台湾省冻顶乌龙茶的产地是台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山(或冻顶坪)。冻顶乌龙是一种中度发酵茶，发酵度在40%左右。它是一种半球形的种子茶，它的茶园海拔约700-1200米，海拔700米的张雅村(冻顶)就在这里。
因其种植在冻顶山，用清心乌龙茶的芽叶加工而成，故称冻顶乌龙茶。
冻顶山是凤凰山的一个分支，生活在海拔700米的高山上。在冰冻的山顶上，种植了绿心乌龙茶和其他优良品种的茶树。山高林密，土质好，茶树茂盛。
冰封的山顶雾气弥漫，道路陡峭。在山上采茶时，要“冻”住脚趾，以免滑下来。山顶叫冻顶，山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，特别珍贵。
冻顶乌龙茶经晒干、风干、波干、炒制、揉捻、初干、多次揉捻、复干、复烘而成。
它的形状是半球形，它的颜色是深绿色和油性。冲泡后汤色鲜黄绿，香气高，有花香和焦糖香。醇厚耐冲泡，一直深受消费者青睐。
干茶：外形卷曲呈半球形，色泽深绿油润，边缘呈淡淡的金黄色，有高山冻顶茶的清新滋味。
汤色：冲泡后汤色鲜黄绿色，香气高，花香中带焦糖香，口感醇厚，充满甜喉韵，烘焙韵味明显。
叶底：叶肉厚，叶片丰满完整，叶底镶嵌红边，称为“绿叶红边”或“绿蒂、绿腹、红边”。
用户评论
刚去台湾旅行回来，专门去了高山地区参观茶园！真的能感受到冻顶乌龙茶独特的香气和滋味，完全征服我味蕾了！这次回国买了好多，朋友都说好喝~
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我对台湾冻顶乌龙茶一直很感兴趣，它产自高山环境，想必品质极佳吧？想问问，你们觉得哪个品牌最好喝呢？分享一下你们的宝藏推荐吗？
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这篇文章写的真好！让我对台湾冻顶乌龙茶的产地有了更直观的了解。原来如此高高的山峰才能产出这样的上品茶呢！下次去台湾肯定要去亲眼看看这些茶园。
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台灣真的很擅长种植茶葉，从绿茶到乌龙，种类丰富且品质高。这篇文章介绍得很详细，让我对冻顶乌龙茶的产地和培育方式有了更深层的理解。
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我最近开始尝试冲泡台湾冻顶乌龙茶，发现它的香味很独特，回味悠长。文章里提到的云雾缭绕的山林环境的确能为茶叶带来独特的香气。以后要选购冻顶乌龙茶的时候会更注意产地了！
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我听朋友说台湾冻顶乌龙茶的价格都很高，是不是真的值那么多钱？想问问，价格高的tea跟普通的茶有哪些区别呢？
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读完这篇文章后，更加期待去趟台湾了！可以品尝到家乡的热气腾腾的茶饮，还能亲眼去看那些壮丽的山峰和广阔的茶园，想想就令人兴奋！
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我从小就喝台湾冻顶乌龙茶，觉得它真的比一般的茶更好喝。那独特的味道完全无法替代啦！
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文章里提到的很多茶农都是为了传承传统的种植方式而努力着，真是让人敬佩！希望越来越多人认识到台湾冻顶乌龙茶的价值。
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感觉这篇文章写的有点理想化，现实生活中产地环境可能会有变，比如气候变化、污染等因素。我希望台湾冻顶乌龙茶能一直保持高质量。
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我曾经去过台湾的冻顶，那里景色真的很美！文章里描述的环境和茶园确实让我感到很生动。下次去的话一定要再去喝杯当地特色的冻顶乌龙茶！
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其实，任何茶品都需要用心挑选和品鉴，才能够真正体会到它的魅力。台湾冻顶乌龙茶也同理，希望大家不要只看产地，更应该关注茶叶本身的品质。
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我比较喜欢清香型的茶饮，不知道台湾冻顶乌龙茶的味道偏向哪一类？是淡雅清香还是醇厚绵长呢？
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文章介绍得很有深度，让我对台湾冻顶乌龙茶有了更加全面的了解。如果想要真正品尝到高质量的冻頂乌龙，确实需要仔细挑选产地和品质。
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我觉得这篇文章很有教育意义，让更多人认识到台湾冻顶乌龙茶背后的人文和文化底蕴。希望大家珍惜这种珍贵的茶种。
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台灣冻顶乌龙茶的口味真的很吸引我，想了解一下有哪些不同的品类，比如根据颜色、口感等等来分类吗？有人推荐一些好吃的品牌吗？
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对台湾冻顶乌龙茶一直很好奇，这篇文章帮我解开了很多疑惑。原来它不仅仅是一种饮料，更承载着深厚的文化和历史传承。
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我觉得一篇好的博客应该能引发读者的思考和共鸣，这篇文章做的很好！它让我更加想深入了解台湾冻顶乌龙茶背后的故事。）
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