陈皮既可以熟食也可以生食,但相对来说熟食更好。陈皮和生茶搭配,可以降低茶的苦味,中和生茶的浓味和健脾;搭配熟茶,口感顺滑醇厚,浓郁生动,滋味相得益彰。将熟普洱和陈皮一起冲泡。
口感更加柔和丝滑,也能满足大部分人的饮用需求。
普洱熟茶是相对生茶而言的。熟茶是以云南大叶晒青毛茶为原料,经人工堆制发酵等手段制成的一种茶叶。
普洱生茶以其浓郁的风味而闻名。在茶汤口味上,生茶有毫、莲、清、栗四种口味。相比熟茶的醇厚,生茶入口浓而鲜,微涩微甜,伴有淡淡的舌麻感。
胜浦
看起来
生茶是深绿色的。随着存放时间的加深,逐渐由浅绿-浅黄-杏黄-深黄-黄褐-红褐色变化。茶叶的颜色从金黄色到淡琥珀色,非常鲜艳明亮。
熟茶的颜色为暗红色或栗色,随着存放年限的增加,逐渐转变为深棕色。一般来说,同一年份的生茶和熟茶,颜色会相对浅一些。冲泡出来的汤的颜色和生茶的颜色差别很大。熟茶的汤色很浓,比较好的熟茶是红棕色,有光泽。
朴树
品味尚
普洱生茶多为香、香、香、栗。味道鲜浓,刺激性高,略涩,甜味明显。
普洱熟茶多为沉香、斗香、陈翔、枣香、张香。口感顺滑醇厚,浓而软,吃起来很方便。
所以陈皮和生茶搭配可以减少茶的苦味,中和生茶的浓味和健脾。
陈皮配熟茶。去年的陈皮口感顺滑醇厚,浓郁生动,与熟茶的醇香相得益彰。对于不喜欢熟茶“发酵味”的人来说,用陈皮冲泡熟普洱,可以谈“发酵味”,喝出普洱熟茶的真正味道!
当然,从人群适应来说,熟蒲和陈皮是最佳组合,适应人群广,温和柔顺的性质,不刺激,不会导致失眠。
用户评论
陈皮搭配普洱茶,真是个好主意!我一直都很喜欢陈皮的味道,有点甜又带一丝回甘,跟普洱的醇香很搭。尤其是熟普洱,更加温润柔和,冲起来更有层次感了,超级适合冬天喝!
有13位网友表示赞同!
我个人觉得生普配陈皮更佳!生普本身就比较苦涩,加点陈皮能恰到好处地中和掉这股苦味,留下清爽的香气。而且陈皮的香味在高温冲泡时会更加明显,喝起来非常有层次感,回甘悠长。
有9位网友表示赞同!
我是比较喜欢纯粹的普洱茶口感的,觉得加入别的东西反而影响了原有的味道。陈皮虽然很好闻,但还是想单独品尝一番更浓郁的普洱香气吧。
有18位网友表示赞同!
这个组合我试过!说实话,我还是更喜欢生普配陈皮,熟普的感觉有点过于甜腻了,陈皮加进去反而让人觉得更甜了。生普的味道更加清幽一些,搭配陈皮更像是在品尝一壶清爽的冬日茶。
有16位网友表示赞同!
感觉这两种组合各有千秋啊!熟普配陈皮更适合追求一种温暖、舒适的感觉,而生普配陈皮则是清新又开胃。根据自己的喜好选择吧,反正两种搭配都挺不错的!
有11位网友表示赞同!
我试过用陈皮泡茶,觉得味道很不错蛮独特。不过我还没尝试过把陈皮和普洱茶一起冲,感觉很有创意,有机会可以尝试一下! 应该可以碰撞出更奇妙的口感吧?
有8位网友表示赞同!
我觉得熟普配陈皮可能会有点过于甘甜了,我比较喜欢清爽苦涩的味道,所以还是生普配陈皮或者单独喝生普。不过每个人的喜好不同,只要喜欢的效果就可以了
有18位网友表示赞同!
最近一直在喝陈皮和普洱茶的组合,发现两种味道相辅相成。陳皮的香气在泡出来的普洱中增添了不少层次感,尤其是在冬天喝起来非常暖心!
有13位网友表示赞同!
熟普配陈皮好像蛮有道理的,陈皮温润的口感能缓解普洱茶本身的苦涩味,而且两个味道都很醇厚饱满,肯定能让人感觉很舒服
有18位网友表示赞同!
感觉搭配陈皮的普洱茶更适合用来招待客人,既优雅又独特的味道一定会让大家印象深刻!
有14位网友表示赞同!
个人觉得陈皮是比较偏甜味的,生普本身相对苦涩一些,如果一起搭配可能会显得过于甜。不过也有可能是我的口味比较偏重吧
有5位网友表示赞同!
我倒觉得陈皮能把普洱的味道提味,尤其是那些品质一般高的普洱,加入陈皮可以提升口感的层次感,总之我觉得是值得尝试的一件事!
有12位网友表示赞同!
还是喜欢单纯的喝普洱茶,添加其他的东西会破坏原有的茶香。虽然这两种组合听起来很有创意,但我还是觉得简单纯粹才是最好。
有17位网友表示赞同!
这个搭配真的太棒了!陈皮的温暖与普洱的醇厚简直绝配,冬天喝一杯真是暖心至极!现在就是每天都要来一杯的节奏啦!
有14位网友表示赞同!
我更喜欢用陈皮单独泡茶再加一些红枣枸杞之类的。毕竟我不是很喜欢苦味,觉得陈皮加普洱可能会太苦涩了,但我也许可以试试生普配陈皮哦!
有15位网友表示赞同!
我一直都是喜欢喝纯粹的普洱茶,没有过多其他混合的味道在里面。我觉得陈皮配普洱这种组合听起来像是两颗彼此无法融合在一起一样...
有7位网友表示赞同!
陈皮搭配普洱茶,确实是个好想法!我试过生普加入陈皮一起泡,口感清爽细腻,回味悠长,感觉就像春日的一缕阳光。我很喜欢这一种特别的茶香体验!
有9位网友表示赞同!