根据《白茶标准》第8条，白茶的贮存条件应符合GB/T30375的有关规定。如果储存得当，白茶可以储存很长时间。同时需要注意的是，白茶虽然可以长期保存，但还是需要避免异味、防潮、防晒。
并不时检查，以免变质。
白茶为什么能保存很久；
白茶含有丰富的物质。随着时间的推移，白茶中的物质在不断变化，有的物质减少，有的新的物质生成。
通过比较不同年份白茶的主要成分可知，白茶中茶多酚、咖啡因、游离氨基酸和可溶性多糖的含量略有下降，贮存期短时变化不大。但存放时间长了，都呈下降趋势。
在陈方，两年来白茶中儿茶素的下降速度非常明显，并且在随后的几年中变化不大。但陈年白茶中黄酮类化合物的含量比当年高。
陈方20年白茶黄酮类化合物含量明显高于其他年份，是当年新白茶的2.34倍。老白茶含有较高的黄酮类物质，比新白茶更有价值和功效。
白茶中这些生化物质的变化是白茶长期贮存的重要基础，也是陈化和香气的直接体现。
虽然茶多酚和咖啡因在储存过程中会不断减少，但同时黄酮类化合物不断生成，这是白茶的特点。因此，白茶经过陈酿后，有“茶一年，药三年，宝七年”的美誉，保健功效发生了变化。
而且白茶经过长期保存，茶的香气和口感都会发生变化。
白茶经过多年陈酿，新茶中茶叶原有的香气会逐渐转变为更加成熟、稳定、清晰的药香和陈酿香。原本稚嫩的清新风变得更加醇厚，就像少年变身中年白领，气质也变得妥妥的。
如果是品质好的白茶，经过压榨后，茶叶中的果胶物质会逐渐析出，茶叶的胞内液会释放出来，附着在茶叶表面参与氧化，还会产生罕见的枣香。香气和口感的变化也是白茶区别于其他茶的特点。
这也是很多爱茶人士长期养茶的动力之一。
白茶能否长久保存，也有这些因素：
1.内部因素
最重要的是茶叶的制作工艺。每一批茶的味道都不一样，因为每年采摘的原料不一样，或者说在制作过程的过程中，制茶师对过程的把控不一样。
比如高温烘干的白茶保质期为2-3年，而对于自然暴晒的白茶，保质期较长，所以最终茶叶的品质和口感会有所不同。
2.外部因素
这是储存条件。如果一款茶叶的保质期是50年，但是在储存过程中没有控制好温度和湿度，白茶的保质期可能会缩短。在此期间，由于其他不当因素的存在，其内容的速度随着时间的推移而变得更快。
用户评论
我平时也喜欢喝白茶，听说它能存放很久啊！这篇博客说得对，真的要好好保存了，不然就浪费了。
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学习了解了，原來白茶的保质期這麼长。我之前买的白茶还没用完呢，看来可以安心存着啦！
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作者说的这些我都知道，毕竟白茶是好东西，肯定得好好珍惜啊！那请问存放方法有哪些呢？希望博主能分享更多经验。
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这篇文章写的详细，对我来说真是太实用了！终于知道白茶怎么保存了，我买的白茶刚好过期了，还好这篇博客提到了这个问题。
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我只懂喝不，对茶叶保存的知识一窍不通啊！以后要好好学习才行，感谢作者这份用心分享的经验！
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我觉得文章有些夸大了白茶的保质期，毕竟每个品牌的储存条件和加工工艺都不一样。还是要看具体的情况来决定吧。
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是啊，虽然白茶保质期长，但为了更优质的口感やはり要定期品鉴一下比较好！过期了肯定就不好喝了
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我感觉文章说的过于一概而论啊，不同的储存环境肯定会对白茶的保质期产生影响吧？具体到细节还是有点欠缺。
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现在的人越来越注重健康养生，这篇文章很 timely啊！很多人都不知道白茶的保质期，看来要普及一下这些知识啦！
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我觉得这个话题很有值得探讨的意义，不仅是了解白茶的保质期，更应该关注保存方法和品鉴技巧，这样才能让喝茶变得更有韵味。
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我倒是觉得文章写得很好，简洁明了，重点突出。作为小白入门，完全可以理解和学会！
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我觉得作者的文章写的特别好，内容丰富且实用，对茶叶知识的了解有了很大的提升! 感谢作者分享~
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这篇博文很实用的啊，我以前买的白茶不知道怎么保存才对呢？现在知道了可以好好品尝了！
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我觉得白茶确实应该尽早在合适的时间内饮用，这样才能保持最佳口感，要不然久放容易变质。
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虽然文章说的没错，但不同产地、等级的白茶其保质期也可能略有差异，这篇文章还是过于笼统了
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我感觉白茶的保质期确实很长，而且越陈越香！所以不用担心过期问题，多买一些放心慢慢品尝吧！
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作者分享的内容很有帮助，让我了解了白茶的保存技巧。现在知道了，要好好珍藏我的白茶，把它变成一壶宝藏级饮品！
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这个说法我不太赞同，我觉得白茶的保质期受到很多因素的影响，比如天气温度、湿度等等。
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