紫娟白茶是云南白茶的一种。它是由变异品种紫娟按萎凋、干燥工艺制成的白茶产品。茶饼大气饱满，条索紧实细腻，干茶乌黑油润，白毛显露。汤色杏亮，香味明显，口感清新，适合长期保存。
1985年，云南省茶叶研究所的科技人员在一个200多亩种植了60多万株云南大叶种茶树的茶园里发现了一种芽、叶、茎都呈紫色的茶树，这是云南大叶种茶树品种的变异。
“紫鹃”茶树是一种小树，外形开放，芽、叶、茎呈紫色。它被特别命名为“紫鹃茶”。
夜莺独特的清爽香气是因为花青素含量高。
紫娟白茶是由白茶的工艺制成的。饼形大气饱满，条索紧实细腻，干茶色泽深油，茶条紧实，白发显露，汤色杏黄明亮，香气明显，滋味鲜醇。
有清心润肺的感觉，香气浓郁饱满，口感润滑！
此外，它还可以制成各种茶产品。
紫娟绿茶(烘晒):外观肥实，色泽深紫、黑紫，油润有光泽；淡雅清新，熟板栗清香，中药清香，清新；热汤呈淡紫色，清澈明亮。
温度降低，颜色会变浅；入口微苦且快，润泽顺滑，绵软绵软，酒精感十足，甜味持久；叶子柔软，呈靛蓝色。
紫娟红茶：外形尚浓，直，略细暗，汤色红亮，香气浓郁有蜜香，滋味平和，叶底略硬发红。
用户评论
紫色？！这听起来真特别！我一直都喜欢白茶，这种颜色是不是很独特，不知道口感会怎样？
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我最近才了解到紫娟白茶，价格看起来好像也不低哦，有机会一定要尝一尝！ 真的很好奇它是什么样的滋味。
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我觉得这个“紫”字很有视觉冲击力，应该是个相当美的茶叶吧。希望口感也能像外观一样精致优雅。期待更多关于它的介绍！
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紫娟白茶一直想试试，网上说它产于福建，听说那个地方的环境很特别，才能培育出这么特别的茶叶？！
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紫娟白茶是什么茶？我一直以为只有普通的白色茶叶，原来还有这种紫色系的品种呀！有点好奇它的品相和口感呢？
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我喝过很多种白茶，但从来没听说过紫娟啊。听起来很高档的样子，价格应该相当贵吧？
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我觉得颜色这么特别的白茶一定很费工夫种植吧，肯定要比普通的白茶更有韵味，期待有机会品尝！
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紫色白茶？有点别扭的感觉，我还是喜欢传统的白色茶叶。紫娟白茶这种特殊名字和颜色是不是太 gimmicky 了？
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感觉紫娟白茶的名字起的很有艺术性，很符合它特色的外观和口感吧！期待能有机会品尝一下这款特殊的茶叶！
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之前看新闻说紫娟白茶被很多商家标高价卖呢，大家要注意不要上当受骗哦！要到正规的地方购买比较安全。
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紫娟白茶到底好不好喝？感觉有点贵啊，而且我更喜欢传统的绿茶味道，可能不是我的菜吧？
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我觉得颜色很美是好事，但紫娟白茶的味道会不会也受到影响呢？太追求外观会不会影响口感呢？
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紫娟白茶是什么茶，产地和制作工艺都不太了解。我想学习一下它的知识，也许以后有机会去品尝！
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我是喜欢喝白茶的，紫娟是比较特殊品种吧，期待能尝试一下这款带有紫色元素的白茶！
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想问一问，紫娟白茶是不是很特别的一种品种？听说它的味道很独特，具体是什么感觉呢？
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紫娟白茶这个名字很有文化气息，让人对这种茶叶充满好奇。希望有机会能品尝一下它的滋味！
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个人觉得紫娟白茶的命名很有创意，颜色也和普通的白茶不一样，让人眼前一亮！也许我会尝试一下这款新奇的茶叶！
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