早上泡的茶下午还是可以泡的,但是一般不建议这么做。茶叶适合即泡即饮,最大程度的实现茶叶的口感和香气,更容易吸收茶叶中所含的物质,而上午泡的茶下午就会泡。虽然没什么大问题,但是茶叶会有一定程度的氧化。
丢失部分的香气和口感可根据实际情况选择。
茶是一种传统饮料,含有咖啡因、芳香物质、茶多酚、氨基酸等物质。在热水冲泡的情况下,茶叶中的物质达到沸点,从而释放出茶的香味和滋味。
在这个时候喝茶无非是在春风里洗澡,这是适时的。
而且泡前搁置,恐怕大海很难沾水。虽然茶叶短时间冲泡不会有严重的健康问题,但偶尔也会有一定程度的氧化,使口感和风味下降。
所以如果长期搁置,也会有损伤。虽然理论上可以继续酝酿,但还是不建议。如果你不太在意味道,那就继续做吧。喜欢茶不用多说,就是这么简单。
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特别是长时间(12小时以上)的茶,强烈建议饮用。
尤其是茶叶密封不好,异物会掉入或者灰尘,汤里的蛋白质和糖分会成为细菌和霉菌繁殖的养料,口感基本为零,基本不需要喝隔夜的茶汤。
用户评论
我平时都是直接喝完的,晚上还会冲个热的来暖胃。没想到还有这么个说法,下次一定要试试!
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以前都是这样做的啊,感觉味道就不一样了,就是稍微淡点。不知道是不是因为茶叶本身的不同吧。
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确实下午泡过的茶的味道不如早上新冲的,有点寡淡的感觉。不过如果急着想喝的话可以尝试一下看看,毕竟浪费掉可惜。
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早上泡过多次的茶的确水色变化很大,口感也会越来越清淡啊!下次干脆把它留作冷 brew好了。
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这篇文章说的对!下午茶的时间冲泡新鲜的茶叶,会更香醇。以前我都浪费了那么多好茶,真是惭愧呀哈哈
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我觉得早上泡过的茶如果放凉了,加点蜂蜜或者柠檬也是挺不错的选择哦!能延长它的使用寿命和美味~
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这种说法我倒是听说过,但感觉是根据茶叶种类来看的。绿茶应该不太适合重复冲泡,而红茶还是可以反复冲泡多次的。
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下午要喝茶的话,我更喜欢冲壶香茶,味道醇厚饱满,比用早上的泡过的茶舒服多了!
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太羡慕那些能自制花草茶的人了, 我买的花草茶包都觉得价格比较高昂,不如自己泡。而且还能控制茶水的温度和冲泡时间~
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我觉得吧,喝茶要看个人喜好啊!早上泡过的茶如果味道还不错的就继续喝呗,干嘛非得追求新鲜感?
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我平时习惯用玻璃容器盛放剩下的茶叶,这样透气性好,可以延长茶叶的保质期
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下午再冲泡一次吧,谁说不能二次品味?或许还能发现不一样的味道呢!况且浪费掉也挺可惜的对不对~
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早上泡过的茶我一般用来看小说的时候,喝着淡淡的茶水很舒服。如果想直接品尝茶叶的香味和苦涩,确实要冲新的茶啦!
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我的生活节奏比较快,有时候上午来不及泡茶。晚上回来看到下午还剩下些茶汤,就直接加一些清水一起继续煮的喝下去...
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这篇文章说的很对吧?每次我早上都泡一杯茶,下午的时候想喝茶就会觉得味道不太好…
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我觉得可以尝试一下冷 brew 的方法,据说冷浸泡茶叶可以保留更多的茶多酚和营养物质
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早上的茶确实比下午的香很多啊。我感觉可能是因为茶叶释放了大部分精华为第一次冲泡后的汤色,所以再次冲泡时就比较淡了...
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如果你是红茶爱好者,那么下午再泡一次完全没问题! 红茶富含儿茶素和红茶多酚,具有抗衰老、降血糖等功效。
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