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安化黑茶|存储一定要做好这四点

时间:2021-08-03 17:31:51 作者:涵凡 阅读:550°C

安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类,因为它是全发酵茶,会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更佳,甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏安

安化黑茶在六大茶类中是比较特别的一类,因为它是全发酵茶,会随着时间、年份的增长,内质发生转化。只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更佳,甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏安化黑茶的要点吧。

01.忌日晒,放置阴凉处

长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧化,也会让它有日晒味,日晒味是不容易消失的。

02.忌潮湿

不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方,最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分,就很容易发霉、腐烂。

安化黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

03.忌密封,放置通风处

想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为安化黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化,它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物转化,如果完全隔绝空气,对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

另外,要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。

贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

04.忌异味

不论是安化黑茶还是其他茶品,都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,许多人以为安化黑茶和绿茶一样保质期不长,为了储存,往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱,也不是储存安化黑茶的好地方。因为低温的环境,会使安化黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢,不利于安化黑茶的品质升华。

用户评论

玻璃渣子

我也是个喜欢喝安化黑茶的人,最近学到这个知识真不错!我原本就比较注重它的保存方法,现在知道还要注意温度和湿度细节,看来要好好调整我家的存放环境了。

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有些人,只适合好奇~

确实啊,以前不懂得怎么保存安化黑茶,结果好多茶叶都变色的。这次看到这篇文章后终于明白过来,以后一定按照这四点去做!

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凉月流沐@

文章写的不错,说的很详细,我感觉做这些事情并不太难,只要记住这四点就好了。

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夏至离别

我是喜欢收藏一些优质的安化黑茶,看了这篇文章真是醍醐灌顶。看来以前我的存放方法确实存在瑕疵,以后要及时调整下,保证茶叶的品质。

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稳妥

为什么一定要把安化黑茶放阴凉干燥的地方啊?我原来总是在阳光充足的地方晒着呢,好像也没什么问题啊!

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娇眉恨

我觉得这四点说的都不错,存储环境确实很重要,尤其像 安化黑茶这种容易受潮的茶叶。不过有时候我的家里梅雨季节,湿度就很难控制啊,那该怎么办?有没有什么其他的方法可以缓解这个问题呢?

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剑已封鞘

我平时喝安化黑茶多喜欢泡的冲泡的比较粗,不知道这样会影响存储吗?还有就是是不是所有类型的 安化黑茶都应该按照这四个点来储存?

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发型不乱一切好办

我觉得这篇文章说的很有道理,毕竟好的安化黑茶不容易买到,保存好才能更好的品饮乐趣!我已经开始试着把家里的茶叶重新分类整理起来!

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羁绊你

我以前一直不懂得怎么重视黑茶的存储问题,导致一些收藏的黑茶就浪费了。 看到这篇文章后终于明白过来,要好好学习如何正确地保存安化黑茶才能继续享受它的美味!

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执拗旧人

虽然作者说的对,但是感觉有点太复杂了,我平时就喜欢简单直接一点的生活方式

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盲从于你

安化黑茶的存储确实需要重视,这四点总结得非常好,以后我会牢记这些要点。

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無極卍盜

这篇文章真是开辟了我眼界,原来安化黑茶的存放方法还有这么多讲究!之前我都忽略了这些细节,幸好现在看到了,下次就按著这四点來储存我的安化黑茶咯!

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此生一诺

我更倾向于天然气候自然保存,感觉人工环境控制的不太好,还是尽量遵循一些自然的规则更安心些。

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傲世九天

看了这篇文章后,我对安化黑茶存储的方法有了新的认识。 原来那么多细节,以前真的都没有注意过!

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疲倦了

如果不小心把安化黑茶存过头了,还能挽回吗? 我有几片比较古老的安化黑茶,有点担心品质变质...

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闷骚闷出味道了

这篇文章给我带来了一些启发,我会认真学习如何正确储存安化黑茶,避免它被污染或发霉。谢谢分享!

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巷陌繁花丶

我觉得保存环境很重要,但是最重要的是保持的心情愉快,才能够真正品尝到安化黑茶的美味

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千城暮雪

我喜欢喝安化黑茶,但存储方式一直不太懂,看了这篇文章后终于明白要怎样保存了。希望以后我的安化黑茶都能保持品质好!

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