普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、贡茶瓜、碎银、老茶头、铁饼、龙珠等。其中，饼茶为平盘形，沱茶为秤砣形，砖茶为砖形，瓜贡茶为半南瓜形，柱式茶为长成柱状的普洱茶。
七饼茶是圆形的茶饼，七块饼包装成一块。老茶头自然卷曲或纠结成块。
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普洱茶的种类介绍
1.蛋糕茶(圆茶)
普洱茶中最常见的一种，一般重量为357克，也称为“七饼茶”，因为每七饼茶包装在一管中。还有一种饼茶，体积比普通饼茶小，所以称为“小饼茶”，重量有100g、125g、150g、250g。
2.小金坨
小金沱，一种单重的茶叶，规格比传统沱茶小很多，故名“迷你沱”。
在市场上，迷你沱茶的单重与传统普洱茶不同。一般单个迷你沱重约5克至10克，专为冲泡一壶茶而设计。而且外包装活泼，受到年轻消费者的青睐。
3.砖茶
砖茶，也叫蒸压茶，顾名思义，是一种看起来像砖的茶。重量从250克到500克不等
4.方形茶
普洱方茶以云南大叶晒青毛茶一、二级为原料，选材严格，嫩度高。经过精心筛选，然后蒸成宽10.1厘米、净重250克的方形块，是紧压茶中的高档品。
5.老茶头
老茶头，又叫天然沱，是晒青绿茶中比较嫩的芽叶。因其嫩度高，果胶含量高，在熟茶的堆制发酵过程中自然卷曲或缠绕成片，形成茶头。陈年茶紧密打结，充分发酵，非常耐泡。它是熟茶的精华，具有极佳的口感和汤色。
6.茶化石
茶化石根据颗粒大小不同，又称为“碎银”、“金不变”，为龙源茶业之首。他们对传统成熟的生产工艺进行了重大的技术突破，将一次发酵分解为三次独立的发酵，生产周期从两个月变成了一年，并且有了复杂的精制工艺，
这样才能生产出全新的熟普真产品，外观与老茶头相似，但品质远高于老茶头，口感也比老茶头好。平时150克，188克防伪包装。
7.金桔贡茶
金瓜贡茶又称团茶、人头贡茶，是普洱茶特有的一种特殊压制茶型。因为它看起来像一个南瓜，经过多年的陈方，它的茶芽是金黄色的，所以它被命名为金瓜贡茶。早期的金瓜茶是专门为上宫宫廷制作的，所以命名为“金瓜贡茶”。压制成不同大小的半瓜形状，
从100克到几百磅。
8.沱茶
茶叶从表面看像一个圆面包，从底部看像一个厚壁的碗，中间凹进去，颇有特色。每个净重约100克和250克。
9、柱茶
普洱茶压制成柱状，再用竹片或巽壳包裹。重量小到100克，大到100多公斤，甚至是世界上最大的茶柱，达到20多吨。
