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常见的白茶有哪些品种

时间:2024-10-09 05:59:41 作者:茗茶博士 阅读:375°C

常见的白茶品种有白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种,白茶是六大茶类之一,工艺简约独特,不经过杀青以及揉捻,只经萎凋、干燥、拣剔等工艺,具有越陈越香的特点,在原料上,白毫银针为嫩芽制成,而白牡丹为一芽一叶

白茶的常见品种有白牡丹、工美、寿美、白毫银针。白茶是六大名茶之一,工艺简单独特。它只经过萎凋、晾晒、采摘、采摘等过程。具有越陈越香的特点。原料方面,白毫银针是嫩芽。

白牡丹有一芽一叶到一芽两叶,而工美寿眉是用嫩芽或嫩叶做的。

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常见的白茶有哪些品种

1.白色银针

定义:以大白茶或水仙茶品种的单芽为原料,经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

早春采摘的白毫银针,由当年第一茬作物中冒出的芽头制成。

白毫银针的氨基酸含量比白茶高,这些氨基酸也是看得见的。

白浩银针上密布着白浩,这是氨基酸的一种表现。

白银针叶背面有毛,银灰白色,通体白色。

其味甘甜,清新爽口,香味明显。非常舒适清爽,有很强的新鲜感。

2.白牡丹

定义:由大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶,经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

白牡丹是在白浩银针之后采摘的,在春天采摘。

虽然白牡丹采摘时有叶子,但这丝毫不影响白牡丹茶的味道。

成品白牡丹茶心肥背松,整体色泽灰绿色。

冲泡后能闻到清新爽口的香气,混合着茶的清香,喝起来香甜爽口。

3.宫美/寿美

工美定义:以分组种植的茶树品种嫩芽为原料,经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺流程制成的白茶产品。

长寿眉的定义:以大白茶、水仙或团茶品种的嫩芽或嫩叶为原料,经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

宫美和寿美都被白毫银针和白牡丹摘走了。

工美和寿美的采摘标准是:一芽三叶或四叶,连枝,茶梗,叶,嫩芽。

春季采摘的工美、寿美的清新感会更强,有淡雅的花香,也有恬静的百草香。

(上图为首美)

秋天采摘的工美、寿美味道会更浓,花香浓郁,药材浓郁。

春天挑的进贡眉和生日眉会是绿色和深绿色,秋天挑的颜色会更多,就像迷彩的颜色一样。

用户评论

猫腻

终于有一个介绍白茶品种的博文了!我一直在想想要了解哪些常见的品种,看来得好好研究一下这篇文章啊。

    有9位网友表示赞同!

心已麻木i

我的最爱是银针!那个清香浓郁的滋味,让人回味无穷。你们觉得哪种白茶味道最好?

    有20位网友表示赞同!

伱德柔情是我的痛。

我一直以为白茶只有贡眉和春雪两款,看完这篇发现还有好多其他的品种啊! 现在我更想去尝试不同的白茶了!

    有17位网友表示赞同!

柠夏初开

我也是个白茶爱好者,最近迷上了老白茶的味道,那种滋味真的很独特,像是在品尝时光流逝的痕迹一样。

    有11位网友表示赞同!

oО清风挽发oО

其实我还是比较喜欢绿茶和乌龙茶的味道,白茶感觉就有些寡淡。可能是我对白茶还没找到合适的品饮方式吧?

    有6位网友表示赞同!

为爱放弃

这篇文章介绍的很详细,图文并茂,看得明白又过瘾。我决定马上买些不同品种的白茶来尝试!

    有18位网友表示赞同!

一笑抵千言

对于新手来说,选择白茶确实不容易!这篇博文帮我打开了好多新的眼界,现在才知道原来白茶种类这么丰富!

    有18位网友表示赞同!

命该如此

这篇博文写得太差了,很多信息没提到,感觉像是随便写的!还有图片质量也很低。还是其他平台的科普文章更专业

    有10位网友表示赞同!

陌潇潇

我特别喜欢这篇文章里对贡眉的白茶介绍,说它拥有淡淡花香和醇厚的口感,真的很有吸引力!

    有15位网友表示赞同!

麝香味

我觉得白茶虽然好品,但价格普遍偏高。对于日常饮用来说,价格确实有一点让我望而却步。

    有19位网友表示赞同!

陌颜幽梦

我发现这篇文章没有提到“白牡丹”这种非常受欢迎的白茶品种,难道是不常见吗?

    有16位网友表示赞同!

熟悉看不清

我对白茶的学问并不深厚,这篇博文的介绍对我来说很有帮助!以后有机会再去品尝一下不同种类的茶叶。

    有6位网友表示赞同!

墨城烟柳

文章内容很好,但是图片质量真的需要改进呀!清晰的照片能够更好地展示每一款白茶的独特魅力。

    有19位网友表示赞同!

优雅的叶子

希望作者能再多补充一些白茶的冲泡方法和饮品的搭配,这方面的信息也很重要!

    有18位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

我之前只认识几种常见的品种,没想到还有这么多多样化的选择,这下我可以尝试更多不同风格的白茶了!

    有10位网友表示赞同!

歆久

对于白茶种植环境的影响,这篇文章并没有过多提及,感觉有点遗憾。毕竟不同的地区也会产出不一样的风味吧?

    有18位网友表示赞同!

良人凉人

我个人觉得这篇博文很有帮助,它让我更了解白茶的种类和特点,也增加了对白茶的兴趣!

    有12位网友表示赞同!

暖栀

我想知道除了文中提到的品种外,还有什么其他较少见的稀有白茶呢? 期待作者以后能写一篇关于罕见白茶的文章!

    有7位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.yidicha.com/article/7602.html

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