益帝茶网—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:  茶叶资讯  茶叶知识 > 大红袍茶叶是红茶还是绿茶

大红袍茶叶是红茶还是绿茶

时间:2024-09-24 18:59:50 作者:茗茶博士 阅读:187°C

大红袍茶叶是乌龙茶,属于半发酵茶,主产于福建省武夷山,是经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其成品茶以岩骨花香的独特岩韵著称,其明显特征为三红七绿,绿叶红镶边,且具有绿茶

大红袍茶是乌龙茶,属于半发酵茶。主要产于福建武夷山。经采摘、萎凋、摊青、摇青、杀青、揉捻、烘干而成。其成品茶以独特的岩骨花岩韵著称,明显特征为红边三红七绿。

而且有绿茶的清香和红茶的甘甜。

大红袍产地介绍:

大红袍的产地在福建武夷山。武夷山阎正地区出产的大红袍最为正宗,被茶友们称为“阎正大红袍”,这是品质的保证。原来的大红袍生长在武夷山九龙的高岩崖上,现在的岩壁上还保存着当时天心岩和尚雕刻的石碑。

这里的大红袍之所以品质最高,是因为这里的阳光直射时间短,大部分是散光或者反射光,而且昼夜温差比较大,岩顶的泉水水质更好。

大红袍的母树还有六棵,因为都是老丛,茶叶比较厚,远远望去嫩芽微微泛红,尤其是阳光照射在茶树上,红的很漂亮。目前武夷山的大红袍基本都是这六株母树繁殖的。

生产的茶青质量与母树茶青相同。

目前我们在市面上看到的大红袍,大部分都是后期培育的品种。比起母树大红袍,品质自然差很多,但还是属于武夷岩茶中的极品。

大红袍的特点:

汤色橙黄明亮,清澈醇厚。

香气根据工艺不同,大红袍可分为清香型和熟香型。香型清新,花香清高清新。

浓香型浓,香,久。熟香型大红袍以果香和奶油香为主,香型大红袍以花香和桃香为主。

瞬间就能感受到味道的厚重,然后就能感受到茶汤的细腻绵软。汤汁入喉后,香气能很好地留在口中,喉咙能感到清凉,韵味十足。

叶底柔软,清新有弹性,香味十足,叶底绿红相间,鲜艳珍贵。蛤蟆回来了。

什么是摇滚韵:

一般来说,武夷岩茶具有岩骨、花香的特点,冲泡七八次仍有浓郁的茶香。这种现象被称为岩韵。大红袍是武夷岩茶四大名杉之一,岩韵尤为明显。

用户评论

一尾流莺

这篇文章说得很有道理!我一直以为大红袍是红茶,因为颜色看着就更像红茶啦~ 没想到它是乌龙茶系列,看来我以后要好好学习一下茶叶的种类。

    有15位网友表示赞同!

蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

我记得我的师傅说,大红袍其实算是“半壁红茶”,因为它在制作过程中有点类似红茶的工艺。感觉就像一个模糊地带呢~

    有17位网友表示赞同!

一个人的荒凉

我觉得这篇文章比较倾向于将大红袍定义为绿茶,不过确实是大红袍独特的味道让人很难用传统分类来描述啊!

    有10位网友表示赞同!

迷路的男人

我一直认为大红袍是绿茶,因为它口感醇厚,带着一丝回甘,跟红茶那种香气很不一样。这篇文让我更有底气去解释给别人啦!

    有13位网友表示赞同!

来瓶年的冰泉

我以前听人说大红袍是乌龙茶,但我感觉它不像其他乌龙茶那样浓重,反而有一种清雅的韵味? 真的搞不懂怎么归类…

    有12位网友表示赞同!

汐颜兮梦ヘ

文章说得挺有道理的,大红袍确实在制作上和绿茶有些相似,而且味道也比较清新。不过我还是觉得叫乌龙茶更贴切啊!

    有5位网友表示赞同!

哽咽

我不同意这篇文章的观点, 大红袍绝对是红茶,看看它颜色就知道了! 只是比一般的红茶更加上品一些而已。

    有5位网友表示赞同!

一笑抵千言

大红袍确实很独特,像跨界音乐一样,既有绿茶的清香,也有红茶的醇厚质感。

    有7位网友表示赞同!

遗憾最汹涌

感觉作者对红茶和绿茶的定义有点模糊啊, 大红袍明明就应该归位乌龙茶!

    有16位网友表示赞同!

掉眼泪

每次喝大红袍都感觉很放松,它的滋味很像清晨的阳光一样温暖舒适, 不管是红茶还是绿茶都可以接受吧~

    有5位网友表示赞同!

♂你那刺眼的温柔

看这篇文章我才发现我还真不太了解茶叶种类, 大红袍是我比较喜欢的茶款,味道真是很好! 不过分类确实有点让人头疼…

    有14位网友表示赞同!

慑人的傲气

我觉得大红袍更像是一支独立的音乐作品,既有红茶的热情奔放,也有绿茶的优雅恬静。 不适合用传统的分类来定义它!

    有8位网友表示赞同!

暮光薄凉

我觉得关键不在于是大红袍是哪个类别的茶叶,而是它的味道和口感让人喜欢才最重要!

    有13位网友表示赞同!

青衫故人

我觉得这篇文章写得太主观了,没有提供足够的证据来支持作者的观点。 个人更倾向于将大红袍归于乌龙茶类别,因为它的制作工艺比较接近于乌龙茶。

    有8位网友表示赞同!

半梦半醒i

这篇文章让我对大红袍有了更深入的认识!原来它既有绿茶的精细和红茶的醇厚,真是让人欲罢不能啊! 以后一定要多喝这茶!

    有18位网友表示赞同!

漫长の人生

文章提到的很多概念我都不太懂,比如“萎凋”“杀青”, 感觉太专业了, 希望下次博主能用更通俗易懂的语言来介绍大红袍吧!

    有5位网友表示赞同!

尘埃落定

大红袍确实是一款非常好的茶叶,不管它归属哪个类别,它的品质都是很值得肯定的。

    有9位网友表示赞同!

冷青裳

我觉得最重要的是喝茶时尽情享受它带来的味道和放松感,不要太过纠结于它的分类问题!

    有13位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.yidicha.com/article/7249.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
    潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园的景象。在..
    安吉白茶怎么保存
    安吉白茶是一种珍贵的茶,属于不发酵绿茶之一,也是一种对温度比较敏感,所以格外需要注意保..
    中国六大茶类及相关茶叶知识大全,强烈建议收藏!
    喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多..

    Copyright © 2002-2024 益帝茶网    备案号:滇ICP备2023006363号-6 免责声明

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!