶具，去除异味，提高盖碗的温度，尤其是在冬天。加热杯子后，迅速倒掉水。
3、茶叶的量
喝白茶，茶汤不要太浓，味道淡一点。如果用有盖的碗冲泡白茶，茶叶与白茶的比例约为1:20。如果是110 ml的碗，加入5克茶叶即可。
4.酿造
下一步是冲水。冲洗的原理是用高温水冲泡，将水注入环壁，迅速排出水。
首先把茶壶提起来，沿着盖碗的壁顺时针方向灌满环壁。填圈墙是泡好一杯白茶的利器。在圈墙的情况下，水慢慢流进盖碗，浸湿每一根绳子。
5、汤
对于用盖碗冲泡的爱茶人士来说，新白茶的煲汤时间可以在前五泡时立即服用，之后逐渐延长，大概10秒左右。具体的煲汤时间可以根据上一次茶汤的味道来确定。
对于使用了一定年份(3年以上)的老白茶，也可以用开水冲泡饮用，口感更加醇厚。
云南白茶景谷大白
云南最早商业化的白茶应该是景谷大白。云南省景谷傣族彝族自治县有一种茶树。茶树嫩芽和嫩叶的背面布满细毛，比一般大叶茶树嫩芽和嫩叶上的细毛多。当地叫景谷大白茶，以前加工成晒毛茶或普洱生茶，后来也加工白茶。
成为商品。
景谷少数民族羊塔村的祖先，几百年前就用晒青制茶，也可以算是白茶。他们把晒干的白茶搓直，用绳子捆住。长的像扫帚，当地叫阳塔大白茶。后来更成熟的白茶技术被引进，在景谷地区广泛烘焙。
用户评论
云南白茶最好用玻璃杯泡，能更好的展现汤色！我喜欢的茶具是紫砂壶，虽然不太方便看颜色，但冲出来的味道层次丰富很有内涵。
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我也是云南本地人，从小就喝云南白茶了。水温控制真心很重要，不能太烫啊，否则会破坏白茶的鲜香，一般65度左右比较好。别问我怎么知道，经验总结！
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我之前买的白茶味道淡淡的，感觉没那么premium，后来才知道泡的时候手法不对，溫度要低一点，而且一次冲泡时间控制得很好，才能体会到白茶的精髓。
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云南白茶怎么泡？网上有很多种说法，不过我觉得只要掌握了基本的技巧，比如用干净的水、适当控温，再调整一下冲泡时间的话，就能喝出好茶!
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我尝试过不同的方法，发现用陶瓷壶泡出来的味道最醇厚。还有一个小技巧，在第一次冲泡之前可以先用温水将白茶叶轻轻润湿一下，这样才能更好的释放茶香。
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云南白茶喝起来口感很清雅，不像其他茶类那么苦涩，非常适合每天早晨享用，还能起到醒脑提神的功效！
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我比较好奇文章说的“多次冲泡”是什么意思？第一次冲的时候味道已经很不错了，后面还要怎么继续冲呢？不知道会不会变成难喝的？！
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我对茶叶不是很懂，感觉这些方法都有些复杂，是不是还有简单易行的泡茶方法呢？比如哪个品牌的白茶比较好，直接买回家的比较方便啊！
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这篇博文讲得真是太详细了，我之前一直不知道怎么正确地冲泡云南白茶，看完之后马上试着自己做一遍，结果真香，感觉比以前喝的要好很多。
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文章说水温控制很重要，但是哪个温度更合适呢？具体多少度可以告诉我吗？我还想问问不同类型的白茶冲泡方法有什么区别吗？
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云南白茶确实是很有名的，它的味道很独特，我尝试过多次，感觉每一回都是不同的体验。不过我还是想问一下，用什么样的白茶比较好呢？哪种性价比高又好喝啊？
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我已经试过了很多次了，按文章方法泡出来还是有点苦涩的味道，不知道是不是我的白茶品质不好？有没有什么其他的建议可以尝试？
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我更喜欢直接买现成的泡好的云南白茶，省时省力，而且味道也不错。觉得这些复杂的冲泡方式有点累赘，大家都是为了喝个舒服的茶呀！
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其实我觉得泡茶是一件很有趣的事情，不用那么死板地按照方法来，可以根据自己的喜好和感觉去调配。最重要的是享受茶喝的过程！
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云南白茶确实很有特色，但对于我这种不善于品茗的人来说，还是觉得其他茶类的口感更顺口一些。个人喜好而已，不能说哪个茶更好。
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看了这篇文章后我感觉自己对泡茶有了更深刻的了解。看来以后要好好学习一下正确的冲泡技巧，才能真正品尝出云南白茶的美味！
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我觉得文章写的非常好，解释的白查也很详细，让我对云南白茶的冲泡方法有了更清晰的认识。下次可以尝试按照这种方法来冲泡一下，看看效果怎么样！
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