茶有令人清醒的特性，透过学习茶道，可以收摄自己的心，产生内化提升心灵的力量，为了让茶道更融入生活中，须随时保持一颗谦卑的心，在泡茶之前，要先将茶具定位，定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位，所以在学习泡茶之前，要先学会安定气神，茶叶则是依宾客的喜好而选择，一切就绪后，方可进入泡茶的步骤。
一、温壶：以热水淋茶壶，提高茶壶温度，才不至于在泡茶的时候水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则。这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气？颜色？外观？赏完茶后再放回原处。
三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶（像阿里山的珠露茶）舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。
四、醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。等待醒茶的时间可用茶海中的热水温闻香杯。
五、冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种、与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间，至少需要四十五秒到一分钟，有些需要一分半钟，这段时间用可以用来温饮杯。
六、奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色、茶味均衡并沈淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣（基于卫生考虑，扣杯的方式只适用于第一泡）．
七、品茶：将闻香杯中的茶倒入饮杯中，此时可品闻茶香。喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位、拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶、温茶、与冷茶的滋味。
用户评论
我特别认同这篇文章观点！真的觉得茶不仅仅是喝一种茶饮，更是一种生活态度。认真挑选茶叶，用心泡茶，每一次都能享受其中的宁静与美好。<br>
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说得太对啦！以前我对泡茶只是敷衍了事，只要冲泡出来好喝就行。看完这篇文章后，我开始尝试着了解不同的泡茶技术和方法，发现泡茶的过程本身也是一种乐趣。
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文章写的很好，让我明白了一个道理：茶是一种生活方式，不仅是在乎茶本身，还要在乎用哪种方式泡出真正的好茶。<br>
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我觉得这篇文章说得有点理想化了。生活中很多事情都是简单粗暴的，不是每个时刻都能像作者说的那样“用心”地泡茶吧。
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以前喝茶只是为了提神，后来我开始注重泡茶的过程，慢慢发现品茶是一种享受，可以让人从喧嚣世界中找到宁静。<br>
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这篇文章让我明白了泡茶的本质。不是所有的茶都可以用同一个方法泡出来最好喝的，不同的茶叶需要不同的水温、冲泡时间等等。用心去研究确实能体验到不一样的乐趣。
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作者说的没错，在乎茶也要在乎泡茶。就像玩游戏一样，新手随便操纵就结束，真正享受游戏的玩家则会尝试多种技巧和策略，才能体会其中的乐趣。<br>
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我赞同文章的主张！生活中，不论做任何事情都要用心投入，茶也一样，用心泡茶才能品得出它最真实的味道。
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其实我觉得喝茶的境界每个人都有自己的理解，有人在乎茶叶品质，有人钟爱泡茶技艺，有人只是单纯喜欢喝茶带来的放松感，不用去过度强调“在乎”这个概念吧。
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这篇文很有启发，让我意识到自己对生活的态度。像泡茶一样，很多事情都需要用心经营才会获得更好的结果。<br>
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作者的描述很诗意，但现实生活中时间有限，有时候也确实只能匆匆地喝杯茶。真希望我们每个人都能有时刻慢慢品味生活的美好，如同泡一杯茶一般。
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这篇文章让我对传统文化有了更深的理解，茶道是中华古代文化的精髓，它不仅是一种饮品，更是一种生活态度和哲学。<br>
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我喜欢作者细腻的描写，仿佛置身于文章描述的美好茶室，感受那份悠然自得的氛围。让人不禁想学习泡茶，试着体验这种慢 Leben 。
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我觉得这篇文章很有道理！生活需要仪式感，就像泡茶一样，用心去对待每件事才会更有趣。
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不过我也觉得作者过度强调了“在乎”这个概念。喝茶是享受的，如果过于刻意追求就失去了乐趣，反而让人产生压力。
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看完这篇文章，我觉得自己对茶的理解似乎更加深邃了。原来泡茶不仅是一种技能，更是一種精神寄托和自我修行。
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我喜欢文章中“在乎”二字的寓意，它不仅仅是指泡茶，更是指我们要用心对待人生中的每件事，才能发现其中的美好。
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也许并不是每个人都有能力或时间去细致地泡茶，但是我们可以从生活其他方面，比如读书、旅行、陪伴家人等，找到类似于“在乎”的精神体验。
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这篇文章让我深思熟虑，也鼓励我尝试用心感受每个细节，让日常生活充满仪式感和快乐。
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