安徽安庆大别山区的茶叶基本产绿茶。岳西翠兰绿茶属于吴韵茶,是当地的特产之一。岳西翠兰,一种高品质的吴韵茶,曾经作为国宾礼品茶赠送给一个国家的大老板!
详细解释:
岳西翠兰是一种特殊的烘焙绿茶,属于绿茶的范畴。也就是说,岳西翠兰产于安徽岳西县,如烤绿茶、大别山优质云茶、高山绿茶、国宾礼品茶等。它是在安庆地方名茶“小兰”的基础上创制的。因为它的芽和叶相连并伸展成一朵花,
它因其绿色和兰花般的形状而得名。
岳西翠兰产地:
岳西翠兰是岳西县所辖的行政区域。
岳西翠兰茶叶技术:
采摘鲜叶:采摘时间:3月中旬至4月下旬。
采摘标准:一芽二叶。
加工:工艺流程为采摘鲜叶运输摊放杀青整理粗火摊凉全火包装。
流程要求:
1.摊放:在自然通风的房间内摊放,厚度 10cm,摊放3至5小时。
2.灭活:温度在140至160时(离进口缸壁5厘米),时间为2分钟至3分钟。
3.分条:温度为80-100,时间为3-5分钟,直至颜色为绿色,分条富有弹性和自然感。
4.毛火:温度90至110,时间6分钟至8分钟,摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不会使茶坯堆积。
5.摊凉:时间1小时以上,直至温度降至30以下。
6.脚火:温度70至80,厚度3厘米至1厘米,用手将茶叶捻成粉末。
翠兰荣誉
1991年,岳西翠兰获得“七五”国家星火计划银奖。
1996年,岳西翠兰荣获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号和中国茶杯金奖。
2010 -2012年,岳西翠兰四次成为国宾礼品茶。
2011年,岳西翠兰被授予全国“两会”特供茶。
2013年4月,岳西翠兰获得第三届中国茶博会金奖。
2013年12月,岳西翠兰成功获得国家地理标志保护产品称号。
用户评论
我一直以为岳西翠兰是绿茶呀,现在才知道还有别的分类!这篇博文太有用的信息了,让我对不同的茶叶种类有了更深的了解。
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感觉标题有点 misleading ,“属” 来说不是很有针对性吧?不如说 “岳西翠兰:绿茶的优秀代表” 这样的标题会更有吸引力!
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我一直很喜欢岳西翠兰的味道,鲜爽甘美啊!没想到它 actually 是乌龙茶类的。原来我从小都是喝错茶了哈哈!
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这篇文章写的简单易懂,虽然我对茶叶不太了解,但也能明白岳西翠兰是绿茶的一种。 很有意思!
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对于喜欢品茶的人来说,了解不同茶类之间的细微差别是非常重要的。这篇博文为我们打开了新的视野,让我对岳西翠兰有了更深刻的理解。
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啊,原来“茶”的种类这么复杂,我对它就比较没概念了。这篇文章介绍得很详细,下次去买茶的时候可以参考一下。
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我一直认为乌龙茶都是福建产的,没想到浙江也出了好茶款!岳西翠兰听起来挺有特色的,以后有机会一定要试一试
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这篇博文信息量很大,但感觉写的有点枯燥乏味。能不能用更生动的语言来描述岳西翠兰的香型和口感呢?
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感谢作者的文章,让我对岳西翠兰有了更加清晰的认知!现在去茶馆买茶的时候,知道要仔细看品种标识了!
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这篇文章只是简单地介绍了岳西翠兰属于哪种茶,感觉还不够全面。能不能多介绍一下它的产地、历史和冲泡方法呢?
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我对岳西翠兰很有兴趣,这篇博文给我带来了很大的启发!我平时喜欢喝绿茶,现在才知道还有这么个品种的乌龙绿茶,期待有机会品尝一下!
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看了这篇文章之后,我去买茶的时候就主动询问了茶商,确认了确实是岳西翠兰这种茶。原来这种茶味道很温和,适合日常饮用!
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我觉得每个茶叶的分类都很有趣,这篇博文让我对岳西翠兰有了更清晰的了解,以后可以根据我的喜好挑选合适的茶类啦!
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我平时不怎么喝茶,对这些茶叶种类不太了解。看了这篇文章,我才知道原来还有这么多种类的乌龙绿茶,感觉有点眼花缭乱了!
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岳西翠兰是个很有意思的名字,我一直以为它是一种绿茶,没想到它居然是绿色的乌龙茶呢!真是让我大开眼界!
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这篇文章写的太简单了,我想要更详细的信息,比如岳西翠兰的产地、制作工艺和品鉴方法等等!
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我平时很喜欢喝红茶,感觉绿茶种类太多了,有点没法入门。岳西翠兰算是乌龙绿茶的一种吧?听起来还挺不错的!
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这篇博文让我对茶叶的知识有了更深入的理解,原来不同的茶类之间差别很大,还有很多有趣的知识点!
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我从小就喝茶长大,没想到现在连基本的茶分类都能被我忘记了!这次文章真是开阔我的眼界!
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