这个问题很简单。
英国人喝的茶是红碎茶(形状碎片或颗粒),基本就是红茶。做出来的茶是商品茶,是现代工业机器做出来的标准化商品。工艺相对国内来说比较简单,而且流通量大。因此,在他们看来,标准的工业生产,
它有一个干净卫生的基础。
同时,茶叶一旦洗后,内部的营养成分或成分会迅速流失(因为碎片或颗粒挥发面积大,物质沉淀快),所以茶叶很少洗。
我们喝的茶的基本流程,比如采摘,都是半手工半机械的。茶的种类很多,形态复杂多样。红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、红茶分为发酵茶、非发酵茶、芽茶。制作工艺相当复杂,成品茶也丰富多样。
洗茶的意义是什么!
1、而且在生产过程中,不可避免地要受到灰尘的污染,所以它的清洁功能。
2.其次,茶叶制作和保存后,茶叶处于睡眠状态,需要对茶叶进行清洗,使其醒过来,恢复活力。
3.中国茶与外国茶和其他茶最大的区别是,中国茶是一种文化和人情世故的媒介,所以流传至今,有传承,有生命。洗茶也是对客人、对茶、对生命的尊重(仪式感)。
当然,说了这么多,其实泡茶的时候,洗不洗全在于你,洗不洗没有绝对的过错。
因为世界上没有对错!
用户评论
真的假的?我小时候看电影里都是英国人端起杯子倒满热水就喝了嘛,难道我还被电视剧给骗了?
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我觉得应该根据茶的种类来决定要不要冲洗茶叶,因为有些茶确实不需要冲洗,比如红茶。白茶、绿茶最好先冲洗一下,这样可以去除一些杂质和涩味。
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这篇文章说的很有道理,我最近开始学习品茶,也发现英国人喝茶的方式确实跟我们不一样。不过我觉得每个国家都有自己的文化习惯,这样的差异才使世界更加有趣。真的不要太过纠结细节啦!
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哈哈,看来我对英国文化的了解还很不够呢!以前以为他们都是喝淡茶的,现在想想估计是因为洗茶的原因吧。
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为什么不洗茶啊?这好像不卫生。我还是习惯用热水冲洗一遍然后再泡茶,这样感觉更干净,而且茶也更香醇。
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个人感觉英国人的喝茶方式确实很有趣,他们把“香气”和“口感”都非常注重,即使是简单的黑茶也是经过仔细挑选的。我尝试过他们的方法,发现确实能感受到一种不同的层次感。这篇文章让我更加了解了英国文化的独特之处。
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我也是这样认为的,喝茶本来就是为了享受放松的时间,不用太过执着于细节,保持一颗轻松的心情最重要吧!
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我还以为是因为英国人的茶叶种类特别多,所以才不洗茶呢?毕竟不同类型的茶需要不同的冲泡方式。这篇文章让我对英国的茶文化更有兴趣了,我要去尝试一下他们喝茶的方法。
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真是太棒了!我喜欢这种大胆突破传统的思维模式,不拘泥于固有的习俗,每个人都可以用自己独特的方式来享受一杯茶!
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我觉得这个方法还是适合用来品鉴比较复杂的茶叶吧。毕竟对于一些红茶、乌龙茶等茶的冲泡来说,洗茶是为了去除部分杂质和涩味,让口感更加顺滑,如果不洗的话口感可能会有些突兀。
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我喜欢这种文化差异!每个国家都有自己独特的喝茶方式和习惯,这更能体现文化的多样性。我也希望能够了解更多关于英国茶文化的内容。
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我尝试过不洗茶的方式冲泡一些红茶,感觉味道确实比洗茶更加浓郁,而且有一种特殊的香气。不过还是习惯用热水冲洗一下再泡茶,这样感觉更干净卫生。
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看来英国人的喝茶文化我还是需要更进一步了解一下啊!我以后去英国旅游的时候要好好体验一下他们的茶礼和喝茶方式。
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虽然我不习惯不洗茶的方式,但我可以理解他们追求一种独特的味道和口感的理念。每个人都有自己的喜好,重要的是享受这份快乐。
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我觉得这个方法可能适用于一些特殊的茶叶吧,比如一些高级的绿茶或者白茶。不过对于普通的红茶来说,还是洗茶比较好,这样能避免涩味过重的问题。
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这篇文章真是开眼界啊!我以前总觉得英国人喝茶的方式那么简单粗暴,没想到还有这么深的文化渊源。下次去英国可以尝试一下他们的不洗茶方式,看能不能感受到不一样的味道。
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不洗茶?听起来挺吓人的啊,感觉细菌太多吧?还是习惯了冲泡和洗茶的方法,干净卫生才重要嘛!
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