太平猴头在冰箱中可保存18个月，保存要点是干燥、避光、防潮、防晒、低温。先将太平猴头用特制的铝箔袋封口，然后外层用塑料袋封口，再放入圆形或长方形的马口铁罐中，盖上盖子。
然后放入冰箱，直立存放。
太平猴头的保存方法：
冷藏保存
如果两三个月吃完，可以冷藏。
冰箱的温度一般控制在0到5摄氏度之间，空气中会有一些水蒸气。茶叶还是会慢慢变化，但是我们会在短时间内完成，低温保存，有助于我们减缓茶叶的氧化速度。
因此，建议经常开盖的茶叶应单独用小袋包装(根据其日常食用量)并冷藏保存，以减少因温差变化引起的茶叶含水量增加和茶叶变质。
2.冷冻储藏
一般来说，如果半年以上喝不完或者不打算拿出来，可以考虑使用冷冻保存。
这样有个好处：零度以下的冷冻室水蒸气会凝结成霜，非常干燥，恒温。太平猴头存放时，不会因外界温湿度变化导致茶叶过早氧化，茶叶的保存期可大大延长至少6个月。
用户评论
太想念奶奶做的家乡菜了！这篇文章里说太平猴魁放冰箱可以保存很多天，真是太好了啊！我下次回家可以带点回去给家里人吃，不用担心变质的问题了。
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我之前买的太平猴魁没吃完就放忘了冰箱最后过期了，超级可惜！以后一定要注意这个时间限制哦 Thanks!
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这篇文章说的太有用啦！平时买太多菜真的容易浪费！以后才知道太平猴魁可以冷藏保存多久，这样就能合理安排饮食计划了。
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我有点质疑冰箱能保存太平猴魁这么久…感觉会影响口感和营养对吧？还是新鲜的比较好呢？
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啊这，我平常都是吃完拿来吃嘛，没想到还能放冰箱？现在我心里有两个“？” 不过这确实是个好资讯！今度やってみよう（日语）
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我家是喜欢用新鲜太平猴魁烹饪的，这样味道才能更鲜活呢。不知道冷藏保存会不会影响这种体验呢？
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讲道理，放进冰箱的太平猴魁口感和新鲜的应该会不一样吧？反正我个人还是偏好直接吃新鲜的口感一点
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这篇文章挺实用的！最近看到很多关于太平猴魁的文章，原来可以这样保存呢！真希望早知道呀！
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学习了学习了！以后要记得把多余的太平猴魁放进冰箱，避免浪费！而且还能延长保鲜时间，省钱又环保 :)
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我觉得还是新鲜的好吃啊。冷藏保存的话口感可能跟变了？不过如果已经买了很多呢可以试试看
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我家老人都喜欢吃的太平猴魁，这篇文章正好帮了我忙！以后可以买多来几次了，不用担心保存问题 :)
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其实，太平猴魁这种新鲜蔬果最好还是尽快吃掉吧，放太久的话营养价值可能会减少啊！
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我一直以为太平猴魁只能冷藏保存几天就被浪费了的，没想到还能存放两周！超级感谢分享这个信息，让我能更好地利用食材。
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感觉保存时间还是要看具体的情况吧，毕竟不同的冰箱温度不同嘛。最好定期检查一下状態看看是不是变质了什么的。
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太平猴魁这种东西本来价格不贵，买多少吃多少就好了吧？为什么非要弄那么久，新鲜的才是最好的，口感好营养也足！
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我个人觉得还是直接去菜市 买现摘的新鲜一点好吃啊～放冰箱保存这么久怕口感变不好啊！
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太平猴魁冷藏保存问题我一直困扰很久了，今天终于找到答案啦！真是太感谢这个分享啦！
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还是买新鲜的吃好啊！味道正宗，营养价值也高。而且时间省，直接洗洗切切就可以用上了！何必折腾这么多？
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