六堡茶的挑选需要看茶，闻茶，闻汤，观察汤的色、香、味。
六堡茶精选：
第一步：看茶，
六堡茶厂的生产过程是稳定的，特别是对QS认证的制造商。因为生产规格统一，产品里不会有其他杂物，外包装精致。有些会有防伪标签，消费者要辨别真伪。熟茶颜色为深褐色，生茶颜色为深绿色，年龄为褐色。
第二步：闻一闻茶叶，
六堡茶越陈越香。刚从干仓运过来的六堡茶有仓味，影响不大。如果通风一段时间，仓库气味就会散去，旧的气味就会显露出来。但如果存放环境不当，可能会有霉味或其他杂味。总之除了仓库味和变味，
其他气味的六堡茶绝不是好的六堡茶。
第三步：开汤闻香。
取茶叶6克，洗茶1-2次，倒出茶汤，闻杯底。茶的品质可以用杯底有无香气来表示。总之留香更好，香气自然更好。
第四步：开汤，看颜色。
熟茶是红色，生茶是黄绿色。存放年份越长，颜色越深。汤的透明度越高越好，有悬浮物的浑浊就不好了。茶汤的粘度也反映了存放的年限，茶汤越浓，年限越长。
第五步：打开汤的香味，
气味的鉴别：一般气味包括烟味(柴火是干的，有些人喜欢松烟味)、糊味、炒青(晒青是炒而不是干的)、烘青(晒青是干而不是干的)、红茶(新采摘的鲜叶还没来及干，
盖叶导致茎变红)、水闷(过程中被雨水打湿)、气味霉味(因保存不好发霉)。
鉴定发酵程度：清香(未进入发酵的新茶)花香(浅氧化)果香(充分氧化)蜂蜜(经过一定发酵时间)松香(茶树保护得很好，
采摘次数少的叶子经过一定时间的发酵)陈香(长期发酵产生的芳香醇的香气)樟脑香(如淡淡的樟木香，长期自然发酵才能产生)药用香(芳香醇长期发酵产生的特殊香气)。
第六步：品尝汤，
苦味能不能化，化的快不快，口感鲜甜，一般六堡茶不会有酸味，可以认为是加工失误的结果。汤感是指茶汤含在嘴里的感觉。
差(汤不算什么)稀(汤有一点感觉)浓(汤浓)满(汤满)；水茶汤从嘴里吞到肚子里的感觉。粗糙(舌感毛刺)滑滑(舌感柔顺)丝滑(舌感顺滑，
难以挽留)；喉咙感觉干(喉咙感觉干)甜(甜)润(如雨露，甜还在)；没有回味短暂持久。
六堡茶的存放要注意：
1.如果六堡茶有其他气味，不妨将它暴露在空气中一段时间，让味道散掉，然后储存。
2.六堡茶应远离厨房等油烟较重的地方存放。
3.不要因为天气潮湿，或者想晒干就去烤六堡茶。事实上，这是不可能的，即使在低温下。
4、六堡茶陈年茶，一般存放时，要保留外层纸和竹壳，以保护其气味，并剥去外层纸直至饮用。
5.如果储存气味太浓，最好在每年10月或11月北风吹来的时候，让自然风吹走六堡茶的气味，千万不要阳光直射。
6.冷风吹过后，虽然去除了六堡茶的储存味，但仍需要自然空气使茶叶“润泽”。
用户评论
以前买六堡茶经常被套路，后来自己学了点道理终于找到信得过的店家！这篇博客讲的真棒啊，让我对六堡茶选购又有了一定的了解。
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感觉这篇文章只是简单的介绍了一些表面现象，没有深入到真正关键的地方，比如不同产区的差异，六堡茶的储存等等。想要选好茶还是需要多渠道学习更系统的知识。
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看图片就知道这款六堡茶的色泽很漂亮，看着就很有質感！这篇文章太实用了吧，以后买六堡茶可以照着这些步骤来选了，省去那么多弯路
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其实选择六堡茶最重要的就是自己喜欢的味道了，每个人口感不同，文章说的这些只是参考。
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六堡茶真是越喝越香！这篇文章很有帮助，特别是那段关于如何闻气味的描述，让我更懂了六堡茶的“香”。
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我特别喜欢那种陈年的老茶的味道，看了这篇文章我才发现原来要选老茶还得看茶饼的表面颜色和纹路呀！以后好好跟着这篇文章挑选试试。
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觉得这篇博客写的有点过于简单粗暴，六堡茶的选择可不仅仅是看外形那么简单。比如冲泡方法、品相、口感等等都是重要的因素。
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买茶确实需要用心挑，文章提醒我们要注意那些表面光鲜却品质堪忧的六堡茶！
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我最近也在学习挑选六堡茶，这篇文章总结的要点非常实用，可以帮助我在网上选购的时候避坑!
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选茶真是太考验经验了！这篇文章提醒了我很多细节，比如看茶叶的完整度、条索粗细等等，下次再去买时就更有底气了。
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我对六堡茶一直很感兴趣， 这篇文章让我了解到了选购六堡茶的一些基本常识！
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以前总被人说我买的六堡茶品质太差，现在看来是自己没学好挑选的办法呀! 这篇文章真是一针见血，下次会仔细参考这些建议购买。
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学习如何选六堡茶不容易啊，这篇博客写得不错，帮我梳理了一些思路。
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文章说得对！想要买到好的六堡 茶确实需要用心，光看价格是不够的，还要根据自己的口味和需求去做选择。
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我觉得这篇文章介绍的内容还是比较基础的, 选购好茶还需要更专业的知识和经验！
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太同意了，现在很多网上卖六堡茶的地方都是品质参差不齐，文章提醒大家买茶要货比三家，认真挑选才不会被忽悠呀！
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这篇文章提到的“闻气味”真的很关键，以前总是忽略了这个步骤。以后选购六堡茶一定要注意茶叶的香味变化呀。
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选择茶叶这东西看的就是经验和品尝，这篇博客虽然提供了一些知识点，但更多还是需要自己去实践积累
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